Cum de a găti morcovi în coreeană: 3 retete

Morcovi în coreeană a fost mult timp un oaspete frecvent în dieta noastră. Fast ingredient alimentar și este gata pentru o varietate de salate pentru a alege numai în funcție de gustul dumneavoastră în rețeaua de comerț nu este întotdeauna posibil. De ce nu încercați să gătesc mâncare coreeană acasă?

în special de gătit

Cum de a găti morcovi în coreeană: 3 retete

  • Răzătoare nu poate fi utilizat - este fibră mea, ceea ce face ca gustul altora. În cazul în care nu la domiciliu, este recomandat să taie legumele în fâșii subțiri de mână, așa că a fost în coreeană.
  • După măcinare, trebuie să pregătească o "pernă" - pune benzi de culoare portocalie într-un diapozitiv bol, al cărei centru face o gaură. În această gaură, și a pus toate celelalte ingrediente.
  • Usturoi zdrobit imediat înainte de adăugarea sa, în caz contrar acesta își pierde aroma.
  • Rezultată "Masa coreeană" ar trebui să fie pus cu fermitate în borcan sau oala, dar acesta din urmă necesită opresiune.
  • Procedeul de infuzie de morcovi în coreeană, dacă nu utilizați oțet, vine mai întâi acasă 12:00 în condiții ambiante, apoi 12 mai - în frigider. În cazul în care oțet în rețetă nu sunt confuz, și adaugă capacitatea de a depune imediat la frigider.

privind ingredientele

Casă: Cum de a găti morcovi în coreeană: 3 retete

  • morcovi coreeană prepară numai din legume cu rădăcină mare, suculent și dulce, care nu au un miez luminos.
  • Zahăr - îmbunătățește gustul, dar să-l facă un pansament este opțională.
  • Ulei vegetal este mai bine să ia de bumbac sau de porumb, în ​​cazul în care doriți să-l gătească în coreeană, dar atunci când această casă nu este găsită, abordarea obișnuită dezodorizat.
  • În loc de oțet funcționează cel mai bine esenta. A face aceeași metodă și suc de lămâie.
  • Glutamat monosodic este prezent în aproape toate condimentele din magazin. Dacă pregătiți un amestec de condimente din casa fara ea, vasul va fi mult mai util.
  • piper roșu în acest caz - nu este doar o boia, ardei iute, ardei iute, Tabasco. Deosebit de bine făcut se amestecă.

reteta clasica

Casă 2017

ingrediente:

  • morcovi - 1 kg;
  • usturoi - 1 întreg cap;
  • sol. ulei de - 0, 5 cani;
  • otet - 6 linguri. L .;
  • ceapa aroma uleiul - 2 buc ;.
  • piper rosu si coriandru - 1 lingura. L .;
  • sos de soia - 1-2 lingurite; ..
  • zahăr și sare - 1 linguriță;..
  • frunze de dafin, cuișoare, boabe de piper.

Mod de preparare:

  • morcovi coreene în viitor grătar.
  • Se acoperă jumătate din cantitatea de sare a spus, întinde mâinile și se lasă să se odihnească timp de o jumătate de oră, astfel încât ea a dat sucul.
  • coji de usturoi și se taie.
  • Se prepară un deal cu o degajare, pune-l în ardeiul roșu.
  • Cotlet ceapa, fin nu au nevoie pentru a obține confortabil a fost atunci. Uleiurile aromate și se îndepărtează ceapa. Lingura umedă pentru a nu-l folosească.
  • Ulei de prost să se încălzească și se toarnă într-un castron.
  • Se adaugă usturoi și alte mirodenii, se amestecă și se lasa sa stea timp de 10-15 minute.
  • Se îndepărtează eșantionul și reglați gustul, dacă este necesar.
  • Bine așezați-l transformat într-un recipient și se pune în frigider pentru o zi.

Restul rețete morcovi coreene sunt respinse de această bază. Numai doamna casei pentru a decide cum să gătească - condimentele folosite, apoi adăugați mai mici, și care nu au nimic de a face în lista de ingrediente.

Salata de fasole cu jewish

Cum de a găti morcovi în coreeană: 3 retete | Casă 2017

ingrediente:

  • morcovi coreeană - 250 g;
  • brânză (de preferință brânză) - 100 g;
  • fasole - 80 g;
  • maioneza - 4 linguri. L .;
  • patrunjel, sare.

Mod de preparare:

  • Fasole se fierbe. Făcând acest lucru va primi mai repede dacă macerat timp de câteva ore sau o zi.
  • Brânză cotlet pe o răzătoare grosier.
  • tăiat pătrunjel.
  • Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare, se adauga maioneza, se amestecă bine.

Salata de pui cu

Cum de a găti morcovi în coreeană: 3 retete | Casă

ingrediente:

  • Morcovi în coreeană - 200 g;
  • brânză tare - 150-170 grame;
  • pui - 2 buc ;.
  • tomate - 2 buc ;.
  • clopot piper și castravete - 1 buc ;.
  • ceapa verde, maioneza.

Mod de preparare:

  • Gătești fileurile și se taie în fâșii.
  • De la ardei și castravete bucătar bastoane.
  • Cu coaja de roșii și se taie.
  • Brânză cotlet pe o răzătoare.
  • Toate ingredientele sunt amestecate cu morcovi în ceapa coreeană și tocat.
  • Stropesc cu maioneza si se amesteca.

sfaturi utile

Casă 2017: Cum de a găti morcovi în coreeană: 3 retete

  • morcovi proaspeți Dryish poate fi pre-pus în apă rece.
  • Unt este mai bine să se încălzească într-o tigaie sau cratiță cu un mâner lung, astfel încât să nu te arzi.
  • Scapa de excesul de legume duritate ajuta de dor într-o tigaie sub capac.
  • Există, uscat? Adauga mai mult ulei.
  • Marinata îi este permis să aibă la îndemână acasă, care se toarnă într-un borcan nevoie de condimente și ulei fierbinte turnat.

Morcovi în coreeană merge bine cu pește, fructe de mare, carne, varză proaspătă, sfecla si telina, uneori cu mere sau ananas. Ai vreun secret? Nu aveți posibilitatea să partajați-le nu este.

Pulpe de pui cu cartofi la cuptor | JamilaCuisine Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu