Cum de a găti coaste de porc la cuptor: 3 retete

coaste fierbinte, carne de porc parfumat - ceea ce ar putea fi mai bine pentru adevărații cunoscători de feluri de mâncare din carne. Acest fel de mâncare va fi apreciat, iar masa de sărbătoare, și în zilele obișnuite. După ce toate coaste - aceasta este carcasele de porc cele mai delicioase.

Nervurile din miere

Cum de a găti coaste de porc la cuptor: 3 retete

Ingrediente pentru vasul:

  • 1 kg de coaste de porc.
  • 2 linguri. l. sos de soia.
  • 60 ml de miere lichidă.
  • 1 lingura. l. suc de lămâie.
  • 50 ml de ulei de măsline.
  • 2 ore. L. boia.
  • 05 h. L. piper negru.
  • 1 oră. L. Maghiran.
  • Sol.

Cum să se pregătească:

  • Nervurilor se clătește și se usucă.
  • Amestecuri de ulei de măsline, miere, sos de soia, oregano si piper. Se amestecă bine. Acest lucru va fi marinata pentru coaste de porc. carnea este deosebit de gustoase cu el.
  • coaste Frecați care rezultă un amestec, astfel încât acoperea carnea complet. Apoi se acoperă cu folie și pus în frigider pentru o zi.
  • Focuri de hârtie de copt pentru copt. Așezați carnea.
  • Gătit în cuptor la 180 de grade, timp de aproximativ o oră. În cazul în care nervurile în cuptorul începe să ardă, vă puteți acoperi cu folie. Controale de pregătire crestate din carne. În cazul în care rezultă suc limpede, apoi a terminat de gătit feluri de mâncare. În cazul în care nu - Stai încă cuptorul.

Coaste în sos dulce și acru

Casă: Cum de a găti coaste de porc la cuptor: 3 retete

Ingrediente pentru vasul:

  • 18 kg de coaste de porc.
  • 120 g de zahăr brun. Este recomandabil să nu se înlocuiască său obișnuit, se dovedesc a nu atât de bine.
  • 80 ml de sos de soia.
  • 120 ml de vin roșu demidulce.
  • 50 ml oțet. Mai ales delicioase cu mere.
  • 180 g conserve de ananas.
  • 1 lingura. l. ghimbir ras.
  • 2 ore. L. amidon.
  • 2 linguri. l. apă.
  • 1 ardei dulce.

Cum să se pregătească:

  • Spălarea coaste, uscat, vom tăia în bucăți.
  • pune-le pe o foaie de copt căptușite cu hârtie de copt. Gătitul timp de 15 ore la 160 de grade.
  • Vom tăia ananas în bucăți mici.
  • Ardei dulci vom taie în fâșii subțiri.
  • Amestecuri de marinat sos de soia, piper, oțet, vin, amidon, sos de soia, piper dulce. Se aduce la fierbere, se adauga ghimbir si ananas.
  • Amidon se dizolvă în apă rece. Se adaugă la marinata. Se agită la foc mic până se îngroașă.
  • coaste coapte câmpurile sosul și se servește. Acesta va fi delicios!

Reteta cu cartofi

Casă 2017

Ingrediente pentru vasul:

  • 800 g de coaste de porc.
  • 500 g de cartofi.
  • 3 cepe.
  • 70 ml de întindere. ulei.
  • 1 oră. L. boia.
  • 2 catei de usturoi.
  • Un vârf de cuțit de sare.

Cum să se pregătească:

  • Usturoi cu un cutit se taie cât mai fin posibil.
  • Vom tăia rondele de ceapă.
  • Carne pe trei boia de ardei si usturoi, se amestecă cu ceapa. Se acopera si se pune in 2-3 ore în frigider pentru a absorbi.
  • Curățați cartofii și vom tăia felii.
  • Termorezistent cu ulei de laturile mari smazh. De asemenea, coastele smazh. Stabilesc cartofii pe ea - coaste. Ceapa este de grăsime.
  • coaste de porc coaptă în cuptor timp de 20 de minute la 190 de grade.
  • căldură zoom, se adauga ceapa. Se amestecă bine. Continua mese de gătit la aceeași temperatură timp de încă 20 de minute. În cazul în care produsele sunt incepand de a arde, vă puteți acoperi cu folie.

Pentru a găti o carne gustoasă în cuptor, cel mai bine este de a avansa un pic marinat. Pentru a prepara sosul, puteți folosi miere, ketchup, pasta de tomate, sos de soia, miere, oțet și diverse ierburi și condimente, precum și alte produse. Experimentând cu retseptamiy, puteți schimba aroma vasului finit pe cont propriu.

COASTE DE PORC LA CUPTOR Video.

Lasă Un Comentariu