Cum se murarea ouă schuchyu la domiciliu: 5 rețete

Pike caviar este foarte gustos, astfel încât concurează cu mai multe tipuri de scumpe. In plus, stiuca caviar conține o mulțime de nutrienți și este un bun afrodiziac. Acesta va multumi atat pentru tine cat si casa ta.

Ulei de decapare rapidă

Cum se murarea ouă schuchyu la domiciliu: 5 rețete

ingrediente:

  • 500 g știucă caviar.
  • 3 linguri. l. sare.
  • 100 ml de ulei vegetal.

Ca și sare în casă:

  • Yastiks se spală bine, cântare date și murdărie. Caviar scos din saci și să ia departe toate de film. După aceea, caviar se spală de mai multe ori.
  • Acum trebuie să adăugați sare. Vsyp în sare și bate cu o furculiță, până atunci, până când se dizolvă complet. Apoi se continua baterea pana cand ouale pe suprafata aspectului spumă de culoare albă. În general, ar trebui să bat în jos 15-20 de minute.
  • Se toarnă aproximativ 70 ml de ulei vegetal și se amestecă.
  • Acum, avem nevoie pentru a extinde capacitatea. Este recomandabil să se sare în borcane de sticlă cu capac cu filet. Plastic nu este recomandată. Top ulei zaley ouă în așa fel încât să acopere sale 1 cm.
  • Închide ermetic borcanul și bagati la frigider. Ouăle reci ar trebui să stea timp de 5 zile. Dupa aceea este gata pentru utilizare, puteți face cu ea sandwich-uri sau alte feluri de mâncare. În mod similar, puteți murarea ouă și alte tipuri de pește de râu.

Sărați apă clocotită

Casă: Cum se murarea ouă schuchyu la domiciliu: 5 rețete

ingrediente:

  • 500 de grame de caviar.
  • 25 Art. l. sare.

Ca și sare în casă:

  • În primul rând, se separă ouăle de filme. Aceasta este o opțiune o separare simplă. Se toarnă apă clocotită peste sac, vsporov-l si se amesteca ouale cu furculita cateva minute. Folia ar trebui să se înfășoare în jurul furcii. În unele rețete pe care le puteți găsi metoda de tratare a filmelor cu ajutorul unui mașină de tocat carne - ouăle trec prin ea. Dar această metodă nu este foarte convenabil, deoarece cuțitul este întregul film - unele părți trec prin grătarul.
  • Se clătește ouăle de mai multe ori în apă rece. Scoate-rămășițele filmului.
  • Acum trebuie să se usuce ouăle înainte de decapare. Arunca-l în bumbac și s-strângeți ușor la apa de sticla.
  • Apoi, trebuie să murarea ouă. Se presara cu sare și se amestecă până când se dizolvă complet, iar spuma apare pe suprafata.
  • Programările da naștere la bănci, rămânând între ea și să acopere golul de 1 cm. Puneți în frigider cel puțin peste noapte. La sare și nu poate fi corect, trebuie să-l omoare pe paraziți.

Atunci când caviar dvs. de stiuca sărate este gata, este posibil să se pregătească mese minunate și mese calde la domiciliu. Unele retete vor fi discutate mai jos. Încercați-l, vă veți bucura cu siguranță.

placinta la cuptor

Casă 2017

ingrediente:

  • 1 kg de caviar.
  • 6 linguri. l. pesmet.
  • 3 oua.
  • 350 g de cartofi.
  • 1 h. L. suc de lămâie.
  • 40 g de margarină.
  • Un buchet de ierburi (marar, patrunjel).
  • Sol.
  • Piper.

Mod de preparare:

  • În cazul în care ouăle crude, este necesar să se zdrobesc cu o furculiță și se fierbe la foc mic timp de 10 minute, amestecând constant. Ouăle, care a trecut deja muraturi, pre-gătit nu este necesară. Soluție salină poate fi cu rețetele de mai sus.
  • Verzii tăiat fin.
  • Amestecuri de caviar, plante aromatice, oua, sare, piper si zeama de lamaie.
  • Se unge un vas de copt cu margarina, se presara cu pesmet si se depun ouăle. Neteziți-l.
  • Se fierbe cartofi și piure într-un piure.
  • Laid pe partea de sus de piure de cartofi, sub forma unui strat uniform. Am stat margarina tăiat în bucăți mici și a pus pe partea de sus a cartofilor.
  • Se coace în cuptor timp de o jumătate de oră la 180 de grade.

caserolă

Cum se murarea ouă schuchyu la domiciliu: 5 rețete | Casă 2017

Reteta este similară pentru a lipi, dar este destul de diferit, deci este destul de un alt fel de mâncare. Pentru el, ouăle trebuie să fie pre-sărate.

ingrediente:

  • 400 viței.
  • 1 ceapa medie.
  • 100 ml de lapte.
  • 100 g de pâine de grâu.
  • 30 g de unt.
  • Un buchet de verdeață gust.
  • Sol.
  • Piper.

Mod de preparare:

  • Se înmoaie pâine în lapte și apoi dor cu caviar printr-o mașină de tocat carne.
  • Verzii tăiat fin.
  • Vom tăia ceapa cubulete cât mai fin posibil.
  • Uni ouă cu pâine, ceapă, ierburi, sare și piper. Toate se amestecă până la omogenizare.
  • Coacere unsoare fel de mâncare cu unt și se întinde o mulțime de pește. Se coace la 180 de grade pana la maro auriu - aproximativ 25 de minute.

Ikryanitsa

Cum se murarea ouă schuchyu la domiciliu: 5 rețete | Casă

Acest fel de mâncare este similar cu un pește omletă sau clătite. Se obține rapid și ușor, dar se pare foarte consistent.

ingrediente:

  • 250 de grame de caviar (pre-decapant).
  • 100 ml de lapte.
  • 1 ou.
  • 30 ml de întindere. ulei.
  • Sol.
  • Piper.

Mod de preparare:

  • Uniți-lapte, ouă și alte ingrediente. Se amestecă până la omogenizare.
  • Se încălzește uleiul într-o tigaie, se toarnă amestecul, și foc departe până când se rumeneste pe ambele părți.

În cazul în care caviar stiuca evaluate chiar mai mult decât roșu și negru. Le-ar putea produce doar regi și nobili. Acum, această delicatețe este disponibil pentru toată lumea, deoarece caviar răpitor este vândută gata făcute în borcane. Dar este mult mai bine la sare în casă, păstrând toate substanțele valoroase și gustul produsului.

Stiuca caviar - cel mai bun sărarea la domiciliu Video.

Lasă Un Comentariu