Cum să se pregătească conopidă: 7 rețete

Conopida, în cazul în care o dată a încercat să gătească o masă și a primit un rating de "delicios", se va pune pe masă din nou și din nou. Este bine pentru meniuri de zi cu zi, într-un post de vacanta, atat singur si in societate, cu alte legume, carne sau ciuperci. Ce pot face cu ea?

cum să fiarbă

Cum să se pregătească conopidă: 7 rețete

  • Pune-o oală de apă la fiert. Legume gatiti doar în mod corespunzător în apă clocotită, astfel încât acestea să păstreze mai multe vitamine.
  • Kachan clar de frunze, se scoate din inflorescențele locuri întunecate pentru a spăla.
  • Se taie în două sau patru părți.
  • Se împarte în buchețelele.
  • Apa din tigaie, sezonul cu sare. Atunci când începe fierberea, trimite-l la conopidă.
  • Adauga putin otet pentru a preveni rumenirea, dar se poate face fără ea.
  • Cook, la fiert moderat, apoi se pune într-o strecurătoare să se scurgă.

Cât de mult timp este nevoie? Dacă aveți nevoie doar fierte - 15 minute, daca vrei ceva mai mult din ea pentru a găti. 5-7 minute. Timp de o jumătate de oră a unui cazan dublu setați timpul pentru Multivarki - 15 min. conopidă congelate arunca în apă clocotită, fără decongelare, se fierbe timp de 15-20 de minute. legume gătită chiar acolo, la birou, sau gatiti în celelalte zile ca un fel de mâncare. Este bine pentru o primă masă, dar pyurirovanaya.

aluat

Casă: Cum să se pregătească conopidă: 7 rețete

Rețeta a câștigat popularitate grație "delicioase" ușurința de implementare și evaluare a golire a plăcilor de consumatori. Posta exclude ouăle, și toate felurile de mancare sunt punctul culminant dispare fara ele, asa ca gatiti o leguma in acest mod mai bun decât celelalte zile.

ingrediente:

  • conopidă - 1 cap;
  • Ouă - 3-5 bucăți ;.
  • sol. ulei (sau unt) - 120-150 ml (g);
  • faina - 2-4 Art. L .;
  • sare și piper.

Mod de preparare:

  • Kachan bucătar în întregime, iar mai târziu demontat în bucăți mici, sau pur și simplu face afară, apoi se fierbe.
  • Se prepară aluatul. Este convenabil să se utilizeze mixer la viteză mică, sau curcubeu. Se bat ouale cu sare si piper, se adauga faina.
  • Testul de consistență este ales pentru gust. Lichid face pielea subțire și crocant, groase - groase si moi.
  • piese suplimentare cufundat în aluat, care a aruncat mâna într-un castron de mai multe inflorescențe, și a obține o furculiță pe o tigaie.
  • Prăjește până capătă o culoare aurie pe toate laturile.

Cu ciuperci sub capac de brânză

Casă 2017

Astfel de feluri de mâncare în postul nu este de a încerca, dar există și alte zile pentru plăcerea de o crustă de brânză delicioasă și situată sub o conopidă de ciuperci.

ingrediente:

  • un cap de dimensiuni medii;
  • ciuperci - 2 linguri ;.
  • ulei de cl. - 100 g;
  • pesmet - Articolul 1, 5-2 ;.
  • brânză rasă - 2 linguri. L .;
  • oregano, patrunjel, sare, piper.

Mod de preparare:

  • Ingredientul principal de feluri de mâncare împărțit în buchețele și se fierbe în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 3 minute.
  • Se înclină într-o strecurătoare, iar apoi porniți cuptorul să se încălzească.
  • Intr-o tigaie se topesc jumatate din unt, adăugați ciupercile, întregi sau tăiate, după cum doriți, sote 3 minute. Au existat o formă unsă și o felie de înghețată.
  • Se adaugă buchețelele, sare și piper, se amestecă bine.
  • Conținutul tigaie pentru a pune într-o formă unsă.
  • Se amesteca firimiturile, ierburi și brânză, se toarnă amestecul în matriță.
  • ulei grătarul pe partea de sus a viitorului produselor alimentare.
  • Se coc la temperatura medie timp de 15-20 de minute. Atâta timp cât firimiturile nu va aur. Se serveste imediat de dorit.

Cu brânză în cuptorul cu microunde

Cum să se pregătească conopidă: 7 rețete | Casă 2017

Categoria fel de mâncare - rapid și gustos. Dacă post, nu puteți utiliza crema.

ingrediente:

  • conopidă - 300 g;
  • smântână - 4 linguri. L .;
  • brânză rasă - 100 g;
  • sare, piper, nucșoară.

Mod de preparare:

  • Capul de culoare pentru a dezasambla în buchețele cât mai fin posibil.
  • În forma de a turna puțină apă, se pun legumele, se acoperă, trimite în cuptorul cu microunde timp de 7 minute la 800 wați de putere.
  • Primi, se adaugă smântână, sare, piper, nuci, se amestecă și se trimite înapoi în cuptor timp de 5 minute.
  • Se amestecă într-un vas de jumătate de brânză, și se presară cu jumătate și se fierbe timp de 3 minute.

Salata cu struguri și mere

Cum să se pregătească conopidă: 7 rețete | Casă

Aceasta salata poate fi depusă la biroul de la birou, înlocuind ulei vegetal smântână sos rafinat sau face fără ea.

ingrediente:

  • Varza - 300 g;
  • roșii și mere - 2 buc ;.
  • castravete - 1 buc ;.
  • struguri - 100 de grame;
  • smântână - 1 lingura ;.
  • sare, piper, ierburi.

Mod de preparare:

  • Capul de culoare fierbe, ca de obicei.
  • Castraveți, roșii și decojite semințe de mere tăiate în mod arbitrar.
  • Toate produsele se combină cu struguri, sare și piper, se amestecă bine.
  • Atunci când servește fel de mâncare aranja verdeață.
  • Separat, se aplică crema.

supa de varza

Casă 2017: Cum să se pregătească conopidă: 7 rețete

Repaus alimentar sau de nici un post, și supa delicioasa întotdeauna doresc. În cazul în care carnea este interzisă, acesta poate fi exclus din produsele alimentare.

ingrediente:

  • conopidă - 300 g;
  • Supa de pui pentru - 200-300 g;
  • cartofi - 2-3 bucăți ;.
  • ceapă, morcovi și roșii - 1 pc ;.
  • Usturoi - o pereche cuișoare;
  • ierburi, piper, sare.

Mod de preparare:

  • Caserolă nevoie de 5 litri. Se toarnă în 4 litri de apă, adus la fierbere.
  • Omită de pui și se fierbe timp de 20 de minute. Ia să se separe de carne, pune-l înapoi în supă.
  • Legume curate. Prăjește ceapa si usturoiul, se adauga morcovii, trimite zazharku în bulion.
  • Cartofi tăiat în cuburi, furculițe, dezasamblate buchețele mici sau tocat. Ambele ingrediente pentru a adăuga la oala.
  • Se condimentează cu sare. cotlet verde, să se alăture restul.
  • Tomatele face o tăietură în cruce, oparita cu apa, coaja, se taie și oală de fierbere.
  • Se fierbe timp de 10 minute.
  • Alimentare la fel de mâncare decorat cu verdeață și smântână. Este delicios.

Gratinat cu fasole

Photo Casă 2017: Cum să se pregătească conopidă: 7 rețete

feluri de mâncare Nume oferă legume coacere până la maro auriu. Acest post nu este de a mânca, dar daca elimini produsele lactate, se vor dovedi bine, de asemenea.

ingrediente:

  • varză - 1 cap;
  • fasole (conserve) - 1 b. (400 g);
  • de scurgere. Ulei - 1 lingura. L .;
  • faina - 1 lingura. L .;
  • lapte - 1 lingura. + Un alt trimestru;
  • brânză rasă ascuțite - 1 articol ;.
  • muștar - 2 lingurite; ..
  • boia de ardei, sare și piper.

Mod de preparare:

  • Se încălzește cuptorul, iar între timp prepara sosul.
  • Se topește untul, se adaugă făina, se toarnă laptele în două etape. Se amestecă până când o grosime.
  • Eliminați de la căldură, se adaugă boia, piper, sare, jumătate din brânză și muștar.
  • Inflorescențe se fierbe timp de 5-10 minute.
  • Conopida pus în formă, pentru a se amesteca cu fasole fara lichid, se toarna sosul si se presara cu branza.
  • Trimite în cuptor timp de 15 minute.

Decaparea iarna

Cum să se pregătească conopidă: 7 rețete | Photo Casă 2017

Pregăti stocurile pentru iarna - ocupat fiecare gospodină bună. Așa e, și asta este o rețetă pentru revizuire.

ingrediente:

  • Varza - 2 kg;
  • apă - 1 litru;
  • oțet 9% - 1 linguriță; ..
  • zahar si sare - 2 linguri. L .;
  • flori cuișoare - 5 buc ;.
  • mărar și pătrunjel.

Mod de preparare:

  • Se împarte în buchețelele.
  • Se fierbe în apă sărată timp de 10 minute.
  • Se scurge, se clătește cu apă rece.
  • Aranja pentru bănci, straturi alternative cu verdeață.
  • Cu sare, apă, zahăr și cuișoare pentru a face o marinată fierbinte și se toarnă în borcane.
  • Sterilizează timp de 10 minute.

sfaturi utile

Casă Photo 2017

Verzei a rămas curat, acesta poate fi fiert în apă cu lapte (pentru 2 litri de apă până la 300 ml de lapte), se adaugă oțet apă, acid citric sau suc de lămâie.

La sfârșitul lichidului de gătit să se scurgă pentru a evita pierderea aromei.

Ce poate fi gătit sos? Carne, ciuperci, legume, carne tocată, ficat sau nuci caju.

Atunci când cumpără să acorde o atenție la uniformitatea culorii și prospețimea frunzelor. În mod corespunzător ambalate cap înfășurat într-o folie de plastic transparent.

Acum știi cât de gustoase și să se pregătească în mod corespunzător diverse feluri de mâncare din această legumă. Mânca-l în birou, în vacanță și folosite în meniuri convenționale. Conținut scăzut de calorii și conopidă utile merită un loc demn în dieta ta.

Crochete de conopida - un snack sanatos pregatit de Jakob Hausmann Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu