Cvas din seva de mesteacăn, stafide 5 rețete

Cvas Birch - este nu numai răcoritoare și revigorantă de băuturi răcoritoare, dar, de asemenea, o sursă de multe vitamine și minerale. El este un efect foarte benefic asupra tractului gastro-intestinal, imbunatateste digestia, are un efect diuretic, elimină din organism pentru a ușura toxinele dăunătoare. Retete de cvas din seva de mesteacăn, stafide simplu pentru a pregăti, și, de asemenea, necesită un minim de efort și ingrediente.

O reteta clasica cu stafide

Cvas din seva de mesteacăn, stafide 5 rețete

Această versiune a cvas este mai bine să se pregătească în materie primă pură - adică, din suc de mesteacan proaspat, adus din pădure.

veți avea nevoie de:

  • Suc de mesteacan proaspat - aproximativ 10 litri
  • Zahăr - o jumătate de kilogram;
  • stafide uscate - 50 buc.

rețetă

  • Curățește colectate din must de mesteacăn de gunoi, se strecoara-l prin tifon, care se stochează în mai multe straturi.
  • Stafidele clătire și pre-uscate.
  • Se adaugă stafide și zahăr băutura, se amestecă până când zahărul se dizolvă.
  • Se acoperă cu un capac de cârpă și se lasă timp de 3 zile, într-un loc cald - se face pentru fermentare.
  • Cvas gata din nou tulpina bună și se toarnă în sticle.

Cvas se poate face pentru viitor - poate stoca până la patru luni, într-un loc răcoros.

Reteta cu stafide întuneric

Casă: Cvas din seva de mesteacăn, stafide 5 rețete

Această opțiune trebuie să fie făcut în primăvară la vară pentru a fi gata să bea.

veți avea nevoie de:

  • Mesteacan suc proaspat - aproximativ 2, 5-3 litri;
  • stafide negri mari - 20-25 pc.

rețetă

  • Mesteacăn trebuie să se scurgă în mod corespunzător, de compensare de moloz.
  • Sticla cu băutura vsyp struguri stafide.
  • conectați cu grijă recipientul cu un capac și pus într-un loc răcoros (în mod ideal - beci), în timpul verii.

Cu astfel de cvas poate face chiar și o amestecătură bună, ea își păstrează mult timp proprietățile sale utile.

Reteta cu miere

Casă 2017

Variația incredibil de util de seva băutură de mesteacăn, care poate fi folosit pentru a consolida sistemul imunitar.

veți avea nevoie de:

  • Suc de mesteacan proaspat - aproximativ 10 litri
  • Lemon - dimensiunea medie a 3-4 bucăți ;.
  • Stafide - 3-4 lucruri;
  • Drojdie proaspătă (proaspete) - 50 g;
  • Lichid de miere - 30-40 grame.

rețetă

  • Wort cu tulpina de mesteacăn și se toarnă într-un recipient adânc.
  • Cu lămâi stoarce lichidul și se adaugă la băutură.
  • Există, de asemenea, vsyp drojdie, se adaugă miere și stafide.
  • Toate se amestecă bine și se toarnă o băutură pe bănci.
  • Băncile zakuporte și a pus într-un loc rece a zilei.
  • După 3-4 zile, cvas poate fi consumat ca aliment.

Faceti o preparare a cafelei este recomandat înainte de sezonul de iarnă de răceli.

Rețetă cu pâine

Cvas din seva de mesteacăn, stafide 5 rețete | Casă 2017

Această versiune a bea suc de mesteacăn și pâinea este obținută cu un gust neobișnuit desăvârșit, și aproape că nu pot fi distinse de obicei "pâine" cvas.

veți avea nevoie de:

  • Suc de mesteacan - 25 de litri;
  • Borodino stătut pâine - crusta 2-3;
  • Zahăr - aproximativ o jumatate de cana;
  • Stafide - o mână (aproximativ 50 de grame);
  • boabe de cafea - același număr de stafide.

rețetă

  • Boabe de cafea sunt un pic se prăjește într-o tigaie uscată.
  • Borodino pâine în cuptor să se usuce.
  • Stafidele se clătește și se usucă.
  • In trei litri magazine borcan stafide, pâine și boabe de cafea, vsyp de zahăr. Se toarnă toate nectar de mesteacăn.
  • Ia-o mănușă de cauciuc și acul străpunge ei într-un singur loc. Se trage mănușa de pe băncile de sus și a pus într-un loc cald.
  • După ceva timp (2-3 zile), mănușă va "vot", adică, scoală - apoi a început procesul de fermentație.
  • Stai puțin, atunci când manusa este "cad de pe" Se strecoara băutura și pune-l în frigider.

După câteva zile, acest cvas este gata pentru utilizare.

Reteta cu Orange

Cvas din seva de mesteacăn, stafide 5 rețete | Casă

Această opțiune poate fi făcută pentru copii - se pare similar cu nectar de fructe, foarte parfumat și util.

veți avea nevoie de:

  • Suc de mesteacan proaspat - 25 litri;
  • Portocaliu - 1 buc ;.
  • Stafide - o mână (după gust);
  • Menta si balsam de lamaie proaspat - cateva crengute de fiecare planta;
  • Zahăr - aproximativ un pahar;
  • drojdie ’10

rețetă

  • Portocala se taie în felii mici.
  • Drojdia a fost triturat cu o cantitate mică de zahăr. Pune-le într-un borcan de trei litri.
  • Există, de asemenea, arunca menta, balsam de lamaie, portocala si zahar.
  • Se toarnă conținutul seva de mesteacăn.
  • Lăsați o băutură într-un loc cald timp de câteva zile.
  • Atunci când fermentează băutura, se toarnă o jumătate de litru de sticle, adăugând 2-3 stafide în fiecare dintre ele. Se pune bere în frigider.
  • După o zi de cvas de mesteacăn seva este gata pentru utilizare.

Cvas de mesteacan cu stafide - nu numai că va împrospăta într-o zi fierbinte, dar da, de asemenea, organismul de sanatate, vitalitate si energie.

Colectare Seva de Mesteacan (Collecting Birch Sap) Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu