coapte roz somon la cuptor cu brânză: 3 rețete

roz somon, fierte în cuptor într-un mod convențional, este oarecum dryish din cauza cărnii nu foarte gras ei. roz somon la cuptor cu brânză, cu o varietate de legume sau ciuperci - fel de mancare foarte frageda si suculent fast-food suficient.

roz somon cu cartofi

coapte roz somon la cuptor cu brânză: 3 rețete

Gatiti la cuptor pentru somon roz, cu un cartof cât posibil, folosind piesele gata făcute de file, dar interesant și originalnishe de pește, obținut prin coace-l întreg.

veți avea nevoie de:

  • Brânză - aproximativ 120-150 g
  • roz somon - 1 bucăți de dimensiuni medii ;.
  • Unt - 25-30 g
  • Sucul de la o lămâie;
  • Cartofi - o dimensiune mică sau medie aproximativ 15 kg
  • Condimente: un amestec de condiment pentru pește, sare și piper negru măcinat;
  • Crema de conținut de grăsime medie - 1 ceasca.

Mod de preparare:

  • Se clătește peștele și apoi se taie de-a lungul abdomenului, iar apoi se continuă de-a lungul crestei, fără tăiere prin piele.
  • Desfaceți-l cu atenție și trageți-o parte Spinebone împreună cu partea a oaselor lungi. Așa că numai fileul va rămâne cu voi.
  • Amestec de condimente și sare de pește temeinic de sodiu pe ambele părți, ca și în cazul în care masajul-l condimente de inmuiat.
  • Câmpuri de pește pe ambele părți ale sucul de la o lamaie si se lasa pe scurt marinate (la doar 20 de minute).
  • Curățați cartofii și vom tăia felii subțiri, care sunt, de asemenea, piperat și sărat la gust. Cartofi sunt agitate manual.
  • Ia-o bucată de unt (nu topit) și să le smazh de copt fel de mâncare.
  • Repartizăm un strat de cartofi, pește apoi răspândit-eagled, jupuit în sus.
  • Pe suprafața peștelui se toarnă uniform un strat de cremă.
  • Se acoperă cu somon roz, cu strat de folie de cartofi și de a trimite coace.
  • La o temperatură de 180 de grade pentru a coace peștele timp de aproximativ o oră - totul depinde de gradul de pregătire a cartofilor. Folosirea scobitorilor pentru a verifica periodic gradul de pregătire al cartofilor.
  • În cazul în care cartofii sunt moi, îndepărtați cu grijă folia.
  • Mici de pește cu cartofi se presara cu branza rasa si a pus din nou în cuptor pentru o perioadă scurtă de timp - trebuie doar să Browns de brânză.

Somon la cuptor cu cartofi în cuptor cu ajutorul cremei devine o pană și feluri de mâncare clare finisaje aroma delicata.

roz somon cu ciuperci

Casă: coapte roz somon la cuptor cu brânză: 3 rețete

Pentru a prepara somon cu ciuperci alege bucăți puțin mai mari de pește - atunci este mai bine și mai rapid propechetsya.

veți avea nevoie de:

  • Ulei vegetal - pentru gresare aproximativ 1 lingura. linguri;
  • roz somon proaspăt - 8 fripturi mici;
  • Maioneză - aproximativ 150-200 g
  • Făină - aproximativ 3 linguri. lingură;
  • Ciuperci proaspete (cele mai bune ciuperci) - 300 m;
  • Ceapa - un cap de dimensiuni medii;
  • Brânză durum - pentru a gusta aproximativ 100-150 g
  • Set de condimente și sare.

Mod de preparare:

  • Ciuperci si ceapa vom taie în cuburi mici și se prăjește ușor timp de 10 minute în tigaie.
  • fripturi clătire. Cu grijă, astfel încât să nu perturbe pielea cu un cuțit ascuțit, se taie fiecare bucată primei coaste, iar apoi a coloanei vertebrale.
  • Amestecuri de făină cu atenție și cu sare și condimente pentru pești.
  • Pe o foaie de copt uns usor se fripturi, astfel încât să se obțină un fel de inele.
  • Fiecare inel de umplere ciuperci cu ceapa.
  • Fiecare piesă smazh strat superior de maioneza netolstym.
  • Se incinge cuptorul la 200 de grade.
  • Stropind inele de pește și ciuperci cu brânză rasă și trimite-l în cuptor.
  • Se coace în pește cuptor pentru 25-30 de minute.

Aduce roz somon cu ciuperci si garnisiti cu felii de lamaie si marar cu cartofi sau orez fiert.

roz somon cu legume

Casă 2017

roz somon la cuptor cu legume și brânză - o vacanță, și care îndeplinește în același timp, un fel de mâncare foarte sănătos, care se dovedește foarte suculent și parfumat.

veți avea nevoie de:

  • somon de pește - este de 2 kg
  • Ceapă - 2 cap mic;
  • brânză topită cu orice conținut de grăsime - 1 buc ;.
  • Usturoi - 2-3 catei de dimensiuni medii;
  • Tomate proaspete - 4-5 bucăți mici ;.
  • Brânză - 150 g;
  • Maioneză - aproximativ 100-150 g
  • Brânză - să gust 150-200 g
  • piper bulgar - 1 buc ;.
  • Sare și piper negru măcinat;
  • Ulei vegetal - 2-3 Art. lingură.

Mod de preparare:

  • pește proaspăt este curățat de solzi, se taie liber de cap și coadă. Apoi, eviscerat măruntaie și clătiți bine sub jet de apă.
  • Fa-l pe secțiunea de pește a crestei, de la locul în care a fost atașat capului, și se termină cu coada. Se separă fileurile de oase și a coloanei vertebrale - asigurați-vă că peștele nu sunt oasele au rămas.
  • Vom tăia în bucăți fileurilor cu strung un diametru de 07:12 cm.
  • Trei pești cu un amestec de sare și piper și se lasă un pic marinată (va fi suficient pentru 10-12 minute).
  • Ceapă curată și vom tăia inele și jumătate mai întâi și apoi chevertinkamy.
  • Se incalzeste cuptorul la 170-180 grade.
  • Coacere un pic de grăsime cu ulei vegetal. În contribuțiile sale la coaja în jos pe cel mai mare, iar pe partea de sus - ceapa felii.
  • Coacere a fost plasat în cuptor timp de douăzeci de minute.
  • Tomate și piper vom taie în cuburi mici, aproximativ la fel.
  • Brânză topită grătar - că este mai ușor de a freca, mai întâi așezați-l în congelator pentru o vreme.
  • Usturoiul trece prin presa.
  • Amestecul într-un castron roșii, ardei gras, crema de brânză și usturoi. Tot amestecul, se adaugă puțină sare și piper.
  • Scoate din pește la cuptor, cuptor cu arcul mai lung. Descompusă pe fiecare bucată de amestec brânză și legume de vaci și le trimite înapoi în cuptor.
  • După 10 minute, din nou Se trage pestele si se presara cu branza rasa.
  • Se pune pestele timp de 5-7 minute fierte în cuptor, apoi se lasă încă protomai câteva minute într-un cuptor închis.

Pentru a prepara somon cu legume, puteți utiliza un gata făcut file de pește - acest lucru va simplifica foarte mult și de a accelera procesul.

Un set de condimente pentru somon gatit, la cuptor cu brânză în cuptor, nu de bază - se poate folosi orice condimente și condimente pentru gust, potrivite pentru preparate din pește.

Reteta de Paine umpluta cu Mozzarella, Usturoi si Patrunjel Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu