Cum sa faci lemn de foc de la domiciliu: 4 baza de prescriptie medicala

trata ta preferata din copilarie, lemne de foc, pentru a găti pur și simplu, folosind un set minim de produse. Variante de ulei de gătit acasă, există mai multe - fiecare dintre ele în delicioase și neobișnuite, dar în același timp, simplu, în compoziția și baza de pregătire.

Vreascuri în smântână

Cum sa faci lemn de foc de la domiciliu: 4 baza de prescriptie medicala

Cu această rețetă, veți primi un foc foarte crocant, care se va consuma mai repede decât prăjit.

Se obține prin:

  • Făină de grâu - aproximativ 2-25 pahare;
  • Zahar - 1 lingura cu vârf. lingură;
  • Sare - un vârf de cuțit (vârf de cuțit)
  • Ulei vegetal - cantitatea necesară pentru prăjire;
  • Ouă - 1 buc ;.
  • Sodă - o jumătate de linguriță;
  • smântână proaspătă acru - 3 linguri. linguri;
  • zahar pudra - jumatate de cana.

rețetă

  • Cerne faina (pentru a veni mai târziu din aluat pufos), și apoi ucide în ou și se adaugă sare, smântână, zahăr și bicarbonat de sodiu.
  • Încercați să frământă aluatul rigid, astfel încât să nu pună mâna pe.
  • Aluatul este împărțit în bucăți în straturi și rola de 3 mm grosime
  • Intindeti aluatul cu un decalaj de cutit in forme rectangulare (dimensiune - 10 * 3 cm) și fiecare face o incizie în mijloc.
  • Dreptunghi apucați o margine și prosun marginea găurii - va "decât o crenguță."
  • Într-un vas adanc (oala sau tigaie), se toarnă suficient ulei vegetal și se încălzește la foc mare.
  • Rezultante de foc se prăjește pe ambele părți, până când culoarea aurie (cum ar fi prăjit în ulei).
  • Produsele finite stabilite pe prosoape de hârtie sau țesuturi, pentru a stiva excesul de grăsime.
  • Apoi schimba vasul și se presară din belșug cu zahăr pudră.

Gatiti la foc acasă cu smantana se poate, și cu adaos de coaja de lamaie in aluat - atunci dulceața vine de mirosul tipic de lamaie.

vreascuri vodca

Casă: Cum sa faci lemn de foc de la domiciliu: 4 baza de prescriptie medicala

reteta italiană "kyakere" (așa-numitul foc din Italia) conține alcool fără motiv - în cazul în care cuptorul de foc astfel pentru o lungă perioadă de timp nu-și pierde proprietățile sale clare și sfărâmicios.

veți avea nevoie de:

  • Făină de grâu - cernută (400 g);
  • ou de pui - 3 buc. marime medie;
  • Alcoolul (vodca) - 50 g;
  • Sare - jumătate de linguriță (sau priză)
  • Ulei vegetal număr, care este necesar pentru gătit;
  • Zahăr - aproximativ 50-60 g
  • Zest de la o lămâie;
  • Unt - 30-40 g

rețetă

  • Ouăle sunt o măturică bună-un castron mare.
  • Cerne faina si se adauga ouale. Există, de asemenea, vsyp sare, coaja de lamaie, unt topit puțin și zahăr.
  • framanta foarte bine toate ingredientele, și apoi începe să se introducă lent vodca - aluatul va deveni mai moale.
  • Descărca o minge de aluat și se lasă timp de 40 de minute, astfel încât acesta este "odihnit" (la temperatura camerei).
  • După un timp specificat Intindeti aluatul într-un rezervor (de preferință subțire) și tăiați placa.
  • În mijlocul fiecărei plăci se va face o incizie și apoi se întinde un capăt al stick-uri prin gaura.
  • Pe foc mediu, se încălzește uleiul într-un bol adanc - uleiul trebuie sa fie suficient pentru foc l navigat.
  • Foarte repede prajit benzi bastoane pe ambele porțiuni de laturi.
  • Promovați lemn de foc gata pe servetele pentru a se scurge excesul de grăsime.
  • Apoi așezați dulceața într-un vas si se presara cu zahar pudra.

Pregatiti-va pentru lemn de foc de reteta italiana la domiciliu, puteți rezerva - nu devine stale pentru o lungă perioadă de timp și nu se umezi.

Vreascuri de furtunos

Casă 2017

lemn de foc de drojdie la domiciliu, puteți găti folosind drojdie proaspătă și uscată - el frunze luxuriante și sfărâmicios.

veți avea nevoie de:

  • Făină - aproximativ 1 cană cu un tobogan;
  • drojdie proaspătă (50 g) și se usucă (12 m);
  • Apa purificată - un sfert de cană;
  • Ulei vegetal - cantitatea necesară pentru prăjire;
  • ou de pui - 1 buc ;.
  • Zahăr - în funcție de gust 1-2 lingurite ;.
  • Sare - un vârf de cuțit;
  • zahăr pudră - pentru ploaie artificială.

rețetă

  • Se dizolvă drojdia în apă călduță. Apoi se adaugă treptat făina pentru a forma o pastă.
  • Mash ouăle într-un bol separat, cu sare și zahăr. Aceasta se adaugă, de asemenea, amestecul de drojdie.
  • Se adaugă masa în făină avans cernută și se frământă aluatul (ar trebui să se dovedesc destul de cool).
  • Intindeti aluatul în același mod ca în galuste. Apoi, în mijlocul fiecărei piese pentru a face un mic incizii longitudinale.
  • Legarea piesele de testare sub formă de panglici.
  • prăjește de foc în loturi într-un vas cu ulei fierbinte.
  • Dupa ce prăjirea banda cu un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime.
  • Lemn de foc Obsushenny se presara cu zahar pudra.

Vreascuri efectuate la domiciliu pot obzharivaya produse într-o friteuza.

lapte vreascuri

Cum sa faci lemn de foc de la domiciliu: 4 baza de prescriptie medicala | Casă 2017

O alta reteta neobisnuita la stick-uri acasă gustoase oferă aluat copt. Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de o pâlnie de regulat pentru produse lichide.

Se obține prin:

  • Făină de grâu - aproximativ 2.5-3 cupe;
  • ou de pui - 3 buc. marime medie;
  • . Praf de copt - 2 lingurite;
  • Zahăr - 200 g;
  • Lapte - un plin 2 cani;
  • Sare - jumătate de linguriță;
  • Ulei vegetal - 1 cană;
  • Vanilie esență - o jumătate de linguriță;
  • zahăr pudră - aproximativ 80-100 g

rețetă

  • Într-un vas adanc, se amesteca toate ingredientele uscate: sare, praf de copt, zahar si faina. Se amestecă bine.
  • Există, de asemenea, oua ucid, vanilie și lapte erupții cutanate. Din nou, se amestecă.
  • Aluatul ar trebui să aibă o grosime de suficient - cam la fel clătite.
  • Într-o tigaie, se încălzește bine uleiul.
  • Lemn de foc de cuptor, vom fi cu ajutorul unei pâlnii.
  • Atunci stropitoarea și începe să se toarne prin aluat ei în tigaie. Țineți pâlnie suficient de aproape de suprafața tigaie, astfel încât să nu se pulveriza aluatul și de a crea banda dorită.
  • Pe ambele părți ale prăjite ", viță de vie sau stuf, " și imediat le-a pus pe șervețele.
  • lemne de foc gata presarat cu zahar pudra.

Cel mai adesea stropit cu lemn de foc de zahar pudra, dar poate fi udat cu ciocolată, lapte condensat sau miere și ventilatoare mici ascuțite adesea presărate cu piper său de foc roșu sau sare.

Rețete tradiționale și cele mai populare vă puteți pregăti lemn de foc, completând inovațiile sale, ca urmare, nu uitați să împartă cu noi.

Reteta batoane crocante. Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu