Cum de a găti terci cu lapte: 4 baza de prescriptie medicala

Pentru a iubi terci numai sub o singură condiție - în cazul în care bucătarul a fost capabil de a găti bulgări ei delicios și fără. Vrei să devină un astfel de maestru? Citește toate secretele cum să gătească un fel de mâncare din copilărie.

Ce veți avea nevoie

Cum de a găti terci cu lapte: 4 baza de prescriptie medicala

Krupa în mod necesar - acest lucru este de înțeles. Ce ar trebui să fie? culoare uniformă - crem sau gălbui, nu conțin boabe de dimensiuni diferite, și incluziuni străine.

Lapte numai în stare proaspătă, fără cea mai mică urmă de prokisaniya, puteți utiliza topit. Pentru unt aceleași cerințe.

Este nevoie de mai multă capacitate. Găti într-o cratiță cu lipeasca perfectă sau din oțel inoxidabil.

O apă are nevoie? A se vedea pentru tine. Acesta reduce conținutul de grăsimi al alimentelor, dă volum și face ca procesul să nu atât de periculos pentru "escape".

Clasic cu fructe uscate

Casă: Cum de a găti terci cu lapte: 4 baza de prescriptie medicala

grișul blând și dulce în lapte pentru a pregăti această rețetă este simplu și rapid. Se obține Volumul de 550 ml

ingrediente:

  • lapte - 0, 5 litri;
  • grișul - 3 linguri. L .;
  • sare - o treime dintr-o linguriță;
  • zahăr - 1 linguriță; ..
  • stafide sau alte fructe uscate - o mână de (50-100 g)
  • unt - 50 g

Mod de preparare:

  • Oală pune pe foc, se toarnă laptele și urmăriți să nu plecat nicăieri.
  • O dată aproape de fierbere, sare dizolvată, zahăr și deranja.
  • crupă erupții cutanate. Gătești grișul și se opresc la acest moment - o farfurie pentru a primi masa de bulgări, astfel agitare până la fierbere.
  • Odată ce se fierbe, se fierbe timp de încă câteva minute, trimiterea de ulei și se usucă, se acoperă capacul.
  • După 10-15 minute, poate fi alimentat.

O companie buna va face acest fel de mâncare orice gem sau fructe. Puteți să facă și cum Pinocchio - amestecat cu zmeură.

Guryev

Casă 2017

Ei pur și simplu trebuie să gătești cel puțin o dată. Castelul găti pe scara carierei după ce am dat acest fel de mâncare un oaspete al stăpânului său - Contele Guryev. gourmet Renumit cumpărat stăpânul și și-a făcut bucătar full-time. Dacă încerci?

ingrediente:

  • Lapte - 1 litru și un alt pahar;
  • orz - 0, 5 cani;
  • amestec de nuci - 05 kg (nuci, alune, pin)
  • smântână - 100 g;
  • Blocaj - 05 ;.
  • unt - 70-100 g
  • anason, vanilie, scorțișoară - după gust;
  • sare, zahăr.

Mod de preparare:

  • Fructe cu coajă sunt pre-decojite, apoi se toarnă apă clocotită timp de câteva minute, iar apoi se calcinează într-o tigaie (microunde). Dacă nu faci, ajunge pentru a găti doar o masă gri pentru un gust necunoscut. Lira nuci sau nu - la cerere.
  • Gătești grisul în lapte ca în rețeta precedentă, pentru a evita formarea de noduli. Devine destul de gros. Se adaugă în condimente, sare, zahăr, ulei, nuci, se amestecă.
  • În continuare, aveți nevoie pentru a pregăti o spumă. Crema se fierbe într-un recipient cu pereți groși și se îndepărtează spuma - una, dacă faci fel de mâncare obișnuit, câteva, dacă vei găti fiecare separat.
  • Spumă prezintă într-o cratiță dedesubt. Stratul următor este o mizerie. Gem poate fi utilizat pentru stratul intermediar sau de a părăsi pentru decorare. În mod alternativ - layering feluri de mâncare.
  • În continuare pentru a găti ar trebui să fie într-un cuptor încălzit, dar nu prea cald, temperatura maximă - 150 de grade. Timp - 7-10 minute.
  • Luați vasul, se presara cu nuci și se toarnă gem.

În aparență arată ca un tort. În mod tradițional alimentat în vasul în care este de preferat să se pregătească.

cu ananas

Cum de a găti terci cu lapte: 4 baza de prescriptie medicala | Casă 2017

Potrivit ca un soi pentru meniul copiilor. Ananasul folosit orice - proaspete, confiate, conserve. Schimbarea poate fi banane sau alte fructe.

ingrediente:

  • Lapte - 1 litru;
  • crupe - 3 linguri. L .;
  • inele sau bucăți de ananas - 200-300 g;
  • Unt - 50 g;
  • Zahăr - 1, 5-2 Art. l.
  • Sare - 05 lingurite; ..
  • Se prepară un amestec de ingrediente vrac - sare, zahăr și gris.
  • Ananas tăiat în felii.
  • Lapte fierbe la fierbere, se toarnă sub agitare cereale.
  • Deplasare la gatiti pentru aproximativ 5 minute, amestecând constant.
  • Se scoate cratita de pe foc, se adauga legumele, uleiul, capacul si se lasa sa stea 5-10 minute.

Cel mai mic

Cum de a găti terci cu lapte: 4 baza de prescriptie medicala | Casă

Orice au argumentat pediatri din intreaga lume, dar grisul în lapte rămâne un aliment popular pentru copil. Înainte de anul acesta nu este de dorit, dar, în cazul în care mama crede acest lucru, apoi se fierbe după cum urmează.

ingrediente:

  • lapte și apă - 100 g
  • grișul - 1-2 lingurite ..

Mod de preparare:

  • Laptele este amestecat cu apă. Tractul gastrointestinal al unui copil nu tolerează grăsime, astfel încât în ​​cazul în care grăsimea din lapte, ia mai multă apă.
  • Se aduce la fierbere.
  • Se toarnă un flux subțire de grișul. Sarea utilizată nu este necesară. Zahăr - se vede mai bine pentru copil să ia locul de decoct de apă de stafide, si are gustul dulce și utilitatea.
  • Amestecând constant, se fierbe timp de cateva minute, infuzeze și se răcește.

În cazul în care vârsta copilului de la 6 la 10 luni, grișul poate turna doar un pic, doar un vârf de cuțit.

Ce să prezinte

Casă 2017: Cum de a găti terci cu lapte: 4 baza de prescriptie medicala

Gătești grișul - jumătate din luptă. La fel ca în masă albă pe masă nu va pune. Petite da lapte condensat, nuci, gem.

C din orice fruct sau fructe de padure pot fi fierte sos. În acest scop, ingredientul principal este preparat - elimina oasele, se taie, dacă este necesar. Apoi, fiert în puțină apă cu zahăr până când fierbi de fructe.

Unii cunoscători preferă să adăugați brânză grișul fierbinte.

Secretele și sfaturi

Photo Casă 2017: Cum de a găti terci cu lapte: 4 baza de prescriptie medicala

Pentru a găti terci fără bulgări, cerealele au nevoie să se toarnă încet într-un curent subțire, amestecând constant.

În cazul în care vă decideți să gătesc terci cu lapte în mod exclusiv, încă nu strică să toarne pe fundul vasului cel putin o lingura de apa si returnați-l, astfel încât lichidul să fie curge peste suprafața.

Se măsoară cantitatea corectă de cereale este mai bine în avans.

Zahărul se adaugă la "gata să fiarbă" condiție.

Acolo grișul mai bine, cât mai curând ai timp să gătesc, stocare contribuie la schimbarea gusturilor. În cazul în care pur și simplu nu mâncați, puteți găti o caserola cu ouă, brânză, fructe.

Aș vrea să se hrănească copilul cu acest fel de mâncare, dar nu contează cât încerc, dar el încă nu mănâncă? Puteți găti o grosime, forma chiftele, prăjite în unt și apă cu ceva dulce.

Un astfel de fel de mâncare simplu, și multe nuanțe. Principalul lucru pe care îl știi deja pentru a găti terci fără bulgări, ar trebui să se toarnă doar fluxul de cereale și se va opri. Poate că ești în procesul de inventa Guryev lor?

Grișul cu reteta de lapte cum să gătească micul dejun terci delicios acasă rapid și gustos Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu