Paste cu legume: 4 prescripție

Paste cu legume create pentru cei iubitori de bucătăria italiană, care nu doresc să mănânce carne. Italienii au învățat să gătească paste nu numai cu produse din carne, dar, de asemenea, cu diverse legume, ciuperci, pește. Și ierburi și condimente dau gust un picanterie special.

Spaghete cu vinete și roșii

Paste cu legume: 4 prescripție

ingrediente:

  • 1 vinete.
  • 3 roșii.
  • 1 ceapa de marime medie.
  • 400 g spaghete.
  • 1 Morkovina.
  • 3 catei de usturoi.
  • 50 ml de ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui.
  • 50 g de brânză tare.
  • 03 h. L. oregano.
  • 03 h. L. cimbru.
  • 03 h. L. rozmarin.
  • Sol.

Mod de preparare:

  • Morcov mare de trei.
  • 2 catei de usturoi, vom tăia felii subțiri, o singură apăsare cățel prin presă.
  • Ceapa fin, vom tăia un sfert din inel. În cazul în care un arc mic, să ia 2-3 bucăți și vom tăia inelele lor sau inele și jumătate.
  • Tomatele vom tăia mediu cuburi.
  • Vânătă se taie în cuburi la fel. Acum trebuie să "scoate" de amărăciune lor. Pentru acest vinete se presara cu sare și se amestecă. Lasa sa stea 15 minute, apoi se clătește cu apă.
  • Intr-o tigaie se încălzește uleiul și se prăjește usturoiul pe felii de 1 minut. condimente Vsyp și să continue să se prăjește pentru aceeași sumă. Apoi scoate usturoiul.
  • ceapa Vsyp, se prăjește până translucid.
  • Se adauga morcovii, se amestecă prăji 2-3 minute.
  • Acum vsyp vinete și se menține la foc moderat timp de 5 minute.
  • Acestea din urmă sunt roșiile. Fry cu alte legume timp de 3-5 minute la temperatura medie. Apoi reduce caldura la minim, se acopera cratita cu un capac și rimel timp de 10-15 minute. La final se adauga usturoiul zdrobit si se amesteca. Sare dupa gust.
  • se fierbe spaghetele pana cand se inmoaie.
  • Vsyp tigaie spaghete, se amestecă cu legume și răspândirea pe plăci. Fiecare presăra care servește ras fin de brânză. paste este gata.

paste de țigani cu roșii

Casă: Paste cu legume: 4 prescripție

ingrediente:

  • 400, "coaja" sau alte paste, care este sosul.
  • 6 rosii.
  • 40 g de brânză tare.
  • 10 măsline.
  • 1 ardei iute.
  • 1 cățel de usturoi.
  • 05 h. L. Maghiran.
  • 3 linguri. l. ulei vegetal.
  • Sol.

Mod de preparare:

  • Roșiile sunt pasteurizate și Peel. Carnea trebuie să se taie în cuburi mici.
  • Usturoi tocat cuțit mai mic.
  • Cu un pod de semințe de ardei iute s-au dat, iar capsula este poshinkuyte subțire.
  • Măslinele tăiate în inele.
  • Se încălzește uleiul într-o tigaie si pune piper cu usturoi. Prajeasca timp de 2-3 minute.
  • Acum, adăugați măsline, roșii, maghiran și sare. Toate se amestecă și carcasă măsline și legume la foc mic, acoperit, pana cand sosul incepe sa se ingroase.
  • În continuare pasta. Se fierb pastele pana cand se inmoaie, pentru a trece într-o tigaie și se amestecă cu legume.
  • Se întinde pe farfurii și se presară cu brânză rasă. Paste făinoase gata.

Fusilli cu ciuperci și dovlecei

Casă 2017

ingrediente:

  • 350 g paste Fusilli.
  • 120g roșii cherry sau convenționale.
  • 2 dovlecei.
  • 1 ceapa.
  • 250 de grame de ciuperci proaspete. Dacă doriți, puteți face o masă cu alte ciuperci.
  • Câteva frunze de busuioc proaspăt.
  • 40 ml de ulei de măsline.
  • 05 buchete de pătrunjel.
  • Sol.
  • Piper.

Mod de preparare:

  • Ceapa vom taie în cuburi mici și se prăjește în ulei fierbinte până transparent.
  • Apoi, să fie angajate în ciuperci. le va tăia în felii subțiri și se prăjește cu ceapa până la slab rumenire.
  • Dovlecel vom tăia în cuburi și se prăjește cu ciuperci pe foc moderat timp de 10 minute.
  • Tomatele vom tăia în cuburi și se toarnă în tigaie. Țineți tava cu ciuperci și legume în foc, atâta timp cât dovlecei și roșii nu se înmoaie.
  • Frunzele de busuioc și pătrunjel tăiat fin. Atunci când legumele se înmoaie, vsyp ierburi pentru ei. Se condimentează cu sare, piper și se amestecă.
  • Se fierb pastele pana cand se inmoaie. Amestecuri de legume și răspândite pe plăci. Stropind fiecare servind cu brânză rasă și se servește. Paste cu ciuperci si legume gata.

Tagliatelle cu carne de pui si broccoli

Paste cu legume: 4 prescripție | Casă 2017

ingrediente:

  • 350 g tagliatelle (sau alte paste).
  • 200 de grame de piept de pui.
  • 100 g de broccoli.
  • 30 g de unt.
  • 30 g parmezan.
  • 50 g mozzarella.
  • 1 lingura. l. ulei de măsline.
  • 2 ore. L. sos fierbinte.
  • 250 ml. lapte.
  • 0 5 patrunjel.
  • Sol.
  • Piper.

Mod de preparare:

  • Brocoli dezasambla în buchețele. Pune în apă clocotită și se fierbe timp de 5-7 minute, pana cand se inmoaie. Disponibilitatea de poate fi verificată cu o furculiță.
  • Patrunjel tocat fin.
  • file de pui se taie în fâșii subțiri sau cuburi.
  • Într-o tigaie, se încălzește amestecul de ulei și unt. Asezati puiul si focul la un foc moderat pana cand se inmoaie.
  • Se condimentează cu sare, piper, Se amestecă pătrunjel tocat.
  • lapte turnării, sos fierbinte. Decupata, pana cand sosul se ingroasa.
  • Se fierb pastele pana cand se inmoaie.
  • Se adaugă la broccoli de pui, paste și se amestecă. Încercați să sare.
  • Brânză cu grătar și se toarnă în tigaie. Se amestecă bine.
  • Paste făinoase gata. Orarele de pe farfurii si se presara cu branza mozzarella rasă.

Paste cu legume pot fi considerate ca un excelent preparate dietetice sau vegetariene. Dar poate fi făcută mai gras de carne adăugarea sau alte ingrediente. Sau mai slabă, după ce a preparat cu ciuperci.

Paste cu creveti | Shrimp Pasta (CC Eng Sub) | JamilaCuisine Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu