Clatite cu portocale

Clatite cu portocale fac parte din categoria de produse din test, care pot fi atribuite în condiții de siguranță la zi cu zi, și mese festive. Clatite cu umplutură de fructe obținute blând, dulce, cu un dram de aciditate răcoritoare. O ciocolată sau un sos de smântână este pur și simplu delicios.

Reteta originala cu coniac

Clatite cu portocale

ingrediente:

  • Portocale - 2 buc.
  • Făină - 160 g
  • g zahar -60
  • Ouă - 3 buc.
  • Brandy - 30 ml
  • Lapte - 300 ml
  • Unt - 50 g

Gătit clatite:

  • Ouă, zahăr (jumătate normală) și aproximativ 30 g de ulei (pre-înmuia și pot tăia în bucăți) pentru a se amesteca pana cand zaharul este complet dizolvat.
  • Se adaugă făina cernută și se amestecă.
  • porțiuni de intrare de lapte, amestecarea aluatului. Se întâmplă fără bulgări și apos.
  • Pe o tava unsa cuptor clatite subtiri.
  • Acum, pentru umplere. De la decolare jumatate coaja de portocala pe o răzătoare fină.
  • Pulpa de portocale vom taie cuburi.
  • Topeasca aproximativ 1 lingura. l. ulei. Adauga portocale, zahar, coaja, coniac. Țineți alimente la foc mic timp de 2-3 minute. Obține un sirop gustos. În schimb, puteți folosi lichior de coniac sau lichior. Pur și simplu nu iau vodca de obicei este prea bea "dur" pentru astfel de feluri de mâncare.
  • Pentru a umple umplutura crepes, folie plic. Și apoi se prăjește timp de 1-2 minute pe fiecare parte, până la obținerea unui sirop care a fost lăsat în tigaie.

Reteta cu suc de portocale

Casă: Clatite cu portocale

Aceste clatite sunt aroma foarte intensa de portocale, deoarece sucul de fructe în aluat și în plus, prepararea sirop.

ingrediente:

  • Ouă - 4 buc.
  • Lapte - 1 litru.
  • Rast. Ulei - 80 ml
  • Făină - 400 g
  • Portocale - 4 buc.
  • Unt - 140 g
  • Zahăr - 140 g
  • Un vârf de cuțit de sare.

Mod de preparare:

  • clatite Vă rog. Amestecuri de lapte, suc de portocale este 1, ouă, 40 g de zahăr și un vârf de cuțit de sare. În cazul în care zahărul sa dizolvat, faina de vsyp cernut, se agită. La sfârșitul anului uleiului de turnare și pentru a pregăti un aluat uniform.
  • Din masa rezultată clatite cuptorului într-o tigaie ca de obicei.
  • În continuare sirop. Se topeste untul la foc mic. Se adauga zaharul si se incalzeste pana se dizolva.
  • Acum stoarce sucul de portocale. În cazul în care nu există nici un storcător, taie fructul in jumatate si suc de vidavlyuvay furculita conduce într-un cerc. La siropul nu am primit nimic in plus, poti tulpina suc prin tifon, pliat în mai multe straturi.
  • Zahăr, unt și suc fierbe timp de 7-10 minute la foc mic. Dacă doriți ca sirop mai gros, se fierbe mai mult. Doar se amestecă cu siropul nu este ars.
  • Acum, acest sirop este utilizat pentru udarea clătite cu umplutură sau fără. Chiar și fără un astfel de clatite de umplere se dovedesc de licitație și parfumat. Și cu umplutura și totul va fi o capodoperă culinară.

reteta de foc de la Julia Visoțki

Casă 2017

Acest fel de mâncare este demn de cele mai scumpe restaurante. Acesta combină excelent la cald și la rece. O metodă de hrănire va încânta. Doar fii atent, încercând să o facă acasă - nu arde apartament.

ingrediente:

  • Lapte - 350 ml
  • Făină - 100 g
  • Unt - ’60
  • Portocale - 2 buc.
  • gălbenuș de ou - 1 buc.
  • Ou - 1 buc.
  • Brandy - 50 ml
  • Zahăr - 40 g
  • Ice cream - 200 p.
  • Sare - un vârf de cuțit.

Mod de preparare:

  • Unt topit (aproximativ o lingura de concediu fara sus).
  • Uni cernută faina, unt, ou și gălbenușul de ou, lapte și sare. Faceti o pasta moale. Nefericite-l cu un prosop și se lasă timp de o jumătate de oră.
  • Se coace clatite subtiri.
  • Srezh cu coaja de portocale, pentru a obține "petale" subțiri.
  • Forum de fructe în felii. Fiecare membrană dată cu atenție.
  • Se topește untul. Se adaugă câteva felii de portocale, un pic de gust, de zahăr. Warm up timp de 1-2 minute.
  • Acum, pune-l într-o tigaie clatite (una sau mai multe), pliate în jumătate. Câmpuri coniac și de ardere.
  • Stingeți focul care acoperă tigaia cu un capac. Dispuse pe o farfurie de clătite. Se adaugă lingurițe de înghețată și se servește. Sunt sigur că va incanta toti invitatii. Separat, puteți găti siropul.

Prinderea umplutura pentru clatite lor, să ia în considerare faptul că portocalele sunt bine combinate cu fructe dulci și fructe de pădure, pentru că ei înșiși sunt mai degrabă acrișor. Dacă adăugați mai mult la portocale și alte alimente acide (de exemplu, kiwi), gustul poate fi rasfatata.

CREMA DE PORTOCALE (ORANGE CURD) Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu