Clatite la bere

Printre cele mai multe retete de clatite pentru a fi ratat clatite delicioase, gatite la bere. Acesta poate fi folosit ca aluatul de bere de lumină și întuneric pentru clătite. Ultimele oferte clatite amăreală special, care va fi combinat perfect cu umpluturi dulci și fructe, precum și cu cremă și scorțișoară.

Rețetă clătite bere

Clatite la bere

Aceasta este o rețetă standard în care clatite sunt moi si luxuriante. Se poate folosi orice bere, dar este mai bine să ia lumina, astfel încât să puteți evita apariția de amărăciune, care nu se poate mulțumi pe toată lumea.

Ce aveți nevoie de :

  • 2 linguri. făină. Ia mai mare grad.
  • 1 lingura. l. zahăr. Alb neutru, originalitate poate fi maro.
  • 3 oua.
  • 500 ml lumina bere. Este mai bine să trăiască fără "Chimia". Cu excepția cazului, desigur, să fie în măsură să constate că.
  • 120 ml de lapte.
  • 100 ml de sol. ulei.
  • sare.

Cum de a găti clătite bere:

  • Luați făină, lapte, ouă, bere ușoară, unt, zahăr și sare.
  • Proteinele cu secțiunile gălbenușuri. Dupa ce amestecati gălbenușurile de ou cu ajutorul corolei, se adaugă treptat laptele și continuă să bată.
  • Se adauga galbenusurile la zahăr, sare, apoi se toarnă treptat un pahar de bere de lumină. amestec Vzbey până la omogenizare.
  • Acum ar trebui să adăugați jumătate din făină, apoi se amesteca încă aluat neformate până la omogenizare.
  • Actiunile vzbey aluat de bere rămase.
  • Adăuga reziduuri de făină. Beat până la omogenizare. Se toarnă un pic de ulei și se amestecă. A da sit aluatul timp de 10 - 15 minute.
  • În timp ce aluatul nu trebuie să stea inactiv, trebuie să bici albului. Atunci când proteinele sunt doborâți, le amestecați ușor în aluat finit.
  • tigaie roșu-fierbinte, se toarnă cantitatea necesară de ulei.
  • clatite prăji timp de un minut pe fiecare parte sau până când cruste aurii. Amintiți-vă că partea din spate a clatite prajite mult mai repede.

Dupa ce se coc toate clatite, smazh de unt topit și a contribuțiilor frumos. Se poate servi clatite ca un fel de mancare separat sau ca un desert, după decorarea cu fructe.

Clătite cu brânză și șuncă

Casă: Clatite la bere

Clatite cu umplutura perfectă pentru cafeaua de dimineata sau masa de prânz gustare. Ingrediente gustoase pentru umplutură nu are nevoie de gătit, așa că micul dejun va fi rapid și ușor de preparat.

Ce aveți nevoie de :

  • 2 linguri. făină. Ia mai mare grad.
  • 2 linguri. bere light. Recomandat în stare proaspătă și fără conservanți.
  • 1 lingura. l. smântână (de preferință gros).
  • 2 linguri. l. lapte rece.
  • 2 oua.
  • 1 h. L. zahăr. Alb neutru, originalitate poate fi maro.
  • un vârf de cuțit de sare.
  • 300 grame de șuncă.
  • 100 de grame de brânză.
  • 1 lingura. l. verdeață proaspătă.
  • 2 linguri. l. pesmet.

Gătit clatite:

  • Se separă gălbenușurile de proteina unui ou, apoi vzbey cu galbenusurile de smantana.
  • Se adaugă la bătut făină de masă, zahăr și sare. Treptat, se toarna un pahar de bere, masa rezultată bun vzbey.
  • Se adaugă un al doilea pahar de bere ușoară la încercare.
  • Separat, bate gălbenușurile de ou și se adaugă la aluat, se amestecă bine.
  • Vom tăia șuncă și cașcaval julienne, verdeață fin tăiat și se amestecă ingredientele.
  • Într-un recipient separat, bate oul și laptele. Rezultate depozite lezone.
  • Prajiti clatite pe de o parte, și apoi pus pe umplutura din partea prajita de șuncă și cașcaval.
  • Plia plicul clatite, le scufunda în lezone din lapte și ouă și baie în pesmet.
  • Fry clatite laminate într-o tigaie, lubrifiat.

Clătite cu cartofi și ceapă

Casă 2017

umplere minunat de cartofi, ceapa verde si branza, care se topește de căldura de clătite, cum ar fi bărbați și copii. Poate ai ideile tale despre adăugarea de ingrediente? Apoi nu ezitați să le pună în aplicare! În experimentele de gătit au întotdeauna un rol deosebit.

Ce aveți nevoie de :

  • 2 linguri. lapte.
  • 1 h. L. zahăr. Alb neutru, originalitate poate fi maro.
  • 4 linguri. l. ghee.
  • 1/2 stivă. făină. Ia mai mare grad.
  • 3 oua.
  • 1/2 stivă. bere. Pe gustul dvs. - întuneric sau lumină, proaspăt principal.
  • cartofi 1kg.
  • 2 linguri de smantana.
  • 300 de grame de brânză.
  • buchet de ceapa verde.
  • sare.

Mod de preparare:

  • Se încălzește laptele într-o cratiță, zahăr și sare la fierbere, dar nu un argument.
  • Se adauga laptele la untul și se amestecă pentru a dizolva. Se scoate tava de la căldură.
  • Se amestecă făina și ouăle într-un recipient separat.
  • Se toarnă într-o masă de făină și ouă amestec de lapte fierbinte. Se toarnă într-un curent subțire, apoi se amestecă energic. Aluatul trebuie să aibă o uniformă.
  • Se toarnă bere, se amestecă și se lasă aluatul timp de 30 - 45 de minute.
  • Se coc clatite pe o tigaie preîncălzit, prelubrifiate cu ulei vegetal.
  • Se incalzeste cuptorul la 220 de grade.
  • Se curata cartofii si se fierb in apa cu sare, apoi se framanta un pistil.
  • Se adaugă la cartofi smantana, branza rasa, ceapa verde tocat, sare și piper după cum se dorește, și se amestecă bine în viitor umplutura.
  • În centrul fiecărei depuneri clătite 2 - 3 linguri de umplutura si plicuri folie clatite.
  • Depozite clatite pe o foaie de copt unsă și se coace în cuptor timp de 15 - 20 de minute pana se rumenesc.

Aduce aceste clatite delicioase cu smântână ca un fel de mancare separat.

Clatite cu somon si sos

Clatite la bere | Casă 2017

Clatite la bere cu somon afumat si smantana poate fi numit în condiții de siguranță o delicatesă. Aceste clatite sunt un fel de mâncare perfectă pentru week-end sau de vacanță. Clatite de pe rețeta obținută subțire și parfumat, le-a copt la o bere neagră.

Ce aveți nevoie de :

  • 2 oua de pui.
  • 1 pahar de bere neagră. De exemplu, "Guinness".
  • 1 cană de lapte.
  • 1/2 oră. L. sodă.
  • 200 de grame de somon.
  • 1 cană de făină. Ia mai mare grad.
  • 1 lingura. l. zahăr. Alb neutru, originalitate poate fi maro.
  • 4 linguri. l. sol. ulei.
  • sare.
  • smântână.
  • mărar.
  • piper negru măcinat.

Mod de preparare:

  • ouă Vzbey și măturică sare sau un amestecător.
  • Adauga lapte, bere neagră, zahăr și bicarbonat de sodiu și se amestecă bine.
  • Vsyp în făină amestec cernută și se amestecă până la dispariția cocoloașe.
  • Se adauga untul si se amesteca aluatul, apoi începe coacerea clătite.
  • În cazul în care se coace clatite, gatiti sos de smântână. Pentru a face acest lucru, se amesteca smantana cu marar tocat. Sare și se adaugă la gust piper negru.
  • Vom tăia felii subțiri de somon sărat.

Clatite la bere întuneric gata, acum ați adăugat doar pentru umplutura lor delicioase. Așezați partea de sus a fiecărei clătite sos de smântână, și apoi a pus o bucată de somon. Descarca tuburi clătite și ei, la rândul său, la cohlee. Delicatetea remarcabil este gata!

Clătite cu brânză de vaci și căpșuni

Clatite la bere | Casă

Dar această rețetă blândă este mai potrivit pentru o cina romantica sau get-togethers cu prietenii. Poate vrei să se bucure de această delicatețe singur? Clatite la bere cu caș și proaspete căpșuni va fi chiar mai gustoase în cazul în care polesh partea de sus sau de sirop de ciocolata topita, alegerea este a ta.

Ce aveți nevoie de :

  • faina 2 cani. Ia mai mare grad.
  • 500 ml lumina bere. Cel mai bun dintre toate - proaspete.
  • 1/2 cană de 1% chefir.
  • 2 oua.
  • sare.
  • 50 g de zahăr. Alb neutru, originalitate poate fi maro.
  • 1 lingura. l. sol. ulei.
  • 400 de grame de greutate brânză de vaci.
  • 200 de grame de căpșuni proaspete.

Mod de preparare:

  • Se separă gălbenușurile de ou, apoi le macina cu iaurt.
  • Se adaugă la amestecul de ou-chefir de zahăr și sare, apoi se toarnă 1 cană de bere light. Amestecul rezultat este vzbey bine (mai bine mixer).
  • Se adaugă făina și se amestecă. Se adaugă la aluat și se amesteca berea ramasa pana se omogenizeaza.
  • Se adaugă untul la aluat si se lasa la infuzat timp de 20 de minute.
  • Bate gălbenușurile de ou și se adaugă la prezentul aluat, se amestecă bine și începe să se coace clatite la bere.
  • Atunci când se coace toate clatite, începe să umplere delicioase dulce. Pentru a face acest lucru, se taie fiecare căpșuni în patru părți.
  • Lay boabe tăiate felii din brânză de vaci și se amestecă bine.
  • Lay umplere căpșuni caș pe fiecare clătite, coapte la bere, și să ia tub sau plicul său. clatite câmpuri pe ciocolata preferata de bere sau gem.

Clatite la bere din parfumat și luxuriante, dar ele nu au fost singurul avantaj. Aceste clatite, delicioase pe cont propriu, nu poate fi absolut orice umpluturi. Clătite fierte la bere umplute cu fructe de pădure gem sau brânză va fi nici mai rău decât clătite cu carne. Asigurați-vă că pentru a lua o notă mentală de clătite pe rețete de bere, familia și prietenii vor aprecia efortul si clatite delicioase.

De asemenea rețete depuse există nenumărate sfaturi cu privire la modul în care puteți găti clătite la bere. Si cel mai important - poți veni cu propriile lor și de a realiza ideile lor culinare la viață. oamenii preferate și apropiați sunt obligați să fie încântați!

Clatite pas cu pas | JamilaCuisine Video.

Lasă Un Comentariu