clatite americane

clatite americane numite clătită sunt foarte populare în Statele Unite și Canada. Clătită mâncat cu miere, ciocolată, o varietate de sosuri, sirop de arțar și alți aditivi. Caracteristica principală a acestor clatite, care sunt suficient de gros - nu mai puțin de 5 mm.

lapte simplu

clatite americane

reteta rapida, care poate fi făcută dintr-un minimum de ingrediente.

Ingrediente: pancake

  • Făină - 120 g
  • Lapte - 100 ml
  • Dezintegrant - 5 ani.
  • Zahăr cu vanilie - 10 g
  • Zahăr - 40 g
  • Ou - 1 buc.

Cum sa faci clatite americane:

  • Rețetă de pornire cu elementele de bază. Uniți-ou, lapte, zahar simplu si vanilie. Măturică sau mixer electric pana se omogenizeaza tot deranjul.
  • Simplu de faina si se amesteca cu praful de copt. Vsyp masei de lichid. Knead pentru a evita formarea de noduli.
  • Repartizăm greutatea pe o tigaie uscată încălzită (nu este uns cu untdelemn, este o altă caracteristică de clatite americane de gătit). Este important ca suprafața a fost foarte curat, în caz contrar, produsul va fi ars, ele vor fi dificil de a găti.
  • Se prepară capacul până când apar bule de suprafață.
  • Flip apoi din nou, să acopere și să păstreze în căldură timp de încă 1-2 minute.
  • Clătită completă Dă un ingredient dulce: stafide, nuci, ciocolată, frișcă, etc. D ..

Reteta de la Jamie Oliver

Casă: clatite americane

ingrediente:

  • Făină - 100 g
  • Cartofi sau amidon de porumb - 25 g.
  • Ouă - 3 buc.
  • Lapte - 140 ml
  • Praf de copt - 10 l.
  • Sare - 1 vârf de cuțit.

Cum sa faci clatite americane:

  • Ouă separate în gălbenușuri și albi. gălbenușurile de ou cu vzbey lapte.
  • Proteinele cu vzbey sare separat.
  • Cerne faina cu praful de copt si se adauga la gălbenușurile de ou și se amestecă. Nu lăsa să rămână cocoloașe.
  • S-a adăugat în porțiuni albe și se amestecă ușor. A face totul cu atenție, în caz contrar proteinele cad off și nu vin clatite pufos.
  • Se prepară clătită pe o tigaie curat și uscat, încălzit în prealabil. La prima porțiune a clatite de la lipirea, puteți Ungeți tava cu un ulei vegetal linguriță - nu mai mult. Următoarele porțiuni pot face fără ulei. clatite de gătit au nevoie de mult timp - 1-2 minute pe fiecare boku.Oskilky aceasta reteta nu include adaosul de zahăr, se aduce la clatite americane pot fi adăugiri nu numai dulci, ci și sărate.

Reteta cu crema de branza

Casă 2017

Aceasta reteta se va potrivi cu iubitorii de dulce.

ingrediente:

  • Făină - 200 g
  • Lapte - 400 ml
  • Praf de copt - 1 oră L..
  • Galbenusuri - buc.
  • Proteine ​​- 4 buc.
  • Unt - 40 g
  • Zahăr - 80 g
  • Mascarpone - 50 g
  • grăsime smântână groasă - 1 lingura. l.
  • Fructe de pădure (zmeură, afine, si asa DV.) - Dupa gust.
  • zahar pudra - 1 lingura. l.

reteta clatite americane:

  • Cerne faina. Amestecuri de zahăr (jumătate din normal), și praf de copt.
  • Se topeste untul. Se toarnă laptele în ea și se amestecă. Amestecul rezultat, se adauga faina. Se amestecă bine.
  • Se amesteca albusurile cu un praf de sare până la vârfuri stabile. Porțiuni adaugă la făină și se amestecă ușor cu o spatulă. agitare aspră va determina aluatul stabileste.
  • Clătită face același lucru ca și în rețetele anterioare - 1-2 minute pe fiecare parte, pe o suprafață uscată. clatite gata făcute stivuite depozite.
  • Acum rețeta este o crema delicioasa. Se amestecă gălbenușuri și zahărul cu un mixer. Ar trebui să obțineți o masă de cremă de lumină.
  • Se adauga crema galbenusurile si branza. Toate se amestecă până la omogenizare.
  • Fructe de padure se macină într-un piure.
  • stocurile de pregatire de clatite aluneca, patare-le cu smântână și piure de fructe de pădure de turnare. Atunci când se tot clătită, le prisypaya cu zahar pudra. clatite reteta americana gotovi.Tsey una dintre cele mai populare în Statele Unite. Acum puteți și vă gătesc.

Iaurt cu miere

clatite americane | Casă 2017

ingrediente:

  • Iaurt - 200 ml
  • Făină - 150 g
  • Praf de copt. - 15 ore L.
  • Ou - 1 buc.
  • Miere de albine - 40 g
  • Unt - 40 g
  • Sare - 1 vârf de cuțit.
  • Vanilie - pe vârful unui cuțit.

reteta clatite americane:

  • În primul rând, rețeta Elemente de bază. Cerne faina. Uni cu praf de copt, sare, vanilie, zahar.
  • Ulei de pre-topitură.
  • ou Vzbey. Amestecând continuu, se adaugă miere (sub formă de solid de pre-topitură și rece), ulei.
  • Amestecul lichid este introdus în făină. Se amestecă până la omogenizare, de rupere în sus bulgări. Utilizați măturică-ul, aluatul astfel încât Indestulat cu oxigen.
  • Se amestecă aluatul lasat pe masa timp de 5-10 minute.
  • Se prepară clătită pe o suprafață uscată timp de 1-2 minute pe fiecare parte.

Delicat, aerisit american clătită - un favorit reteta de mic dejun populatia SUA. Similaritatea clatite americane sunt, de asemenea, foarte pasionat de limba engleză. În ele apar și ca un curs principal - în acest caz, ele sunt consumate cu aditivi de sare. În Scoția, ele sunt servite în principal pentru cină.

Clatite americane / Pancakes | JamilaCuisine Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu