Clatite cu carne de pui

Clătite cu pui - o versiune mai ușoară a umpluturii de carne, care poate fi variat cu legume, ciuperci, orez, ouă și o varietate de alte produse. Ele pot fi preparate în mod tradițional, de cotitură umplutura de pui în clătite gata făcute, sau plin soare - adică, de umplere finit umplutura aluatului si copt clatite intr-o tigaie.

Clătite cu ciuperci si carne de pui

Clatite cu carne de pui

Clatite cu carne de pui si ciuperci pe o rețetă similară poate fi gătită într-o tigaie, se coace în cuptor sau microunde - în orice caz, ele sunt obținute nu numai foarte satisfacatoare, dar, de asemenea, nutritive.

veți avea nevoie de:

  • file de pui - 0, 5 kg;
  • Zahăr - 1/2 Art. linguri;
  • Sare, piper, piper măcinat;
  • Ciuperci - 400 g;
  • Unt - 35 g;
  • Ouă proaspete - 5 buc ;.
  • Verde - 20 g;
  • Ulei vegetal - aproximativ 3-4 linguri. linguri;
  • Făină de grâu - 4-5 Art. linguri;
  • Lapte - 800 ml;
  • Ceapă - 1 buc ;.
  • brânză tare - 300 g

Mod de preparare:

  • Vom tăia mărunt carne de pui și, prin urmare, arcul. Amestecurile de ingrediente împreună, se condimentează cu sare și piper, apoi se adauga condimentele preferate.
  • Ulei vegetal într-o tigaie se toarnă un pic pe prăjește ei sub carne capac și ceapa la foc mediu, până când condiția ca această carne a devenit o culoare aurie.
  • Ciuperci plăci subțiri și se prăjește în ulei, înainte de acest sezon, cu sare și piper.
  • În trei brânză mare, apoi verdeață Tocătură.
  • Toate componentele amestecului de umplere preparat chiar sare și piper, dacă este necesar.
  • Vzbey ouă mici și apoi se adaugă la ea sare, lapte și zahăr. Toate se amestecă bine și, treptat, se adauga faina, astfel încât aluatul de clătite a fost ca compoziție cremă grele (lichid sau cremă).
  • Intr-o tigaie pentru a coace clatite - le puteți prăji cu doar una din orice parte de atunci "ajunge" în cuptor.
  • La prezentarea unei clătite aproximativ o lingura de umplutura finite și înveliți său sau un plic sau un tub.
  • Termorezistent puțină grăsime cu unt, acoperiti cu clatite, unt, și au pus pe podea trei clatite.
  • Se incalzeste vasul cuptor și se coace timp de 10-20 de minute la 170 de grade.

Diversificăm clatite cu carne de pui si ciuperci pot fi, dacă adăugați umplutura de mai multe tipuri de brânză sau condimente preferate: busuioc, oregano, chili, etc. D

Clatite cu carne de pui și orez

Casă: Clatite cu carne de pui

Opțiunea cea mai satisfacatoare de clatite - este clatite cu carne de pui și orez, care pot fi prezentate în orice formă (cald sau rece), care anterior nu au obzharivaya.

veți avea nevoie de:

  • Ulei de masline - 3 linguri. linguri;
  • Orez - 075 cupe;
  • Apa este caldă - 450 ml;
  • Sodă - 1/2 linguriță ;.
  • Făină de grâu - 3 cani;
  • Zahar - 2 linguri. linguri;
  • file de pui - 0, 5 kg;
  • Ceapă - 1 buc ;.
  • sare;
  • Unt - 2-3 linguri. linguri;
  • Ou proaspăt - 2 buc ;.
  • Acid citric - o jumătate de linguriță;
  • Mirodenii și condimente.

Mod de preparare:

  • Pui file pisa într-un blender sau carne tocată. Vom tăia mărunt ceapa.
  • Cantitatea mică de ceapă și de pui într-o tigaie se prăjește până la maro auriu.
  • Orez se spală sub jet de apa si se fierbe pana cand se inmoaie in apa usor sarata.
  • se amestecă umplutura, se adaugă sare, piper negru, apoi la sol și condimente preferate.
  • Ouăle sunt un tel bun într-un castron, se adaugă apă caldă și apoi se amestecă bine.
  • Treptat, vsyp faina, se framanta aluatul clătite.
  • În aluat se adaugă zahăr, acid citric, bicarbonat de sodiu și sare și vzbey încă un moment bun. După frământare aluatul, se adaugă ulei de măsline.
  • Se unge tava cu ulei vegetal și apoi se coc pe ambele părți ale clatite subtiri. Produsele finite lubrifia un pic de unt, ușor topit.
  • Pe mai multe clătite răcit pune umplutura și wrap orice mod convenabil.
  • Se serveste clatite cu carne de pui și orez cu smântână.

Topping-uri pentru clătite se pot adauga boia, curry, busuioc și alte mirodenii pe care le preferați.

Clatite cu carne de pui și ouă

Casă 2017

Clătite și ouă, probabil, cea mai ușoară rețetă pentru un lot de clatite - acestea pot fi preparate ca de pui în sine, precum și din alte părți ale pre-tăiat carnea de pui din oase.

veți avea nevoie de:

  • Ceapă - două becuri mici;
  • Ou - 7 unități;
  • Carne de pui - 700 g;
  • Vinul (alb sec) - 2-3 linguri. linguri;
  • Ulei vegetal (de masline) - 3-4 linguri. linguri;
  • sare;
  • Făină de grâu - 35 de cupe;
  • praf de piper negru;
  • Lapte - 1 litru.

Mod de preparare:

  • ceapa se curata si fin, vom tăia. Prajiti-l în ulei vegetal până se înmoaie.
  • Din carnea de pui preparate face umplutura, si pune-l la ceapa.
  • Sote toate 10-15 minute, tot timpul amestecand continuu carnea a fost prăjită uniform și de rupere bucăți de carne.
  • In functie de sare bagam dupa gust, piper și se toarnă vinul în vsyp ei. Câteva minute mai târziu, când alcoolul se evaporă, opriți de căldură - umplutura este gata.
  • 3 oua bulionului, fin se toacă și se adaugă la carne când sa răcit ușor.
  • Beat 4 oua, adauga 1/4 ore. O lingură de sare, se toarnă jumătate din laptele preparat și bine se amestecă. După ce porțiunile mici se adauga faina si se framanta din nou.
  • Se adaugă restul de lapte în aluat și se coace clatite intr-o tigaie.
  • Într-o clătită câteva rece folie și înveliți umplutura sub formă de plicuri.
  • Tigaie unge o puțin unt și se prăjește ușor pe ambele părți ale rulouri de primăvară.

Pentru a clatite cu ou a venit mai moale, bagaje umplutura pe marginea clatitei, care este îngrijit într-o tigaie mai întâi.

Dacă ați gatiti clatite umplute cu carne de pui pe una dintre rețetele de mai jos, puiul iese dryish, iar dacă adăugați într-un aluat de clătite ierburi tocate mărunt, atunci ele vor fi chiar mai delicios și suculent.

Reteta clatite din piept de pui cu ciuperci Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu