Clatite cu carne

Clatite umplute cu carne tocată - una dintre cele mai populare și iubite de compatrioții noștri gustări pregătește un incredibil de rapid și ușor. Este suficient sa se prajeasca orice carne de vită cu ceapa si topping-uri suculente gustoase și suculente pentru clătite preparate. Noi oferim mai multe soiuri ale acestei metode de gătit, adăugați în componentele originale și la prețuri accesibile, care îmbunătățesc în mod semnificativ gustul alimentelor.

Clatite umplute cu carne de pui

Clatite cu carne

Clatite cu carne de pui gatiti mai bine cu o mulțime de ierburi tocate la clatite au fost suculentă, sau adăugați umplutura de brânză ras ascuțite.

veți avea nevoie de:

  • Ulei vegetal - câteva lingurițe;
  • Lapte - 300 ml;
  • file de pui - 300 g;
  • Făină - 1/2 cană;
  • Sodă - un sfert de linguriță;
  • Ou proaspăt - 2 buc ;.
  • Marar si patrunjel - 1 buchet;
  • Maioneză - 3 linguri. linguri;
  • Usturoi - 2 catei.

Mod de preparare:

  • ouă Vzbey și turnați-le în lapte. Amestecurile de ingrediente și apoi se adaugă la ea sare, bicarbonat de sodiu, unt si faina cernute.
  • Aluatul finit, se lasă timp de 20 de minute pentru a îngroșa ușor.
  • Tigaie la foc mare, caldura si clatite coace din timp în timp uleiere tigaie un pic de ulei vegetal.
  • file de pui fierte într-un pic de apă sărată. Atunci când carnea sa racit, se toaca.
  • Verzii se spală și se taie, dor de usturoi printr-o presă.
  • În carne tocată de pui terminat adauga maioneza, usturoi, ierburi proaspete, toate împreună, se condimenteaza cu sare si putin piper. Se amestecă bine umplutura.
  • Pe clătite și pune umplutura sformuyte plicuri mici.

Clatite umplute cu carne de pui pot fi preparate cu adaos de ouă fierte, orez fiert sau roșii proaspete.

Clatite umplute cu pește

Casă: Clatite cu carne

Pește tocatã puteți găti aproape toate soiurile de pește macră: cod, salau, stiuca, și așa DV.

veți avea nevoie de:

  • Făină - 2 cani;
  • file de pește - 700 g;
  • ou proaspăt - 6 buc ;.
  • Lapte - 450 ml;
  • ceapa verde - fascicul;
  • ou fiert - 3 bucăți ;.
  • sare;
  • Mărar - 1/2 din fasciculului;
  • praf de piper negru;
  • Bicarbonatul de sodiu - 1/4 linguriță ..

Gătit clatite cu pește tocată:

  • amestecati ușor cele trei ouă crude și apoi se toarnă înapoi lapte, se adaugă o jumătate de linguriță de sare și bicarbonat de sodiu. Treptat, se adauga faina si se framanta aluatul aplatizată.
  • Pan este roșu-fierbinte, se unge cu ulei vegetal și apoi se coace un pic pe clatite subtiri.
  • ouă fierte tocaŃi ceapa verde si chimen dulce cu el se macină.
  • Amestecuri preparate alimentare cu carne de pește, apoi sare dupa gust piper umplutura.
  • Gata să taie același semicerc al naibii. La data de 1/3 umplutura de prezentare semicerc și wrap pe ambele părți ale unui triunghi.
  • 3 oua, bate foarte bine într-un castron separat.
  • Se încălzește tigaie, perie-l cu o cantitate mică de ulei vegetal.
  • triunghiuri preparate biban complet în amestecul de ou și răspândit la rândul său, la tigaie. Apoi se prăjesc pe ambele părți, până când de aur.
  • "Triunghiurile" umplute stabilite pe prosoape pentru a stiva excesul de grăsime.
  • Adu-clatite cu pește tocată la masa cu siguranță fierbinte.

clatite bucătar cu umplutură de pește este posibilă și într-un alt mod: Se bat albușurile până la alb și prima clatita să se scufunde în amestec, apoi rola în pesmet. Apoi se prăjește până capătă o culoare aurie într-o tigaie, si se presara cu branza rasa.

Clătite cu ciuperci si tocati

Casă 2017

Pentru a gati clatite cu umplutura de ciuperci, puteți utiliza în funcție de gustul dvs. toate tipurile de carne tocată: carne de vita, pui sau mixt de porc carne de vită.

veți avea nevoie de:

  • Ouă - 4 buc ;.
  • Făină de grâu - 200 g;
  • Ceapă - 2 buc ;.
  • Ulei vegetal - 2-3 linguri;
  • smîntînă de grosime medie - 2 linguri. linguri;
  • Lapte - 0, 5 litri;
  • Brânză - 50 g;
  • sare;
  • carne tocată - 300 g;
  • Salo de carne de porc - 2 bucăți;
  • Piper negru macinat;
  • Ciuperci - 300 g

Gătit clătite cu carne:

  • Ușor bate ouă. Se toarnă laptele, se presara in faina si se amesteca cu clătite aluat.
  • Se adaugă la aluat de ulei (vegetal) și se amestecă totul bine.
  • Tigaie, se încălzește un pic smazh o felie de șuncă. Se coace clatite subtiri pe ambele părți.
  • ciuperci de clătire, vom tăia plăcile lor. Ceapă curățat de pieliță și vom tăia fin.
  • În ulei vegetal se prăjește ușor ceapa, apoi se vsyp ciupercile și se prăjește totul până la evaporarea completă a lichidului.
  • Carne tocată separat, pentru a se prăjește într-o tigaie.
  • Ciuperci și amestec de carne, împreună cu sare și un pic de piper. Acest lucru se adaugă smântână și se frământă bine.
  • Pe clatite stabilite ușor răcit de umplere și să le înveliți în plicuri mici.
  • Aranjarea clatite gata umplute cu carne pe o foaie de copt si se presara un pic de brânză rasă.
  • Se incalzeste cuptorul la 175 de grade și du-te acolo pentru câteva minute, clătite, brânză pentru a topi.

Nu puteți coace clătite în cuptor, și doar prăjește-le într-o tigaie - apoi brânza rasă poate fi adăugat la umplutura pentru clatite avansat suculentă.

Clatite cu carne și orez

Clatite cu carne | Casă 2017

Clatite cu carne tocată și orez pot fi preparate într-un mod original, formând o coșuri clătite și adăugarea topping de condimente aromate.

veți avea nevoie de:

  • carne tocată - 300 g;
  • Ceapă - 1 buc ;.
  • ou proaspăt - 1 buc ;.
  • praf de piper negru;
  • Făină - 100 g;
  • Lapte - 300 ml;
  • Sos de soia - 1/2 Art. linguri;
  • fenicul uscate - 1/4 linguriță ;.
  • Ulei vegetal;
  • sare;
  • . Curry - 1/2 linguriță;
  • ceapa verde - 1 buchet;
  • Orez - 100 g ..

Gătit clătite cu carne:

  • Sare se amesteca cu ouale, se toarna un flux subțire de lapte și, treptat, întregul amestec vzbey.
  • Treptat, aici Se toarnă făina, amestecând bine tot ce nu au existat cocoloașe. La sfârșitul anului se toarnă ulei vegetal (1 lingura. Lingură) și clătite coace.
  • Ceapa fin, vom tăia și, de asemenea, se prăjește ușor în ulei vegetal, apoi aici vsyp carne tocată și se prăjește împreună până când sunt gata.
  • Orez fiert în apă ușor sărată.
  • carne tocată și amestec de orez, se adaugă condimentele și sosul de soia.
  • Pana la mijlocul clatitei a pus un pic de umplutura si aduna o clătită într-un cerc, într-un fel de "kulechek". Top ceapa verde constipație din pene și servesc calde.

Clatite cu carne poti fi servite cu diferite sosuri pentru gustul tau (ketchup, unt, maioneza), cu legume și salate proaspete.

CLATITE CU CARNE Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu