Tort clătită cu carne de pui

tort clătită umplut cu carne de pui - este consistent și delicios. Va trebui să gust oaspeții și membrii ai gospodăriei, deoarece combinația dintre alimentele pe care le oferă un gust minunat. Cu toate că tu și va lua o mulțime de timp pentru a găti clătite, rezultatul este meritat. Va trebui să se coace 5 la 20 de clatite.

reteta clasica

Tort clătită cu carne de pui

ingrediente

Pentru aluat:

  • Lapte de vacă - 300 ml
  • Făină - 150 g
  • Ouă - 3 buc.
  • Sare, zahăr, ierburi (marar si patrunjel) - se adaugă în aluat la gust.

Pentru umplutura:

  • Rosii - 4 buc.
  • Pui - 300 g
  • Brânză - 200 g
  • Mâini ceapa (se poate lua o ceapa rosie din Crimeea) - 2 capete.
  • smantana - 1 lingura. l.
  • Sare - dupa gust.

Mod de preparare:

  • oua amestecate cu faina de pre-cernută, se combină cu zahăr, ierburi tocate și sare. Tot ce se amestecă până când ai un aluat destul de omogen din care ne vom pregăti clătite. Se va lua 5-6 bucati.
  • Acum, supa de pui, se răcește și se taie fin, puteți defila într-o mașină de tocat carne cu ceapa sau pur și simplu conectați. Se freaca brânza fin și vom tăia felii roșii.
  • Acum, va forma un tort în formă de pre-lubrifiate cu ulei: ai pus pe pui naibii, roșii la ea, toate stropite cu brânză și acoperite cu o altă clătite. Procedura se repetă pentru fiecare strat. tort de top unse cu smantana si se presara cu branza. În cuptor trimit și se coace până când crusta este de aur delicios.
  • Acum putem aduce la masa. Acest fel de mâncare are un delicios cald, astfel încât să nu-l lase pentru mai târziu.

Tort cu carne de pui și ciuperci

Casă: Tort clătită cu carne de pui

Tort cu clătită de pui si ciuperci - este o versiune avansată a reteta clasica.

ingrediente

Pentru clatite:

  • Ouă - 3 buc.
  • Lapte de vacă - 2 linguri. l.
  • Cartofi - 3 buc.
  • Sare. - 1 oră L.
  • Praf de copt. - 1/2 h L.

Pentru umplutura:

  • file de pui - 1/2 kg
  • Ciuperci - 150 g
  • Ceapa (Puteți lua o ceapa rosie din Crimeea) - 2 capete.
  • piper proaspat bulgar - 1 buc.
  • Sare si piper - dupa gust.

Pentru umplutura:

  • Lapte de vacă - 1 cană.
  • Ouă - 2 buc.
  • brânza albă - 100 g
  • Cremă 10% grăsime - 5 ore LA.
  • Nucșoară - vârf de cuțit.
  • Masline - 10 buc.
  • roșii cherry - 10 buc.
  • Verzii - gust.

Mod de preparare:

  • În primul rând, să pregătească clătite. Se fierb cartofii, coji de fructe și mustul. Aveți posibilitatea să freca printr-o mașină de tocat carne, pentru a obține complet bulgări deloc apetisanta scapi. Se toarnă lapte rece și se amesteca bine amestecul cu un mixer. De asemenea, este necesar să se asigure că nu există cocoloașe. Într-un recipient separat, se bat ouale cu sare și se toarnă în amestecul de cartofi, se adaugă praf de copt. Treptat, se adaugă făina, continuând să bată până la consistența smântânii. Acum clatite pot fi coapte ca de obicei. Ele nu ar trebui să fie prea gros sau prea subțire. Unii vor avea nevoie de 20 de clatite. Pune-le într-un bol și la timp în spatele lateral.
  • Acum, pentru umplere. pui bulionul și vom tăia în bucăți mici. În uleiul de măsline este prăjește fierbinte ceapa, ciupercile, și se adaugă la carcasă în decurs de 10 minute, când se răcește. Amestecuri cu ardei cuburi și se prăjește din nou pentru câteva minute și apoi s-a răcit.
  • Acum se umple. Ouă, lapte se mișca iute și smântână, se adaugă un mic vârf de cuțit de nucșoară și sare. Frec brânză pe o răzătoare fină. Forma acoperită cu ulei și ușor se presara cu faina, începe să se răspândească tort clătite. Secvența este după cum urmează: o clătită, de umplere superioară, umplerea și brânză. Lăsați un pic de umplutura si branza sa se presara pe partea de sus a tort. Acesta va fi coaptă la 180 de grade, timp de aproximativ 20-25 de minute de timp. Ia-afară, rece, decora roșii, măsline și ierburi, aduce la masă.

Tarta cu ceapa si usturoi

Casă 2017

ingrediente

Pentru aluat:

  • Făină - 3 căni
  • Ouă - 2 buc.
  • Lapte de vacă - 2 cani
  • Zahăr. 2 h L.
  • Ulei vegetal - 100 ml
  • Sare. - 1 oră L.

Pentru umplutura:

  • file de pui - 1/2 kg
  • Ouă - 3 buc.
  • Brânză - 150 g
  • ceapa verde - 100 g
  • Usturoi - 2 catei

Mod de preparare:

  • Se spală carnea de pui în apă rece și ceaiuri de plante. De asemenea, ouă bulioane.
  • Frământarea aluatului: Se amesteca toate ingredientele intr-un castron până când veți obține o masă omogenă. Se coc clatite un pic mai gros decât de obicei, a ratat fiecare cu unt.
  • Acum, pentru umplutura: se taie fin de pui în trei brânză mici și ouă. Ceapa si macina usturoi. Toate se amestecă și se adaugă nimic nu trebuie să se coace maioneza, doar intercalații clătite umplute tortilla și lăsați ceasul tort, așa că el a înghețat.
  • Pentru cei carora le place putin ascutite se pot adauga aroma de usturoi. Se pare ca nota acutate plăcintă cu aer. tort clătită este foarte neobișnuit, dar gustoase.

Tort cu clatite prăjituri - acesta este un exemplu de modul în care dintre ingredientele obișnuite pot face ceva neobișnuit, gustoase și versatil. Și, de asemenea, foarte convenabil: multe familiarizat cu situația când rudele vin cu copii, și trebuie să se adapteze, în aceste meniuri. tort clătită - doar pentru aceste cazuri, încercați cu plăcere atât pentru copii cât și pentru adulți.

tort clătită cu carne de pui în curs de pregătire destul de ușor. Cu toate acestea, este la fel de ușor și de mâncat, pentru că este ca un fel de mâncare întreaga familie - adulți și copii. Și plăcinte dumneavoastră clătite cu umpluturi de pui ies delicioase.

Cum sa faci plăcintă cu clătită de pui, ciuperci și brânză Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu