pizza reteta cu ciuperci

roșii Pizza sunt considerate componente esențiale și brânza și sunt luate alte ingrediente variază în funcție de preferințe. Cu toate acestea, ciupercile sunt cel mai des folosite ca umplutură, deoarece îmbunătățește semnificativ gustul, dar, de asemenea, un acompaniament perfect pentru o varietate de alte alimente și condimente.

pizza clasică cu ciuperci

pizza reteta cu ciuperci

Casa de pizza cu ciuperci (reteta clasica) este preparat fără produse din carne și este foarte potrivit pentru bucătăria vegetariană, precum și zile de post. Aceasta reteta este simplu, dar foarte gustoase.

veți avea nevoie de:

  • Drojdie (uscată) - 5 g;
  • Ulei de măsline - Articolul 9. linguri;
  • Zahăr - 2 lingurite ;.
  • Făină - 3 cani;
  • Sare - 2 ciupituri;
  • Patrunjel - 5-6 tulpini;
  • Pasta de tomate - 1 lingura. lingură;
  • Sare, busuioc, oregano;
  • Parmezan - 100 g;
  • Ciuperci - 150 g;
  • Tomate - 1 buc.

Mod de preparare:

  • Cerne faina printr-o sită, se adaugă sare, zahăr și drojdie uscată.
  • Se amestecă totul cu o furculiță și se toarnă un pahar de apă caldă și se adaugă 3 linguri. ulei de măsline.
  • Se framinta aluatul și se lasă să se facă crească la loc cald (aproximativ o oră).
  • Oparesc roșii, coji de fructe și vom tăia în bucăți mici.
  • Brânză freca pe o răzătoare mică, pătrunjel tăiat fin.
  • Ciuperci Se spală, se usucă pe un șervețel, și apoi vom tăia felii foarte subțiri.
  • În cazul în care aluatul a crescut, se rostogolească într-o clătită de aproximativ 5-7 mm grosime
  • Forma de copt pasta de ușor cu ulei de masline si pune-l pe baza lui, marginile ușor îndoite.
  • Fixate aluatul cu o furculiță în mai multe locuri pe care cuplurile nu au ridicat "pizza.
  • Prin pasta de tomate atent smazh - în special murdări dens marginile.
  • Zacă pe tomate tort, și apoi prisyp pătrunjel și condimente: sare, oregano uscat si busuioc.
  • Următorii ciuperci strat răspândit, un pic de presare palma.
  • Brânză freca pe o răzătoare mică și le presara aluat uniform. Top se presara ușor cu ulei de masline.
  • Se incinge cuptorul la 200 de grade, și puneți-l în pizza de aproximativ 20-25 de minute.

Se adaugă la rețeta pentru o pizza clasica cu ciuperci la condimente preferate si plante aromatice - pe care le va accentua doar gustul de pizza.

Pizza cu ciuperci si legume

Casă: pizza reteta cu ciuperci

Toppinguri cu ciuperci pot include legume: vinete, ardei gras, anghinare, muraturi, etc, astfel încât să puteți adăuga cu ușurință o pizza cu ciuperci practic orice legume.

veți avea nevoie de:

  • aluat de drojdie;
  • Sos de rosii - 2-3 linguri. linguri;
  • boia de ardei bulgar - 1 buc ;.
  • Ciuperci proaspete - 300 g;
  • castraveți murați - 2 buc ;.
  • Condimente: piper negru, oregano, un amestec de ierburi provensale;
  • Rosii - 2 buc;
  • Brânză - 150 g;
  • Ceapă - 2 buc.

Mod de preparare:

  • Ceapă curată și vom tăia subțire semi-inele, ciuperci - felii subtiri, castraveti - felii subtiri, ardei - fasii subtiri.
  • răspândirea gata făcute aluat de drojdie într-un vas de copt, unsă în prealabil cu ulei de măsline.
  • Baza lubrifiază sos de roșii uniform.
  • Amplasati straturi: ceapa, castraveti, ciuperci, ardei gras.
  • Tomatele vom tăia în bucăți mici și depozite pe partea de sus a ultimului.
  • condimente pizza stropitul gust.
  • Se incalzeste cuptorul la 180 de grade în avans și puneți-l în tigaie timp de 15 minute.
  • Scoate vasul din cuptor cu stropitul brânză rasă. Din nou, a venit din nou în cuptor până când brânza se topește complet.

Pizza cu legume și ciuperci servesc calde cu unt sau sos de usturoi.

Pizza cu ciuperci si carne de pui

Casă 2017

Aceasta reteta de pizza presupune a face cu ciuperci murate conserve - un fel de mâncare este mai acută și se înmoaie carnea de pui uscat.

veți avea nevoie de:

  • aluat de drojdie - 300 g;
  • file de pui - 100 g;
  • Fasole in conserve (color) - 100 g;
  • Ceapă - 05 buc ;.
  • ciuperci conservate - 100 g;
  • Unt - 50 g;
  • Pasta de tomate - 1 lingura. lingură;
  • Tomate - 1 buc ;.
  • Brânză durum - 50 g

Mod de preparare:

  • file de pui, vom tăia în cuburi mici, apoi ușor prăjit în unt pentru a forma o crusta maronie.
  • Ceapa vom tăia subțire semi-inele. În cazul în care ciupercile sunt mari, le vom tăia în jumătăți.
  • Aluatul se va potrivi pe un vas de copt uns cu ulei.
  • Fa-o prin barele de protecție și smazh pasta de tomate sale.
  • Peste suprafața de bază programează uniform ciupercile, iar apoi umplerea spațiului gol, expus fasole.
  • pizza ceapa si se presara deasupra cu carne de pui.
  • Tomate coji de fructe și fin vom tăia. Brânză freca pe o răzătoare mică.
  • pizza de tomate stropitul mai întâi și apoi brânză.
  • In cuptor, preîncălzit la 180 de grade, punând vasul timp de 20 de minute.

Aceasta reteta se poate utiliza orice topping-uri din carne pentru pizza cu ciuperci: fierte și afumate, șuncă, cârnați, etc. D

Puteți îmbunătăți opțiunile propuse, modul de a găti o pizza cu ciuperci, adaugand pentru a le alimentele lor preferate (ciuperci perfect cu cele mai multe produse!), Iar scopul său de a împărtăși cu noi.

Reteta Pizza cu pui si ciuperci Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu