tort dulce cu gem

tort dulce cu gem merge foarte bine cu ceai sau cafea, lapte sau cacao. Această iubire produse de patiserie și copii și adulți, pentru că se pare că arome delicate și fructe. Acest tort este ușor de a găti în timpul iernii, când fiecare familie are în stoc un blocaj.

tort de nisip cu gem

tort dulce cu gem

ingrediente:

  • Făină de grâu - 350 g
  • Jam - 200 p.
  • Unt - 200 g
  • Ouă - 2 buc.
  • Zahăr - 120 g
  • Praf de copt - 10 l.
  • Zahăr cu vanilie - 10 g

Mod de preparare:

  • Se topește untul (în loc să vă puteți folosi margarina) si frisoane.
  • Amestecuri de ouă, zahăr simplu și vanilie. Se amestecă bine.
  • Cerne faina cu praful de copt.
  • Treptat, se adaugă amestecul de faina in ou si se framanta un aluat moale.
  • Se împarte aluatul în două părți. O porție trebuie să fie aproximativ jumătate din celălalt. O parte mai mică a înveliți în folie de plastic și a pus în congelator la ora 1:00.
  • Cele mai multe din aluat rola afară și întinse pe o foaie, aluatul în sus laturile un pic.
  • Repartizarea uniformă a gem peste aluat, lăsând bord liber la 1-15 cm.
  • Răzuiesc aluat congelat, astfel încât acesta a acoperit stratul înghețat de gem.
  • Se da la cuptor 20-25 minute la 200 de grade.

tort coacăz cu smântână

Casă: tort dulce cu gem

ingrediente:

  • Făină de grâu - 150 g
  • gem currant - 200g
  • Kefir - 150 ml
  • Zahăr - 150 g
  • Unt - 20 g
  • Pui Oua - 3 bucati.
  • smantana - 200 g
  • Nucile - 50 g
  • Lamaie - 1 buc.
  • Soda. 1 h L.
  • Zahăr cu vanilie - 10 g

Mod de preparare:

  • Cerne faina cu vanilie.
  • Amestecuri de 50 g de zahăr, cu ouă și vzbey.
  • Se adaugă iaurt și gem, se amestecă.
  • Vsyp sodă, se amestecă din nou.
  • Porțiuni ghimpat faina, frământare aluatul. Acesta ar trebui să aibă o grosime, cam ca o clatita, și fără bulgări.
  • Formă pentru copt se unge cu unt și se toarnă aluatul, repartizându-l uniform.
  • Se coace la 180 de grade timp de 30-40 de minute. Atunci când a format maro auriu, verifica disponibilitatea, străpuns cu o scobitoare (ea ar trebui să iasă din testul uscat), pe de testare, și să ia.
  • Nucile se macină fin cu ajutorul unui știft de rulare.
  • Ia-off cu coaja de lamaie, grătar-l pe o răzătoare mică.
  • Zahar, coaja rasa si nucile se toarnă în smântână, până când vzbey pufos greutate stabilă.
  • Torturi peremazh crema. Pune in frigider timp de câteva ore la prăjituri bine îmbibate cu cremă.

tort drojdie semi-deschis cu gem

Casă 2017

ingrediente:

  • Făină de grâu - 400 g
  • Lapte - 100 ml
  • Zahăr - 50 g
  • Blocaj - 250 p.
  • Ulei vegetal - 30 ml
  • drojdie uscată - 10 g
  • Ouă - 2 buc.
  • Sol. - 03 h L.

Mod de preparare:

  • cald ușor laptele. Se adaugă drojdie, zahăr, sare și se amestecă într-o masă omogenă. Să stea într-o caldă de 10 minute.
  • Adauga oul si se amesteca din nou.
  • Se toarnă porțiuni de făină, se frământă un aluat moale.
  • Se adauga untul la aluat și continuă să se framanta timp de 5-7 minute.
  • Se acoperă aluatul cu un prosop umed și a pus în căldură timp de 40 de minute.
  • Punch aluatul din nou, se acoperă cu un prosop și se lasă timp de 40 de minute.
  • Se împarte aluatul în bucăți în așa fel încât o parte a fost de aproximativ o jumătate de secundă.
  • Se unge un vas de copt cu ulei vegetal. O parte a testului prevăzut în forma unui mic atât de mult încât barele de protecție de până la câțiva centimetri.
  • Zacă pe gem aluat uniform.
  • Face aluatul flageli și pune gem pe ele în cruce. Ciupiți marginile de flagella stratului inferior de aluat.
  • ou Vzbey cu o lingura de apa si placinta smazh.
  • Se dă la cuptor timp de 25-30 minute la 190 de grade. placinta gata ar trebui să aibă un frumos maro auriu.

Linz tort

tort dulce cu gem | Casă 2017

ingrediente:

  • Făină de grâu - 150 g
  • Alună - 50 g ..
  • Migdale - 100 g
  • Zahăr - 120 g
  • Unt - 150 g
  • Scorțișoară. - 1 oră L.
  • Lamaie - 1 buc.
  • Gălbenușul - 1 buc.
  • Garoafa - 4 capete.
  • Gem - 400 g (o jumătate de un fel și altul pentru gustul tau).
  • Amidon - 20 g
  • Nucile - 50 g

Mod de preparare:

  • Cu lămâie, se îndepărtează coaja, grătar-l pe o răzătoare mică.
  • Stoarce o lingura de suc de lamaie.
  • Se macina nucile, rola un știft de rulare.
  • Coji de fructe amestecat cu zahăr și se lasa sa stea timp de 10 minute.
  • Amestecuri de făină, nuci (aproximativ 1 oră. L. Orekhov de concediu), cuisoare, zahar, sare, scorțișoară, se amestecă bine.
  • Se taie untul rece în bucăți și se toacă cu făină într-un miez fin. Este mult mai ușor de a face acest lucru într-un procesor de alimente.
  • Se adaugă gălbenuș de ou. Framantati aluatul.
  • Înfășurați aluatul în folie de plastic și a pus în frigider timp de câteva ore.
  • Jem un tip de amestec de amidon și jumătate și se aduce la fierbere.
  • nuci Vsyp, se amestecă și un program timp de 2-3 minute, la foc mic. Apoi, chill.
  • Gem de al doilea tip de amestec cu amidon, suc de lămâie rămasă. Se aduce la fierbere și se răcește.
  • Se împarte aluatul în jumătate. O parte din rola afară strat gros de 2 mm Puneți un vas de copt uns cu ulei. Aluatul trebuie sa aiba "barele de protecție" să gem nu.
  • Se unge aluatul de un fel de blocaj.
  • Se împarte aluatul în jumătate. Pe de o parte a cercului rola dimensionate pentru a acoperi complet blocajul. acoperi ușor cu umplutura.
  • Perie blocajul de al doilea tip.
  • Intindeti aluatul într-un strat de 2 mm Se taie fasii groase. le pune cruce pe topping-uri. Dacă aluatul este agățat pe margini, cu grijă de tăiere.
  • Se coace la 200 de grade timp de 40-45 minute.

Pentru prăjituri alege un blocaj gros, nu se va răspândi. Ușor ingrosarea gemurilor poate să fiarbă cu amidon. Dar amidonul se poate adăuga doar un pic, altfel gustul de umplere va fi rasfatata.

Rulada cu gem - JamilaCuisine Video.

Lasă Un Comentariu