Cum sa faci chipsuri de cartofi

Little-cartofi - este destul de fastfood gustoase și relativ sigure. Cei care nu au încercat nu este, ar trebui să explice. Asa ca a numit-o farfurie de cartofi copți în folie, care se adaugă la unt, brânză și verdeață. Pentru a-l servește tot felul de umpluturi - salate tăiate mărunt și gustări de la nimic. Materiale de umplutură pot fi preparate chiar și din faptul că există în prezent în frigider. Șarjelor pus în sinterizate și deja umplut cu ulei și brânză de cartofi, și toate acestea delicioase mâncat cu o furculiță, se amestecă conținutul.

Rețeta firimituri de cartofi este foarte dificil, chiar și cu o experiență minimă în gătit.

rețete sugerate vă va spune cum să faci chipsuri acasă.

Rețeta de bază pentru chipsuri de cartofi

Cum sa faci chipsuri de cartofi

Ce aveți nevoie de:

  • cartofi mari - 4 buc.
  • Unt - 100 g
  • branza (orice solid) - 100 p.
  • Ierburi (marar, patrunjel, ceapa verde) - cateva crengute.
  • Sol.

Cum să se pregătească:

  • clătiți bine cartofii sub jet de apa si se usuca cu hârtie de bucătărie sau un prosop. Coaceți în mod necesar în piele.
  • tuberculii uscați obmazh de ulei.
  • Fiecare cartof într-o folie de folie, de preferință, în două straturi.
  • Pune în cuptorul preîncălzit timp de o oră. Cartofii mai mari, este nevoie de mai mult timp pentru a ajunge la pregătire. Disponibilitatea de poate fi determinată prin străpungerea fiecare tubercul cu un cuțit subțire.
  • Cartofi primi Ready din cuptor, cu atenție folia Desfaceti. Folie formează o "farfurie", un pic marginile îndoite.
  • Ia pe tuberculul cu un cuțit în mijlocul unei tăietură adâncă aproape până la sfârșit, dar nu și pe piele. Unii fac vedere în secțiune transversală, după cum preferați.
  • cartofi înjumătățită în cu o furculiță în jurul și ușor se desface carnea fierbinte.
  • În fiecare jumătate pentru a pune pe o bucată de unt, se presara cu sare și încă o dată bine slăbiți până la omogenizare.
  • Se presara jumatate din branza rasa si se amestecă până când brânza topită.
  • Se presara cu ierburi tocate.

Little-cartofi gata. Rămâne de a pune un diapozitiv pe 2-3 linguri de umplere care le doriți.

Prepararea de chipsuri de cartofi într-un cuptor cu microunde

Casă: Cum sa faci chipsuri de cartofi

Dacă nu aveți posibilitatea de a găti cartofii în cuptor, sau pur și simplu nu au timp să aștepte o oră, există o modalitate rapidă de gătit firimituri cartofi - într-un cuptor cu microunde. Astfel, rămâne un gust excelent.

ia:

  • un cartof de mărime medie (mare, este mai bine să nu ia) - 4 buc.
  • Brânză rasă orice - 100 g
  • Unt - 100 g
  • Patrunjel, marar - cateva crengute.

Mod de preparare:

  • cartofi de perie se spală bine și se usucă cu un prosop (nu se curata cartofii).
  • Se pune cartoful în cuptorul cu microunde într-un cerc, astfel încât distanța dintre ele a fost aceeași.
  • Porniți cuptorul cu microunde la putere maximă, timp de 10 minute.
  • A verifica disponibilitatea de un băț sau scobitoare subțiri de cartofi (dacă este necesar - se adaugă timpul de gătire pentru câteva minute).
  • Gata de tăiat cartofii ușor în mijloc, nu ating pielea.
  • Slăbiți carnea cu o furculiță în ambele jumătăți, se adaugă ulei și sare, și din nou slăbiți.
  • Pe fiecare jumătate din brânza rasă movile și se amestecă pentru a topi brânză.
  • Se presara cu ierburi.

Little-cartofi la domiciliu este gata! Poți să-l imagina, cu sau fără materiale de umplutură, coapte modul în cartofi atât de repede cu unt și brânză este bun în sine.

Cartofi mici în multivarka

Casă 2017

O altă modalitate de a face fără coacere în cuptor - gatiti cartofii în multivarka.

produse:

  • o mijlocii cartofi - 4 buc.
  • Brânză - 100 g
  • Unt - 100 g
  • Verde - la cerere.

Mod de preparare:

  • Foarte bine clătiți și uscați cartofii (de pe piele nu este curat).
  • In partea de jos a Multivarki se toarnă un pic de ulei vegetal.
  • Programează cartofi pe modul de jos și să se întoarcă "la cuptor", la ora 1:00.
  • Verificați disponibilitatea unui cuțit subțire sau o scobitoare. Dacă este necesar - se adaugă timpul (depinde de dimensiunea cartofilor).
  • Cartofi Cut Ready cruce în jumătate, sau (după cum preferați).
  • Se taie carnea cu un cuțit (aveți grijă să nu deteriora coaja).
  • Zăcămintele de țiței și sare și se amestecă bine.
  • Se adaugă brânza rasă și se amestecă din nou.
  • Se presara cu ierburi.

Este timpul pentru a umple cartofii de umplere gustoase.

Retete de diverse materiale de umplutură

Cum sa faci chipsuri de cartofi | Casă 2017

Ciuperci într - un rural

  • Ciuperci toate - 200 p.
  • Ceapă - 1 cap.
  • smântână - 50 g
  • Maioneză - 50 g
  • Ulei vegetal - 50 g
  • Piper.
  • Sol.

se pregătească:

  • Ciuperci fine, vom tăia.
  • Se fierbe-le în apă clocotită timp de 5 minute și se aruncă într-o strecurătoare.
  • Bow mai des doriți - mici sau semicercuri.
  • Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal.
  • ciuperci saute si ceapa timp de 10 minute.
  • Se umple cu smantana si maioneza de umplere.
  • Sare și piper după gust.

stick - uri de crab cu ou

produse:

  • Ouă - 2 buc.
  • Carne de crab - 200 p.
  • Maioneză - 100g ..
  • Verde - un fascicul mic.
  • Piper.
  • Sol.

Mod de preparare:

  • Se fierbe ouă fierte tare si lasa sa se raceasca.
  • Coji de fructe și fin tăiat.
  • stick-uri de crab se taie în cuburi mici.
  • Ne macină ierburi.
  • Toate ingredientele sunt plasate într-un bol, se condimentează cu sare și piper.
  • Maioneză și se amestecă.

pește roșu cu verdeață

produse:

  • pește roșu (somon, păstrăv) sărat - 300g
  • Verzii (patrunjel, arpagic, marar) - fascicul.

Mod de preparare:

  • Vom tăia peștele în bucăți mici.
  • Verzii fin tăiat cu un cuțit.
  • Uni pește cu ierburi proaspete și se amestecă.

Dacă credeți că ai destul de suculent, puteți umple maioneza de umplere sau sos pentru pește, "Insulele de mii de".

Ciuperci miere cu castraveti murati

ia:

  • ciuperci miere proaspătă sau murată - 200 g
  • castraveți murați - 150 g
  • Ceapă - 1 cap.
  • Marar - cateva crengute.
  • smântână sau ulei de combustibil (după gust).

Cum să se pregătească:

  • În cazul în care ciupercile proaspete - decocții de 5-7 minute în apă sărată.
  • Ciuperci (murate sau fiartă) fin tăiată.
  • Ceapa se taie subțire semi-inele.
  • castraveti murati se taie în bucăți mici.
  • Mărar tăiat fin.
  • Toate se amestecă, smântână sau unt la gust.

Filler pentru copii

Pentru copil poate fi fierte inabusit în piept de pui crema cu morcovi.

produse:

  • Kom de pui - 200 g
  • Morcovi - 1 buc.
  • Cream - 100 g
  • Sol.

Mod de preparare:

  • pieptul de pui în bucăți mici, mai rar.
  • Pune totul într-o cratiță și se toarnă un pahar de apă.
  • Se fierbe timp de aproximativ 20 de minute.
  • Morcovi fin tăiat.
  • Se adauga morcovii la carne și tocană timp de încă 5 minute.
  • În masă de fierbere se adaugă smântână, un pic de sare și se fierbe încă 5 minute.

umplere gust delicat este gata.

Secretele unui chipsuri de cartofi gustoase

Cum sa faci chipsuri de cartofi | Casă

  • Înainte de a coace cartofii, asigurați-vă că coaja nu este deteriorat.
  • Tuberculii alege, de preferință, fără găuri.
  • Am observat că, în cafenea, înainte de tăiere, cartof copt ușor mauled. Un cuplu de ori presată ușor palma la cartof sau laminate ca un știft de rulare, apăsând ușor în jos prea. Acest lucru facilitează biciuire untului și brânză până când nu bulgări blând netedă.

Principiul pregătirii cartofi chips-one. Dar, umpluturile pot fi setate. Aceasta depinde de imaginatia ta. De fiecare dată când va primi unic fel de mancare foarte gustos.

Cum sa faci Chipsuri din cartofi Video.

Lasă Un Comentariu