Cum de a găti supă de piure

Orice piure de supa de caracteristic este faptul că toate componentele sale sunt amestecate și piure într-o masă omogenă. Comparativ cu supe convenționale pyurirovannye absorbit mult mai bine. Prin urmare, pentru a învăța cum să gătească standuri supă de piure și tinerele mame, și persoanele în vârstă, precum și tuturor celor care au nevoie de nutriție dietetice.

supă de dovleac

Cum de a găti supă de piure

ingrediente:

  • Dovleac - 800
  • Morcov - 300 g
  • Smântâna (orice conținut de grăsime) - 100 p.
  • Cepe mici - 2 buc.
  • Usturoi - 3 bucati.
  • Ginger 5 cm.
  • ulei vegetal rafinat - 30 ml
  • crema de conținut scăzut de grăsime - 100 ml
  • ceapa verde - 1 buchet.
  • Sol.

Mod de preparare:

  • Dovleac curat, îndepărtați semințele. Carnea trebuie să taie în bucăți mici.
  • grătar de usturoi sau de împingere.
  • Vom tăia ceapa pe optimi.
  • În ulei vegetal prăjește legumele tocate 6-8 minute, amestecând din când în când.
  • Se toarnă legumele prajite cu 1 litru de apă fierbinte fiert. Ambasadorul.
  • Ginger ecxelente sau vom tăia în felii subțiri. Se adaugă în tigaie.
  • Varia în timp de aproximativ 15 minute, până când toate legumele sunt fragede.
  • supa Pyuriruyte, se toarnă în cremă și se amestecă.
  • Atunci când se aplică pentru fiecare placă pune o lingura de smantana si se presara cu ceapa verde tocate marunt.

Supa de ciuperci piure de

Casă: Cum de a găti supă de piure

ingrediente:

  • Ciuperci proaspete - 500 g
  • Usturoi - 2 catei.
  • Cepe mici - 2 buc.
  • cremă grasă - 200 ml
  • ulei vegetal, rafinat - 40 ml
  • Sol.
  • Piper.

Mod de preparare:

  • Ceapa ne vom tăia cuburi.
  • Usturoi, vom tăia un cuțit în felii de 2-3 mm grosime.
  • Căliți usturoiul si ceapa până la urmă translucid.
  • Vom tăia felii de ciuperci, se adauga la ceapa. Prăjește până ciupercile incep sa se întuneca.
  • Se toarnă 500 ml de apă clocotită. Se condimentează cu sare și se fierbe la foc mic timp de 25 de minute.
  • supa Pyuriruyte.
  • Piper, se toarnă în crema. Dovedi supa la fiert si apoi imediat de pe foc.

Brânză supa piure de

Casă 2017

ingrediente:

  • cremă de brânză (de preferință fără aditivi) - 200 p.
  • Cartofi - 4 buc.
  • Morcovi - 1 buc. Sau o jumătate de morcov mare.
  • Cepe mici - 1 buc.
  • Usturoi - 3 catei.
  • Baston alb sau de grâu de pâine - 05 bucăți.
  • Unt - 100 g
  • ulei vegetal rafinat - 40 ml
  • Sol.
  • Piper.

Mod de preparare:

  • Cartofi se taie cuburi. Se toarnă 2-25 litri de apă, sare și se fierbe timp de 5-7 minute după fierbere.
  • Ceapa vom taie în cuburi și se prăjește în ulei vegetal până la transparent.
  • Răzuiesc morcovi. Adăugați-l la ceapa și se prăjește pentru inca 5 minute.
  • Ceapă și morcovi Adauga la cartofi. Se fierbe cartofii pentru pregătire completă.
  • Opriți căldura, să se răcească supa. Atunci când devine cald, supa pyuriruyte.
  • Dovedi supa la fierbere și se reduce căldura la un nivel minim.
  • Se adaugă brânză și se fierbe, amestecand, până când se dizolvă complet. La brânză topită repede, vom tăia în bucăți mici sau grătar.
  • Se topește untul, se adauga usturoi la ea căzuți.
  • Baston se taie în cuburi și se prăjește în unt până la auriu.
  • Supa se toarnă în boluri și fiecare crutoane depozit de usturoi.

Supa de rosii piure de

Cum de a găti supă de piure | Casă 2017

ingrediente:

  • Rosii - 1 kg
  • Usturoi - 3 catei.
  • supa de pui - 250 ml
  • Ulei de măsline - 30 ml
  • Conținut scăzut de grăsime smântână - 80 ml
  • Ceapă - 1 buc.
  • busuioc uscat. - 1 oră L.
  • Zahăr. 1 oră L.
  • Sol.
  • Piper.

Mod de preparare:

  • Oparesc roșii, face tăiat în cruce și să ia de pe coaja.
  • Tomatele vom tăia felii.
  • Asezati rosiile intr-un vas de copt si se presara cu ulei de masline.
  • Se taie Usturoiul în mai multe bucăți mari și a pus între felii de roșii.
  • Se coace 30 de minute la 180 de grade.
  • Ceapa vom taie în cuburi și se prăjește în ulei de măsline până se înmoaie.
  • Unifice rosii, ceapa si supa de pui. Dovedi supa la fiert. Apoi se fierbe timp de încă 10 minute, la foc mic.
  • Se adauga zaharul, busuioc, smântână și supa pyuriruyte.

Mazăre supa de piure cu bacon

Cum de a găti supă de piure | Casă

ingrediente:

  • mazăre uscată galben - 200 p.
  • Bacon afumat - 300 g
  • Morcovi - 1 buc.
  • Cepe mici - 1 buc.
  • Unt - 50 g
  • Sol.
  • Piper.

Mod de preparare:

  • Mazăre se spală, apa rece zaley si se lasa la infuzat peste noapte.
  • Slay apă, se spală din nou mazăre.
  • Se toarnă mazăre 25 de litri de apă, se aduce la fierbere. Apoi se fierbe timp de 15 ore, de a scoate spuma. În cazul în care apa se fierbe timp puternic, turnarea periodic din nou. Ar trebui să aveți supă în loc de cereale.
  • Bacon vom tăia felii groase de 1-1, 5 cm. Prăjește în unt până capătă o culoare aurie.
  • Morcovi vom tăia felii subțiri.
  • Ceapă subțire semi-inele.
  • Se adaugă ceapa la bacon si prajiti timp de 2-3 minute.
  • Adauga morcovi, gatiti pentru inca 3-4 minute.
  • Lasa in jos pentru realimentare mazăre. Sare și piper după gust. Se fierbe timp de încă 10 minute.
  • supa Pyuriruyte. La servire se puteți adăuga într-un castron verdeață, smântână, frișcă.

sfaturi utile

Casă 2017: Cum de a găti supă de piure

Supe pot fi preparate din carne, peste, legume, cereale, leguminoase. Ea are acest fel de mâncare, iar caracteristicile pe care trebuie să știți că supa s-au dovedit dincolo de laudă. Aici sunt cele mai importante:

  • În cazul în care doriți să gătesc cerealele lor pyurirovanny supa, acesta este cel mai potrivit pentru orez și orz.
  • Puteți face o fără blender - ștergeți supa printr-o sita cu o lingura. Înainte de apariția de aparate de bucătărie convenabile doar astfel încât aceste feluri de mâncare și fierte.
  • consistență perfectă în supă piure de - aproximativ la fel ca în crem.
  • Reîncălzi supa, este de dorit într-o baie de apă, fără a permite să fiarbă.
  • pâine prăjită sau biscuiți de pâine albă franceză este foarte potrivit pentru toate supe, piure de cartofi, indiferent de ce alimente le pregătesc.
  • Acesta a fost adăugat la tandrețea specială supă cremă.

Supe permit organismului de a absorbi pe deplin toate substanțele nutritive din ele, în timp ce nu împovărează stomac. Prin urmare, ele nu sunt doar gustoase, dar, de asemenea, au un efect terapeutic.

Supa Crema de Conopida Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu