Cum de a găti o tocană gustoasă de varză

kale inabusit este mare pentru un fel de mâncare principal, și ca umplutură pentru plăcinte și alte bunuri coapte. Cum de a găti o tocană gustoasă de varză? Trebuie doar să știi cum să combine varza cu celelalte ingrediente, și vă puteți crea un fel de mâncare minunat.

varză macră fiert

Cum de a găti o tocană gustoasă de varză

ingrediente:

  • Varza -1 buc (medie).
  • Morcovi (dimensiune medie) - 2 buc.
  • Pasta de tomate - 100 g
  • Ulei vegetal - 30 ml
  • patrunjel proaspat (se poate substitui uscat sau un amestec de condimente) - 1 buchet.
  • Sol.
  • Piper.

Mod de preparare:

  • se spală varza, srezh vârful tulpinii, frunzele s-au dat rasfatata. varza rupe în bucăți fine. Ambasadorul și zdrobesc mâinile tale, asa ca va fi mult mai moale.
  • Morcov mare de trei. Prăjește în ulei vegetal până la semi-moale.
  • Se adaugă varza, se amestecă și carcasele la foc minim pana cand se inmoaie. Se toarnă apă de fierbere mică după cum este necesar.
  • În cazul în care varza devine aproape moale, se adauga pasta de sare și de tomate, se amestecă și se continuă să se fierbe până la varză completă de înmuiere.
  • varza si se presara cu patrunjel tocat.

varză inabusit cu ciuperci

Casă: Cum de a găti o tocană gustoasă de varză

ingrediente:

  • Varză - 1 cap (mare).
  • Morcovi (dimensiune medie) - 3 buc.
  • Ceapă (dimensiune medie) - 3 buc.
  • Ulei vegetal - 30 ml
  • Ciuperci proaspete - 500 g
  • Sos de tomate - 50 g
  • Frunze de dafin - 1 buc.
  • mazăre piper negru.
  • Sol.

Mod de preparare:

  • se spală varza, se îndepărtează frunzele deteriorate, tăiate fin.
  • În ulei vegetal se prăjește varza până când începe să se înmoaie. Dacă o tigaie mică, porțiuni de grătar varză.
  • Separat, se prăjește morcovi, până devine moale.
  • Ceapa vom taie în cuburi și se prăjește până la transparent.
  • Ciuperci, vom tăia felii și se prăjește până la rumenire-au evaporat tot excesul de fluid.
  • Amplasati toate ingredientele prajite la tigaie, sezon cu sare, se adaugă piper și sos de roșii.
  • În cuptor Carcaselor la 180 de grade pentru 1:00.
  • Adauga frunze de dafin și tocană timp de încă 15 minute, sau puțin mai lung (pana cand varza este suficient de licitație).

varză fiert cu carne

Casă 2017

ingrediente:

  • Varza - 500 g
  • Carne de porc - 500 g
  • smântână (conținut de grăsime alege orice, dupa gust) - 150 p.
  • Tomate în stare proaspătă (în timpul iernii se poate înlocui cu o marinată densa) - 1 buc.
  • Ceapă - 1 buc.
  • Morcovi (dimensiune medie) - 1 buc.
  • ardei dulci din Bulgaria - 1 buc.
  • Ulei vegetal - 50 ml
  • Frunze de dafin - 2 buc.
  • Condimente pentru.
  • Sol.
  • Piper.

Mod de preparare:

  • Se clătește și să se pregătească varza, la fel ca în rețeta precedentă, se toaca. Un pic de sare si se framanta.
  • Se toarnă 150 ml de apă varză și tocană timp de 15 minute, la foc mic.
  • Morcovi grătar.
  • ardei gras vom tăia fâșii.
  • Ceapa vom tăia subțire semi-inele.
  • rosii se opareste, se îndepărtează pielea de la ei, și vom tăia cuburi.
  • Carne vom tăia în bucăți mici.
  • Prăjește carnea în ulei vegetal 5 minute, la foc mare.
  • Adauga un pic de sare și piper, ceapă. Prajiti timp de 5 minute la temperatura medie, agitare.
  • Se adaugă roșii, ardei gras și morcovi. Toate se amestecă și carcasele sub un capac, timp de 10 minute. Căldură face moderată.
  • Se adaugă la varza de legume, în prealabil se scurge cu grijă tot lichidul din ea. Există, de asemenea, se adaugă frunza de dafin, condimente, sare și piper negru. Se amestecă totul și se fierbe timp de ceva timp, chiar 7-8 minute.
  • Se adauga smantana, se amestecă și se continua fierberea timp de 5 minute. Acest fel de mancare este gata.

varză cu cârnați fiert

Cum de a găti o tocană gustoasă de varză | Casă 2017

De fapt, aceasta este o versiune simplificată a reteta cu carne. Alege un cârnat de înaltă calitate și în nici un fel de mâncare randament fel la versiunea anterioară.

ingrediente:

  • Varza - 05 din cap.
  • Carnati - 6 bucati.
  • Morcovi - 1 buc.
  • Ulei vegetal - 50 ml
  • Ceapă - 1 buc.
  • Dulce piper - 1 buc.
  • Pasta de tomate - 2 linguri. l.
  • Paprika. - 1 oră L.
  • Frunze de dafin - 1 buc.
  • piper negru.
  • Sol.

Mod de preparare:

  • Varza pentru a curăța, se spală și se taie.
  • Ceapa ne vom tăia cuburi.
  • Morcov mare de trei.
  • ardei gras vom tăia cuburi.
  • Cârnați vom tăia felii și se prăjește în ulei vegetal până când se rumeneste.
  • Ceapă prăjită în ulei vegetal până la transparent.
  • Adauga morcovi si ardei gras. Prăjește până când sunt aproape înmuiat.
  • Se adaugă varza, se toarnă 100 ml de apă și se amestecă totul. Carcasuri 20 minute sub capac, cu încălzire moderată. Din când în când să se agite.
  • Se adaugă pasta de tomate și cârnați. Se amestecă și rimel pentru încă 10 minute.
  • Se adaugă condimente și morcovi. Se fierbe timp de aproximativ 5 minute.

sfaturi utile

Cum de a găti o tocană gustoasă de varză | Casă

Iată câteva recomandări care vor ajuta să se pregătească în mod corect antena:

  • Dacă nu aveți la îndemână varză proaspătă, varză acră și poate la foc mic. În acest scop, pre-înmuiate în apă rece și se spală pentru a îndepărta excesul de acid. În cazul în care produsul este încă prea acid, în procesul de gătire se adaugă un pic de zahăr.
  • Prea fin rupe în bucăți varza, nu este necesară, sau în procesul de coacere, se poate transforma într-o "mizerie".
  • Stingând sucul de legume întregi pot evapora prea repede. Apoi se adaugă o apă de fierbere pic.
  • Pentru a prepara varza cel mai bine este de a utiliza o tigaie cu fund gros sau vas de copt. Potrivit ca o tigaie adâncă, cu ziduri groase.

varză inabusit este bun cu orice aditivi: carne, ciuperci, legume, deci nu uitați să încercați diferite opțiuni pentru gătit și asigurați-vă că pentru a vă împărtăși concluziile.

Tocananita de legume Reteta video Video.

Lasă Un Comentariu