Heh Salata cu carne reteta

Elementele idminnimy din bucătăria coreeană sunt tapas și salate. Atunci când creați aparține treizeci de ani ai secolului trecut, când populația autohtonă a fost expulzată din Extremul Orient spre sudul Siberiei, în Kazahstan. Feluri de mâncare, cum ar fi rușii ferm pe mesele noastre. Simțiți-o simplă apăsare de bucătăria coreeană picant în restaurantul tradițional sau găti acasă un fel de mâncare în conformitate cu reteta originala.

Salata de preparare Ho

Heh Salata cu carne reteta

Introducere Puteți începe cu salate coreene. Prepararea nu ia o mulțime de timp, sunt necesare prezența unor aptitudini speciale. Doar urmați cu atenție rețeta și vei reuși.

Decorarea mesei, precum și o gustare excelenta poate deveni salata Hye coreeană cu carne. Pentru a-l face, veți avea nevoie de:

  • Carne - 500 g;
  • Morcov - 500 g;
  • Ulei vegetal - 1/2 cana;
  • Usturoi - 2-3 catei;
  • Acid acetic - 2 linguri. L .;
  • Sare și piper după gust.

utilizați numai carnea proaspătă, se taie în fâșii subțiri. De aceea, l-am purifica de vie, filme și un pic de congelare. Apoi, piesele ies egal, subțire.

  • carne feliată am pus într-un castron, sare, se toarnă oțet esență. Se lasă timp de câteva ore. Reteta originala este completă fără prelucrare termică a cărnii, dar dacă nu sunteți sigur de originea, ca produs, este mai bine să se prăjește carnea în unt. Dupa ce decapare esență de oțet nu ia mult timp.
  • Morcovii se taie în fâșii subțiri, sau trei pe o răzătoare specială pentru salate coreene. Se condimentează cu sare.
  • Ulei, usturoi, piper nakalivaya într-o tigaie.
  • Din îmbinarea de suc de carne, stoarce, relaționăm cu morcovi. Umpleți uleiul fierbinte, se amestecă.

Platanul trebuie insistat câteva ore înainte de servire, sau țineți-l în frigider peste noapte.

Există mai multe variante pe baza acestei rețete. Puteți încerca, să adăugați ceapă prăjită. Cineva face cu verdeață proaspătă, castraveți. Nu vă fie teamă de a experimenta cu condimentele: chili, piper, ghimbir, coriandru. Toate acestea rezonează perfect cu gustul bucătăriei coreene.

Vă puteți pregăti mai ușor acest fel de mâncare. Cumpăra sos gata făcute pe bază de ulei vegetal. Veți avea nevoie doar pentru a pregăti carne, morcovi. Se toarnă sosul preparat și se lasa sa stea la temperatura camerei, timp de câteva ore.

O salată poate fi preparată în prealabil și să o folosească umple necesar. Pentru a face acest lucru într-un usturoi timp scurt prăjește ulei fierbinte zdrobit, apoi se adaugă amestecul de ardere și de ardei roșu dulce, boia, coriandru. Amestecul s-a răcit se toarnă într-un borcan curat, se păstrează în frigider.

recomandare mici

Casă: Heh Salata cu carne reteta

  • Legume pentru salate feliați nu stochează mult timp, ei își pierd gustul și aspectul lor. Se taie înainte de preparare.
  • Nu păstrați legumele de pre-tăiate în apă, sunt spălate departe toate substanțele nutritive. Acoperă-le cu o cârpă înmuiată în apă rece și se pune în frigider.
  • Nu conectați ingredientele calde și reci pentru salate. Toate produsele trebuie să fie aceeași temperatură.
  • La sare și pentru a umple svezheovoschnye salate imediat înainte de servire.
  • NU se amesteca prea des salate. Din saturația de oxigen de gust si estetice calitati sunt pierdute.
  • Se umple vasul și se amestecă în același bol în care a fost preparat. Și gata să se mute într-un bol de salată curat.
  • Toate mesele pe masa este necesar pentru a decora în mod diferit.

În cazul în care nu v-ați pregătit o salată cu carne Heh, este timpul pentru a începe. ușor de gătit, gust original de bucătăria coreeană - soluția perfectă pentru o masă festivă și o cină de familie.

Salata de boeuf cu carne de pui Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu