Salata de reteta clasica jack pentru cocoșul de munte

Salata de "jack de Capercaillie", de asemenea, cunoscut sub numele de "Cuibul de cuci" va fi un decor minunat pentru orice masă de vacanță. gătit lui nu ia mult timp și nu necesită abilități speciale. Luminoase, elegante și delicioase, ea va deveni una dintre cele mai preferate feluri de mâncare este sigur pentru a te celor dragi.

Gustul original de feluri de mâncare va surprinde chiar și cele mai pretențioase gusturi, este foarte popular cu copii. Și produsele care alcătuiesc, fac sănătos și să ofere condiment.

Există mai multe opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare. Noi vă oferim o rețetă clasică.

mufă cocoșul de munte

Salata de reteta clasica jack pentru cocoșul de munte

ingrediente:

  • file de pui - 500 de grame;
  • Șuncă licitație - 50-100 grame;
  • Cartofi proaspeți - 500 de grame;
  • Castraveți proaspeți - 250 de grame;
  • Ceapa - 1 ceapa medie;
  • Ouă de pui - 5 bucati;
  • Verzii să gust;
  • Ulei pentru prăjit;
  • maioneză
  • Sol.

Pentru "ouă" , cocoșul de munte:

  • Fiert gălbenuș de ou - 3 bucăți;
  • crema de brânză dulce - 1 buc;
  • Usturoi - 3 catei;
  • Maioneză - 3 linguri;
  • Mărar.

Mod de preparare:

  • Pui dezosat la fiert în apă sărată, rece. Apoi se toaca.
  • Sunca taiata in cuburi mici;
  • Ceapa se taie în cuburi sau semi-inele, opărite cu apă clocotită și se lasă timp de 7-10 minute.
  • cartofi decojiți se taie în fâșii subțiri mici. Prăjește în grăsime adânc sau tigaie în porții mici, până când crocantă de aur.
  • Castravetii se taie în fâșii subțiri.
  • Oua se fierb, se răcește, se taie marunt cu un cuțit sau grătar.
  • Se toaca marunt verdeață.
  • Jumatate din cartofi, oua, carne de pui, sunca, castraveti si ceapa se amestecă prajit cu maioneza si sare. Puneți masa rezultată a îngrămădit pe un platou. Face o mică scobitură în centru.
  • Restul cartofilor pus într-un diapozitiv cerc, simulând cuib, a pus verdeață tocat în centru.
  • Noi producem "ouă": cocoșul de munte gălbenușurile de ou și grătarul cremă de brânză pe o răzătoare mediu, se taie marar, usturoi tocat, se taie cu un cuțit sau prin presă. Adauga maioneza si se amesteca bine. Din masa rezultată pentru a forma "ouă" și le-a pus în centru "cuiburi".

Salata de e gata!

sfaturi utile

Casă: Salata de reteta clasica jack pentru cocoșul de munte

Aceasta salata este una dintre cele preferate și cele mai populare de pe masa de sărbătoare, dar poate și ar trebui să se pregătească pentru a utiliza unele trucuri și sfaturi:

  • Cartofilor friptura nu înmuiat în salata nu a fost prea îndrăzneț, după pregătirea sa de care aveți nevoie pentru a pune pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de ulei.
  • Dacă credeți că salata va fi un foarte îndrăzneț, pot fi înlocuiți opțional cu cartofi fierți în salata, folosind ca un decor doar ușor prăjit.
  • Pentru a castraveți furt din magazine au fost clare ele pot fi pre-înmuiate în apă rece timp de 5-6 ore.
  • Simplifica salata de gătit poate înlocui "ouă" la cocoșul de munte oua de prepelita fierte, care sunt vândute în aproape fiecare supermarket. Opțional, puteți schimba rețeta pentru "ou" pe gălbenușurile de frecare cu pasta.
  • Pentru a nu ofensa niciuna dintre invitați, numărul de ouă în cuib ar trebui să fie mai mic decât numărul de persoane.
  • În funcție de gusturile, castraveți pot fi înlocuite cu ciuperci marinate, va fi cea de a doua versiune a reteta clasica a acestei salata.
  • La crema de brânză nu se va lipi în timpul său de măcinare, puteți lubrifia suprafața răzătoarea cu ulei vegetal.
  • Salata de va arata frumos atunci când a pus pe frunze de salată și un vas gol.

Plante din flora Romaniei: Taraxacum officinale, papadie, floare galbena Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu