Cum de a găti clătite luxuriante

Clatite cu gem sau miere, care poate fi mai delicios pentru ceai? Probabil clatite doar cu mere. În orice caz, există mai multe opțiuni pentru clătite. Ele pot fi de bază, și feluri de mâncare dulci. Cum de a găti clătite luxuriante, din care - se alege. Cu o varietate de reteta vă sunt în orice caz, rămân îndeplinite.

Simplu pentru clatite iaurt

Aceasta reteta ușor și rapid, care te va salva dacă nu știi ce să gătească pentru micul dejun sau cină.

Cum de a găti clătite luxuriante

ingrediente:

  • Kefir - 500 ml
  • Ouă - 2 buc.
  • Sare. - 1 oră L.
  • Zahăr - 100 g
  • Făină de grâu - 250 g
  • Ulei de floarea-soarelui - 40 ml

Mod de preparare:

  • Usor se bat ouale si se amesteca cu sare si zahar.
  • Se toarnă iaurt, se amestecă din nou.
  • Amestecuri de făină cu bicarbonat de sodiu, și depun ouă în chefir.
  • Toate se amestecă până la omogenizare. Rezultă că nu există cocoloașe.
  • clatite in ulei de floarea soarelui prăji pana se rumeneste pe ambele părți.

clatite dovleac

Casă: Cum de a găti clătite luxuriante

ingrediente:

  • Făină de grâu - 250 g
  • 800 - dovleceii
  • Ouă - 2 buc.
  • Patrunjel, marar - 1 buchet.
  • Ulei de floarea-soarelui - 40 ml
  • piper negru - dupa gust.
  • Sare - dupa gust.

Mod de preparare:

  • Dovleceii curățate și având în vedere semințe. În cazul în care dovlecei mici, atunci nu. stoarce ușor sucul la clatite nu sunt "târî departe atunci când prăjiți."
  • Mince verdeață.
  • Se amestecă până dovlecei, ierburi și ouă.
  • Se adaugă sare, piper, faina si se amesteca din nou.
  • Ulei de floarea-soarelui se prăjește clatite de pe ambele părți până capătă o culoare aurie.

Clatite cu mere

Casă 2017

ingrediente:

  • Mere - 160 g
  • Ouă - 3 buc.
  • Kefir - 500 ml
  • Făină de grâu - 300 g
  • ulei de floarea-soarelui 100 ml
  • Sare - 1 vârf de cuțit.
  • Zahăr - 100 g
  • Scorțișoară. - 1 oră L.
  • Dezintegrant - 5 ani.

Mod de preparare:

  • De la Peel mere, scoateți cutia de semințe. Vom tăia merele în cuburi mici.
  • Uniți-iaurt, sare, zahăr, praf de copt, faina, scorțișoară și se amestecă în aluat fără bulgări.
  • Se adauga merele la aluat și se amestecă.
  • Ulei de floarea-soarelui trage clatite pe ambele parti pana devin aurii.

blinele hepatice

Aceste clatite sunt foarte utile, deoarece acestea conțin o cantitate mare de fier are nevoie organismul.

Cum de a găti clătite luxuriante | Casă 2017

ingrediente:

  • ficat de pui - 400 g
  • Făină de grâu - 100 g
  • ulei de floarea-soarelui 100 ml
  • Ouă - 2 buc.
  • Sare. - 1 oră L.

Mod de preparare:

  • Ficat se spală, eliminați toate plenochki și trece printr-o mașină de tocat carne (sau de a folosi un blender pentru a macina).
  • Se adaugă la ficat tocat făină, ouă și sare. Se amestecă totul.
  • clatite prăji de pe ulei încins până aurii pe ambele părți.

clatite dovleac

Cum de a găti clătite luxuriante | Casă

ingrediente:

  • Dovleac - 400 g
  • Ulei de floarea-soarelui - 80 ml
  • Făină de grâu - 150 g
  • Sol. - 05 h L.
  • Zahăr - 50 g
  • Dezintegrant - 5 ani.
  • Ouă - 1 buc.

Mod de preparare:

  • Dovleac Peel, vom taie în bucăți mari, se acoperă cu apă și se pune la fiert până la gătit.
  • În cazul în care dovleac este frageda, apa si Slay pyuriruyte dovleac terminat.
  • De piure de dovleac se adauga faina, praful de copt, zahăr și sare. Toate se amestecă până la omogenizare. Ca urmare, ar trebui sa nu aluat foarte rigid (cum ar fi clătite).
  • clatite prăjește până aurii pe ambele părți în ulei de floarea-soarelui.

blinele banane

Casă 2017: Cum de a găti clătite luxuriante

ingrediente:

  • Lapte - 120 ml
  • Banane - 2 bucăți.
  • Ou - 1 buc.
  • Sare - 1 vârf de cuțit.
  • Făină de grâu - 200 g
  • Sare - 1 vârf de cuțit.

Mod de preparare:

  • ou Vzbey cu sare până la masă alb pufos.
  • Banana Peel se taie felii, se adaugă oul și se amestecă din nou. Dacă nu aveți un blender, ștergeți banana printr-o sită, astfel încât a devenit un terci.
  • Adauga faina, lapte si se framanta aluat omogen este liber de bulgări.
  • Se încălzește o tigaie si se prajesc clatite prăjit în ulei vegetal, pe ambele părți, până când de aur.
  • În cazul în care sunteți un iubitor de dulciuri, puteți adăuga zahăr în aluat. Dar, în cazul în care bananele dulci, clatite se dovedesc foarte gustoase si fara zahar.

școală clatite

Aceasta reteta este clatite, care a fost servit in cantinele scolare in timpul erei sovietice.

Photo Casă 2017: Cum de a găti clătite luxuriante

ingrediente:

  • Făină de grâu - 480 g
  • Apă - 480 ml
  • Zahăr - 20 g ..
  • Ouă - 1 buc.
  • drojdie proaspătă - ’14
  • Sare - 10 g
  • Ulei de floarea-soarelui - 30 ml

Mod de preparare:

  • Soluțiile de apă caldă de drojdie și zahăr. Lasă timp de 10 minute în căldură.
  • Se adaugă sare, ou și se amestecă bine.
  • Se adaugă făina, se amestecă, se acoperă cu un prosop si se lasa sa stea timp de o oră, în căldură.
  • Framanta aluatul si se lasa sa stea intr-un loc cald, timp de încă o oră.
  • Apoi prăji clătite în ulei vegetal, pe ambele părți, până când de aur.

sfaturi utile

Cum de a găti clătite luxuriante | Photo Casă 2017

  • După cum bine blinele inmuiate grăsime pentru prăjit, nu adăugați grăsime la aluat.
  • Dacă doriți ca clătite au fost fără grăsime, se utilizează pentru prepararea tigaie cu acoperire non-stick. Cu aceasta, puteți face chiar și fără ulei.
  • În cazul în care clatite sunt groase, bucătar nu va funcționa fără grăsime - acestea sunt slab coapte prin intermediul.
  • Pentru a prepara clatite pe iaurt care le poate lua orice iaurt de grăsime. Gust calitatea produselor alimentare finite din această independentă. Cu toate acestea, în unele rețete pe care le puteți găsi informațiile care contribuie la splendoarea de clatite iaurt acru.
  • Făină pentru ei să ceară cel puțin trei ori la clatite transformat mai bogat. Acest lucru faina este Indestulat cu oxigen.
  • Dacă doriți ca să înlocuiască convenționale lapte produse lactate, apoi să ia un pic mai puțin - aproximativ 3/4 din cantitatea necesară de chefir sau iaurt.
  • Regulate test de densitate înainte de adăugarea de praf de copt. Dacă aluatul este prea lichid făină, dacă adăugați prea gros - lapte, chefir sau iaurt.
  • În cazul în care clatite obține prea gras, le stergeti cu un prosop de hârtie. Acesta va absorbi excesul de grasime.
  • În cazul în care se lipește de aluat la lingura, scufundare in apa rece de fiecare dată înainte de aluat linguriță.

După cum puteți vedea, există mai multe rețete pentru clătite. Dacă vă place să experimenteze în bucătărie și să vină cu ceva nou, clatite vor deveni cu siguranță una dintre feluri de mâncare preferate.

Clatite pas cu pas | JamilaCuisine Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu