Cum de a găti vinete umplute

Cum de a găti vinete umplute? Această întrebare se poate cere gazda neexperimentat în toamnă, atunci când apar legumele în mod surprinzător utile și gustoase pe rafturile pavilioane de legume. Tu, de asemenea, a fost întrebarea? Apoi retetele noastre - la dispoziția dumneavoastră.

Ambarcațiunile vinete, coapte în cuptor

Cum de a găti vinete umplute

ingrediente:

  • 2 vinete mijlocii.
  • 300 g carne tocată (orice).
  • 2 ardei mici.
  • 3 roșii.
  • 250 g de brânză tare.
  • 1 ceapa.
  • 50 g de maioneza.
  • 50 g de ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit).
  • Sare și piper după gust.

Mod de preparare:

  • Bună vinete se spală și srezh cozile lor. Se taie vinetele în jumătate și pricepere lingură de bază pentru a obține o barcă goală la interior.
  • Retras din miez se taie vinete în cuburi mici.
  • Doar fin se taie ardei, ceapă și roșii.
  • Legume felii trimit intr-o tigaie cu ulei vegetal, sare și piper. Se agită, se acoperă cu un capac și rimel pe foc mediu.
  • După 15 minute, se adaugă carnea tocată, se amestecă și se continuă să se fierbe încă 20-25 de minute. Din faptul că, umplutura sub mana ta, depinde de suprimarea de timp (pentru prepararea de pui tocate durează mai puțin).
  • În timp ce prepararea umplutura, freca brânză pe o răzătoare medie.
  • În cazul în care carnea de vită este gata, umple-le pe jumătate de vinete și le-a pus pe o foaie de copt unsa.
  • Câmpuri cantitate mică de maioneza.
  • Liberally se presara cu brânză rasă și trimite-l într-un cuptor la 180 grade preîncălzit timp de 30 minute. Se da la cuptor pana se rumeneste.

"Acordeon" de vinete coapte cu roșii și brânză

Casă: Cum de a găti vinete umplute

ingrediente:

  • 2 vinete (dimensiune medie).
  • 4-5 nu este roșii foarte mari.
  • 200 g de sare de brânză.
  • Sare dupa gust.
  • Cativa catei de usturoi.
  • busuioc proaspăt sau uscat.

Mod de preparare:

  • Tomatele vom tăia felii și brânză - felii subțiri.
  • Vom tăia vinete "acordeon" (de exemplu, inele, o parte în alta, dar nu până la sfârșitul lui dorezaya).
  • Se ung feliile cu usturoi ați făcut ras, sare, busuioc. Netezit link-ul "bunching" felii de brânză și roșii felii.
  • Înveliți fiecare "acordeon", în folie de plastic și se coace într-un (cuptor preîncălzit 200 grade fierbinte timp de 40 de minute.
  • Se scoate piesa de sus de folie și se coace timp de încă 10 minute.

Vei nu numai delicioase, dar, de asemenea, foarte frumos fel de mâncare care nu îi este rușine să pună pe masă de vacanță.

Vinete umplute cu ciuperci

Casă 2017

Ingrediente (5 portii):

  • 5 vinete.
  • 200 g de ciuperci fierte.
  • 100 g de brânză tare.
  • 50 g de ketchup.
  • 50 g de maioneza.
  • 2 catei de usturoi.
  • Patrunjel.
  • Sare și piper după gust.

Mod de preparare:

  • Vinete tăiate în spală jumătate și se îndepărtează pulpa cu o lingura, o vom taie în cuburi mici.
  • Pisa ciupercile fierte, amestecate cu pulpă de vinete și pătrunjel tocat. Asezonarea cu sare și piper, se adauga ketchup si maioneza, usturoiul tocat și se amestecă bine.
  • Având în vedere că barca a primit Vinete tocătură de carne, pune-le pe o foaie de copt, unsă.
  • Se presară cu brânză rasă și trimite vinete se coace în cuptor timp de 20-25 de minute la 200 de grade.

Vinete umplute cu somon roz

Cum de a găti vinete umplute | Casă 2017

Ingrediente (pentru 4 portii):

  • 2 vinete.
  • somon roz (afumat) - 1 kg.
  • Brânză "Cheddar" - 100 p.
  • 2 roșii.
  • 2 cepe.
  • Patrunjel.
  • 2 linguri. ulei de linguri de legume (pentru prajit).

Mod de preparare:

  • Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.
  • se spală vinetele, prosop uscat, se presara cu ulei și se pune în cuptor timp de 20 de minute.
  • Coaptă în cuptor se taie vinetele în jumătate și trageți carnea. Se taie in cuburi. Vom tăia mărunt roșii și ceapă. Toate într-o stingeți tigaie cu ulei vegetal timp de 10-15 minute.
  • Vom tăia roz somon în bucăți mici și se amestecă cu legume fierte.
  • vinete chestii Ia-umplutura, se presară cu brânză rasă. Crește temperatura cuptorului la 200 de grade și se coace vinete timp de 7 minute.

Vinete umplute cu ficat de pui și bureții

Cum de a găti vinete umplute | Casă

ingrediente:

  • 2 vinete.
  • ficat de pui - 400 g
  • Bureții - 200 p.
  • Tomate.
  • Bec.
  • Usturoi - 2 catei.
  • Busuioc și pătrunjel (ramuri).
  • Sare și piper după gust.
  • Ulei vegetal.

Mod de preparare:

  • Se incinge cuptorul la 200 de grade.
  • Se coace vinete destul de preparate, se presara-le cu ulei (la fel ca în rețeta precedentă).
  • Se spală ficatul de pui, și vom tăia. bureții de spălare. tăiat mari ciupercile în jumătate, mai mici pot pleca în întregime.
  • Se curata si se toaca ceapa, se taie verdeață. Opărește cu apă și roșii de fierbere prin îndepărtarea coaja, vom tăia cuburi.
  • Intr-o tigaie cu ulei vegetal se prăjește ceapa si usturoi. Se adaugă în ficat și bureții ei, du-te-le gatiti la foc mare timp de 5 minute, amestecând constant.
  • Reduce căldura, se adaugă roșii și carcasele încă 7 minute.
  • Ieși afară din vinete friptură cuptor, frisoane, scoateți carnea din ele. Pisa și se adaugă la carnea de vită fierte.
  • Se umple cu umplutura cu sare și piper, se adaugă busuioc ierburi și pătrunjel.
  • Se umple vinete cu carne tocată și se coace încă 5 minute în cuptor.

Cred că rețetele din acest articol, nu numai că vă va învăța să gătească feluri de mâncare delicioase de vinete, dar, de asemenea, împinge pentru creativitate independentă în bucătărie. La urma urmei, unul și același set de produse pot fi preparate într-o mare varietate de feluri de mâncare, mai ales dacă ajungi să fii creativ.

Vinete evantai la cuptor | JamilaCuisine Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu