gogoși de gătit la domiciliu

Gătit gogoși la domiciliu - nu este dificil, dar supărătoare. Cu toate acestea, faptul că nu se va face pentru a strica o familie minunată într-o dimineață de duminică? Dupa ce gogosi - acesta este un tratament foarte gustoase. Aveți posibilitatea să le face cu umplutura si fara, se coace în cuptor sau prajirii. Cum de nu te-ai gătit gogoși - va fi în continuare delicios.

gogoși drojdie preparată în cuptor

gogoși de gătit la domiciliu

ingrediente:

  • faina 4 cani.
  • 1 cană de lapte.
  • 2 oua.
  • 80 g de unt.
  • 2 ore. L., drojdie uscată.
  • 1/2 cană de zahăr.
  • 1 h. Sare L..

Mod de preparare:

  • Într-o jumătate de pahar de lapte cald dizolvă zahăr și drojdie. Se lasă timp de 15 minute. Bate în ouă de spumă cu sare și zahăr, se adaugă untul înmuiat și a reziduurilor de lapte. Apoi se toarnă în drojdie de bere se apropie ușor și cu atenție, în porțiuni mici, intră făina cernută. Framantati aluatul.
  • Puneți aluatul într-un bol, unsa cu ulei vegetal, se acoperă cu un prosop și a pus o oră într-un loc cald.
  • După ce aluatul este potrivit, Punch și lăsați-l timp de o jumătate de oră.
  • Rola afară grosimea tort de nu mai mult de 1 cm cu cercuri tăiate de sticlă. O gaură în centrul coltunasi se pot face cu ajutorul unei capace de sticle din plastic.
  • Pune gogoși pe o foaie de copt pergament aliniat, le ukroy cu un prosop și a pus într-un loc cald timp de 45 de minute.
  • Se coace într-un cuptor de 160 de grade preîncălzit timp de aproximativ 15 minute (gogoși sunt de culoare galben deschis).
  • gogoși gata poti presara cu zahar pudra.

gogoși prăjite brînză

Casă: gogoși de gătit la domiciliu

ingrediente:

  • Brânză - 400 g
  • Făină - 6 cupe.
  • Ouă - 4 buc.
  • Zahăr - Articolul 7. linguri.
  • Sare și sodă - 1/2 linguriță ..
  • Ulei vegetal pentru prăjirea.
  • zahăr pudră pentru pudrare.

Mod de preparare:

  • Se bat ouăle într-un castron adanc, se adauga bicarbonat de sodiu, sare și zahăr. Depuneri de branza cu o furculita si-l framanta pana se omogenizeaza.
  • porțiuni mici de făină de intrare. Dacă ați cumpărat brânză moale, făină ia un pic mai mare decât cea specificată în rețetă. În cazul în care este liber și strâmt - nu folosiți toată făina.
  • Aluatul pentru gogoși să fie dens. Fa-l un cârnat de aproximativ 7 cm în lungime și să le transforme în ring. Locul de unire prischipnut mai greu de gogoși în timpul prăjirii NU s-au despărțit.
  • 2-3 cani de ulei vegetal în programele tigaie, se aduce la fierbere și se prăjește gogoși în ea.
  • Imediat după pregătirea gogoși de prezentare pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
  • În loc de gogoși tradiționale zahăr pudră vă puteți presara cu scortisoara, nuca de cocos, ciocolată, și să se pregătească glazura.

Gogosi cu umplutură pe chefir

Casă 2017

Ingrediente. Pentru aluat:

  • faina 2 cani.
  • 30 g de unt.
  • 1 lingura. lingură de miere și zahăr.
  • 1/2 cana de lapte.
  • 1 ou.
  • 1/2 ceasca de iaurt.
  • Vanilie.
  • 150 g de ulei vegetal pentru prajit.

Pentru umplutura:

  • 100 g gem (de preferință de casă).
  • 1 h. Lingură de grișul.

Mod de preparare:

  • Vzbey mixer de ou cu zahăr, se adaugă miere și unt sub formă de pulbere, se amestecă bine și se toarnă, amestecând constant, lapte cald.
  • Se toarnă făină de iaurt, se adauga vanilie, se amestecă cu amestecul anterior și se frământă aluatul porcos.
  • Se prepară umplutura: se amestecă bine gem și grișul.
  • Intindeti stratul de aluat (3-4 mm) și contur (dar nu se taie până la capăt), cercurile de sticlă pentru gogoși.
  • Repartizăm gogoși umplutura golurile sub forma unui inel (pas cu pas înapoi de la margine și mijlocul de umplere).
  • Intindeti un singur strat de aluat (exact aceeași dimensiune ca și primul), iar circulația stratului superior să se răspândească umplutura. Aceleași cercuri tăiate de sticlă din umplutura.
  • Cu dopuri de plastic de la sticle tăiate gogoși la jumătatea distanței.
  • Se toarnă uleiul într-o tigaie și o aduce la fierbere și să înceapă să se prăjește gogoși pe ambele părți.
  • Gata pentru gogoși, este necesar să se răcească (în caz contrar se poate arde un limbaj de umplutura fierbinte).
  • Gogoși se presara din belsug s-a răcit cu zahăr pudră.

Gogosi cu carne tocată în supă

gogoși de gătit la domiciliu | Casă 2017

Ingrediente pentru aluat:

  • Lapte - 1/2 cana.
  • Drojdie - ’30
  • Unt - 50 g
  • Făină - 2 cești.
  • 2 galbenusuri de ou.

Pentru umplutura:

  • Carne de vită - 200 g
  • grăsime de vită - 100 g
  • 1 ceapa.
  • Sare și piper după gust.

Prepararea umpluturii:

  • Se trece carnea printr-o mașină de tocat carne cu ceapa si ulei.
  • Pune într-un vas, o Sneaky 2-3 linguri. l. bulion și carcasă o jumătate de oră sub capota.
  • Se adaugă sare și piper.

Test Pregătirea:

Dintre acestea, în formularea prepararea produselor din aluat de drojdie folosind tehnologia descrisă în rețeta precedentă.

De prelucrare și prăjit gogoși:

  • Tehnologia de preparare a gogosi cu umplutură descrisă în rețeta precedentă.
  • Foc gogoși departe într-o cantitate mare de grăsime de vită topită.
  • Se aduce la un bulion, supa sau varza supa limpede.

Opțiuni pentru umplere gogoși

  • mere cu zahar cubulete si scortisoara (2 mere, 1 oră. L. zahăr, un vârf de cuțit de scorțișoară).
  • banana diced (fără aditivi).
  • Lapte condensat fiert.
  • Orice blocaj gros sau marmeladă (pentru a îngroșa utilizarea grișul:. L. La o oră 100 g).
  • Cașul (150 g brânză de vaci, 1 gălbenuș de ou, marar tocat, sare dupa gust).

gogoși de gătit la domiciliu | Casă

În acest articol veți găsi mai multe opțiuni pentru prepararea formulărilor de gogoși. Ele sunt toate interesante în felul lor și merită o atenție. Acum depinde numai de alegerile tale, ce fel de tratament va apărea pe desktop.

Gogosi cu lingura | Spoon Drop Doughnuts (CC Eng Sub) | JamilaCuisine Video.

Lasă Un Comentariu