Conserve din porumb acasă

Porumbul conține o mulțime de elemente naturale esențiale pentru organismul uman. Și, mai ales, proprietățile sale utile în timpul conservării nu dispare, și vice-versa - în creștere de mai multe ori.

Păpușoi conservat in casa nu este dificil. Mai ales pentru că pe calitățile și proprietățile porumbului intern este de multe ori mai mare decât magazinele, care adaugă de multe ori o varietate de componente daunatoare.

porumb conserve poate fi complet și fasole. Noi considerăm mai multe opțiuni pentru porumb acasă de gătit.

Porumb dulce conserve

Acest lucru tradițional porumb reteta de conserve, care este utilizat la fabricarea de sistem industrial conserve.

Conserve din porumb acasă

Avem nevoie de :

  • Porumb (700 g);
  • Zahăr (15 g);
  • Apa (1 litru)
  • Sare (1 lingura. Lingură).

Mod de preparare:

  • Se prepară borcane pentru conserve: se spală bine și se sterilizează.
  • Din coceni separa granulele.
  • fasole Blanshiruem într-o strecurătoare în apă clocotită timp de aproximativ 3 minute.
  • umplere de gătit: în apă fierbinte, se amestecă sare și zahăr.
  • borcane de umplere la cald la 2/3 din boabe de porumb.
  • Se umple borcanele preparate umplute. Băncile trebuie să fie umplut sub gâtul top 1 cm.
  • Băncile închide capacul și a pus sterilizată. Sterilizarea porumbului ar trebui să aibă loc timp de cel puțin 3 ore.
  • După aceea, băncile rola în sus și imediat rândul său, peste.

Pentru conservare ar trebui să fie selectate tinere de porumb maturității lăptoase, în principal soiuri de zahăr.

Conserve din porumb pe știulete

Pentru conserve în acest fel ar trebui să ia dimensiunea furcii mici.

Casă: Conserve din porumb acasă

Avem nevoie de :

  • coceni de porumb proaspăt;
  • Apa (1 litru)
  • Sare (15-20 g).

Mod de preparare:

  • Ciocălăi de porumb și de spălare pănuși sub jet de apă. Se fierbe-le în apă curată timp de 3-5 minute.
  • Kochan scoase din apa si bagati la frigider.
  • se fierbe un litru de apă cu adaos de sare. De asemenea, lasa apa rece.
  • verze răciți am pus în borcane sterilizate și se umple cu apă rece.
  • Băncile acoperă capacul și a pus într-o tigaie adâncă cu apă. În cazul în care apa ajunge la fierbere, se sterilizează borcane încă 1:00.
  • Băncile se rostogolească în sus și a pus să se răcească la temperatura camerei.

Conserve din porumb picantă

Porumb conserve în această rețetă este o utilizare mai acută și intensă de oțet în ea.

Casă 2017

Avem nevoie de :

  • Știuleți de porumb (600 g borcan de porumb litri)
  • Otet (1 h. Lingură borcan pe litru)
  • Sare (1 lingura. Lingură)
  • frunze de dafin (30 g);
  • apă purificată.

Mod de preparare:

  • Știuleți de porumb și se spală curețe sub jet de apă.
  • Se fierbe furci în apă clocotită timp de 15-20 de minute. Apoi obținem din tigaie și se lasă să se răcească sub jet de apă.
  • Separat, se prepară sosul: se fierbe timp de 1 litru de apă și sare.
  • În borcane sterilizate pus pe partea de jos a frunze de dafin și se toarnă oțet.
  • Vârful furcii pus în borcane și se toarnă sosul fierbinte.
  • Băncile se acoperă cu capace și set sterilizate.
  • Apoi rola imediat în sus.

Într-un mod similar de a găti celebrul porumb conserve "în limba bulgară."

recomandări

  • Pentru conserve alege în mod necesar doar tinere de porumb. porumb vechi, chiar și după tratament termic prelungit rămâne solidă.
  • O mai bună boabe din ciocălăi separate, început de câteva secunde în apă caldă, și apoi răcit imediat în apă rece.
  • Steriliza de porumb, de preferință, de mai multe ori. Procesul de sterilizare de porumb durează de obicei 10 minute (borcane litru). Cu toate acestea, microorganismele de spori găsit în porumb, sunt capabile să crească din nou după o sterilizare. Prin urmare, procesul este mai bine să se repeta de 2-3 ori.

Conserve din porumb acasă | Casă 2017

Păpușoi conservat este folosit pentru a face o varietate de feluri de mâncare, salate, umpluturi, pizza, supe de legume. Și pur și simplu prin deschiderea unui borcan acasă cu porumb de iarnă, veți obține o aromă de vară.

PORUMB. MENȚINEREA PORUMB ACASĂ iarna. Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu