caise uscate la domiciliu

caise acasă - este unul dintre alimentele cele mai sanatoase si nutritive, care este plin de vitamine și minerale. Pentru prepararea ei au nevoie de caise mari, fără neajunsuri, și cu pietre. Și pentru a obține departe de acest produs cea mai mare valoare, ar trebui să fie mâncat nespălat.

Cum de a găti caise în casă?

Inainte de procesul de gătire este necesar să se selecteze de înaltă calitate și soiuri de fructe proaspete. Următoarele caise se spală bine sub jet de apă și curățate de semințe. Pentru a păstra culoarea naturală a caise uscate, caise recomandate țineți timp de 10-15 minute într-o strecurătoare peste apă clocotită, și apoi timp de câteva minute scufundate în apă, de preferință, ușor îndulcit. Următoarele caise se află pe o otrez cârpă curată pentru a îndepărta excesul de umiditate.

caise uscate la domiciliu

Procesul de auto-uscare se bazează pe îndepărtarea completă a apei din fruct aveți nevoie pentru a ucide microbii, precum și pierderea capacității lor de a se multiplica. Din acest motiv, în timpul preparării caise uscate, caise importante pentru a îndepărta cel puțin 80-90% din conținutul inițial de apă. Aici numai boabele vor fi de 20 - 30% vitamine si nu mai mult de 80 - 90% microelementelor capabile să potențeze semnificativ activitatea de fibre alimentare, care pot avea un efect preventiv asupra organismului uman. Aceste fibre vor contribui, de asemenea, pentru a produce jumătate din norma zilnică de minerale pentru grupa C, vitamina organismului uman

preparat Spoblichchya de caise uscate la domiciliu

caise găti acasă astăzi va fi capabil pentru fiecare femeie, alegând pentru ei înșiși una dintre metodele cele mai accesibile și adecvate de preparare.

Casă: caise uscate la domiciliu

Primul mod

Acesta oferă caise de uscare în aer liber (metoda bunicului). Cu ajutorul acestei metode de preparare a caise uscate, de dorit să organizeze, în vreme bună procesul în vară, când soarele este la fel de luminos și cald. În ceea ce privește calendarul de uscare, atunci când această metodă în care, de obicei, nu depășesc două săptămâni. Mai mult decât atât, pe parcursul întregii perioade de preparare de caise uscate, va fi necesar pentru a elimina fructele uscate peste noapte în casă, protejându-le de ploaie și de rouă.

a doua metodă

Aceasta implică utilizarea de uscătoare sau un cuptor convențional.

Dacă utilizați un uscător, este necesar ca la începutul uscării caise rezista la câteva ore la temperaturi joase, care nu depășesc semnul de 50-60 ° C, și apoi a fost lăsat să crească gradul la 75-80 ° C poate fi de asemenea utilizat pentru prepararea caise uscate și un cuptor convențional dulap. Pentru a face acest lucru, fructele caise uscate plasate în prealabil în cuptor timp de 8-10 ore, și se usucă la o temperatură de 65 de grade.

Acum știi cum să gătesc caise gustoase și sănătoase la domiciliu, care gust în nimic nu va ceda la produsele similare disponibile pe piață. Cu toate acestea, să-l facă atâta timp cât posibil, a fost în măsură să mențină proprietățile lor utile, nu uitați să-l plaseze într-un loc răcoros și uscat, folosind în acest scop, saci mici, cu tesatura de bază non-translucide și dens.

Chec cu fructe uscate | JamilaCuisine Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu