Macaroane și brânză coaptă pe bavarez

Azi am să-ți spun cum să gătească un fel de mâncare foarte gustos numit "caserolă de macaroane cu brânză." Lui am învățat să gătesc în tinerețea lui de la bunica lui. Ea îl iubea foarte mult și ne-a învățat să guste acest fel de mâncare. Unii o numesc chiar această caserolă "caserolă bavarez", în legătură cu faptul că, în Bavaria este adesea pregătită pentru această rețetă.

Pentru a prepara caserole de macaroane cu brânză, avem nevoie de următoarele ingrediente:

500 de grame de paste (mai bine pentru a lua mici paste, scurt) 100 grame syraPolstakana smetany3 unt yaytsa50 grame

Pas cu pas reteta:

1) Se fierb pastele în apă și de scurgere. După ce apa se scurge, le-a pus într-un vas sau container mare, se adaugă untul și se amestecă.

2) Ia două ouă crude: separa albii de gălbenușurile. In gălbenușurile, se adaugă sare și se amestecă bine.

3) Se amestecă gălbenușurile de ou cu smantana.

4) Brânză grătar.

5) Toate produsele se amestecă.

6) Proteinele măturică, se toarnă - le în masa rezultată este treptat și în mod constant se amestecă.

7) Ia forma pentru caserole de gătit. Ungeți cu ulei vegetal si se presara cu firimituri uscate de pâine (sau pesmet - pâine vândute în magazine) - l la caserola nu este puternic aderat la forma și apoi, după ce preparatul s-a îndepărtat ar fi bine pentru ea. Sub formă de a pune întreaga masă a produselor. Rămasă din lapte măturică ou și masa rezultată de unsoare consistentă cu stratul superior al caserola noastre viitoare si se presara cu pesmet peste altul (de exemplu, un pesmet stropit pe formular).

8) Puneți formularul cu o masă în cuptor. Se da la cuptor timp de 20 de minute pana se rumeneste la suprafata.

Ei bine, asta e caserola nostru gata cu paste si branza. Bucurați-vă de tot pofta de mancare.

Si aici e un caserole de gătit:

Macaroane cu branza Video.

Lasă Un Comentariu