O farfurie în stilul Zen

Felul Zen este o supă de orez numită în Japonia "Guen May". Supa de orez este suplimentată cu o varietate de legume și tofu (varietate japoneză de brânză de vaci).

Budismul Zen vă permite să mâncați de două ori pe parcursul zilei - dimineața și la prânz. De aceea, vasul preparat poate fi întins timp de 2-3 zile și, dacă este necesar, se încălzește.

Metoda de preparare a unui vas în stil Zen este simplă. Este important doar să se respecte coerența și abordarea tradițională japoneză a pregătirii sale. Consumați antena încet, ca și când sesiunea de meditație nu este întreruptă, dar continuă în timpul micului dejun.

Orezul neprelucrat este infuzat într-o cantitate mică de apă curată timp de o oră. Pe măsură ce orezul se umflă, se adaugă morcovi, telina, praz, iarbă. În prealabil, este necesar să se pregătească sau să se cumpere sos de soia și un amestec de gomazio. Gomasio este o combinație de susan prăjită la sol cu ​​sare.

Mâncarea pregătită ar trebui să fie condimentată cu sos sau amestec de orez și servită la masă, pentru micul dejun, orezul este adăugat miso-supa pentru a face masa plină. Supa Miso este preparată din apă fiartă, pastă miso, wakame alge, ceapă verde și tofu mărunt. Toate aceste produse de astăzi sunt destul de comune și pot fi cumpărate la un magazin vegetarian sau într-un magazin care vinde dietă.

În concluzie, trebuie remarcat faptul că un fel de mâncare în stilul Zen este cea mai bună confirmare că micul dejun în mod tradițional nu ar trebui să fie dulce. În lumea modernă, oamenii în timpul mesei de dimineață se răsfăț cu dulciuri, dar numai pentru că produsele de cofetărie sunt destul de dezvoltate în multe țări din întreaga lume.

De-a lungul timpului se credea că micul dejun ar trebui să fie alcătuit din feluri de mâncare care ar umple corpul cu energie și ar da puterea omului pentru întreaga zi. O farfurie de Zen, datorită componentelor sale, este doar o energie și, cel mai important, un mic dejun sănătos.

Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu