Reteta lepeshnyaka în crem (clasic)

Astăzi vă vom coace mană cu copii, așa că am decis să împartă cu cititorii dvs. este aceasta reteta clasica lepeshnyaka cu smantana. Copiii mei numesc "tort mană", pentru că le place, mai ales dacă adăugați orice fruct, dar acest lucru - mai târziu.

In general, un tort numit "mană" se pregătește în Rusia pentru o lungă perioadă de timp. Grișul, baza lepeshnyaka - este procesat de grâu.

Reteta lepeshnyaka în crem (clasic)

Nu mai puțin frecvente în Rusia feluri de plăcinte: cu varză și pește.

Se prepară ingredientele pentru un simplu lepeshnyaka pe crema:

4 sticlă yaytsa1 smetany1 sahara1 ceașcă de sticlă grișul krupy1 mukiSoda ceașcă de oțet

Deci, așa cum am folosit, eu aduc rețeta lepeshnyaka etapele:

1) Etapa 4 oală pershiy.U rupe ouă și le amestecati în amestecător (a se vedea. Foto).

Casă: Reteta lepeshnyaka în crem (clasic)

Dacă nici un blender poate bici măturică, dar este un lung, plictisitor și greu. Mai bine să nu aibă milă și să cumpere blender, poate fi un tip de ieftin Vitek. Acesta este în valoare de 400 de ruble, și de a face o treabă bună.

2) Etapa drugiy.Vsipaemo într-o cratiță 1 cană de zahăr și se amestecă bine blender. Pentru a prepara lepeshnyaka cele mai bune de zahăr utilizare și de zahăr pudră - atunci acesta va fi dizolvat, iar aluatul pe mană obține mult mai magnific.

Casă 2017

Un cuvânt de sfat: în cazul în care vsypaniy diverse produse lichide în vrac , atunci când porniți pe nisip blender sau făină de cereale sau pot începe să se prăbușească în jurul valorii. Pentru a evita acest lucru, sunt doar primele câteva ori de conducere un blender manual pe amestecul în tigaie, permițându-se astfel pentru a obține produse granulare umede. Atunci nu va cădea în afară, și puteți începe în condiții de siguranță pentru a plasa blender deja incluse.

3) Etapa a treia. Se toarnă în cratiță 1 cana de smantana si se amesteca bine toate blender. În cazul în care magazinul este scăzut de grăsime smântână și, cu excepția ei, aluatul poate adauga 2 linguri de ulei vegetal sau unt. Apoi, după coacere mană obține saturate și uscate.

Reteta lepeshnyaka în crem (clasic) | Casă 2017

Sfat: Dacă doriți să faceți mană ciocolata, crema poate adauga 2 linguri de ceai de cacao.

4) Etapa chetvertiy.Vsipaemo într-o ceașcă grișul cratiță 1 si amestecati blender.

5) Al cincilea pas. Se toarnă în cratiță 1 cana de faina si se amesteca toate blender. Aluatul finite trebuie să aibă consistența cremă groasă (așa cum se arată mai jos).

Reteta lepeshnyaka în crem (clasic) | Casă

6) Suprafața Etapa shostiy.Na a lamei de test se toarnă 1 linguriță de bicarbonat de sodiu, se toarnă peste o jumătate de linguriță de oțet (sifon tocană). Apoi, tot aluatul se amestecă bine.

7) Forma Etapa somiy.Beremo lepeshnyaka coacere sau tort, sau pur și simplu - tigaie. Se unge o formă sau tigaie cu ulei și asigurați-vă că să stropească ușor grișul (așa cum este ilustrat mai jos).

Casă 2017: Reteta lepeshnyaka în crem (clasic)

Acest lucru face ca pentru o mană gata nu a lipi puternic la forma, și a fost separată de bine pe ea. Nu uitați să faceți acest lucru, sau să se detașeze mană gata de rădăcina formei.

Se toarnă aluatul în tigaie.

Photo Casă 2017: Reteta lepeshnyaka în crem (clasic)

Aici, în aluat, puteți turna lepeshnyaka bucăți de fructe sau de fructe uscate: (. Victoria, etc. AD) mere, stafide, caise uscate, banane, fructe de pădure. Acest lucru nu este reteta clasica, dar chiar mult mai delicioase - fructe si boabe au o aromă și gust distinctiv.

8) Pas formă vosmiy.Stavimo cu aluatul în cuptor. Coacerea se realizează la 180 de grade timp de 20 de minute.

Iată o mană delicioasă care le-am întors, iar rețeta am adăugat, la sfârșitul câteva boabe Victoria. Taie-le și a pus materiale plastice în aluat după 5 minute de coacere în cuptor.

NU mană, iar imaginea de spectacol!

Reteta lepeshnyaka în crem (clasic) | Photo Casă 2017

Și aici este o selecție de video de pe "modul de a face mană":

1) Mannik cu stafide in multivarka:

Tiramisu clasic JamilaCuisine Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu