Tort de drojdie cu varză (cu reteta sunca)

Astăzi am făcut o prăjitură de drojdie cu varză și șuncă. Mai mult decât atât, ea a decis să facă aluatul. Poți, desigur, el a trebuit să cumpere în magazin este gata, ca să spunem așa, pentru plăcintă leneș, dar i-am spus unui prieten că aluatul este mai bine pentru a face cel mai mult, în timp ce tortul finit se va dovedi mult mai gustoasa.

Notă: VIDEO - în partea de jos a paginii.

Tort de drojdie cu varză (cu reteta sunca)

Pentru a porni de acord că tortul vom pregăti simplu, care este închis, format din două prăjituri - superioară și inferioară. Și, există plăcinte deschise cu umplutură, de exemplu, cu carne sau varză cu aceeași, dar acesta este un subiect pentru o altă rețetă. Vă recomandăm să gătească o plăcintă cu pește și orez, iar pentru dinte dulce este cel mai bine pentru a găti mană - aceasta va fi foarte gustoase.

Dar să revenim la rețeta noastră.

Deci, pentru a face un tort cu varză proaspătă și șuncă avem nevoie de: lapte, drojdie uscată, făină, ou, sare, zahăr, varză proaspătă, șuncă, legume tort maslo.Retsept gătit:

1) Într-o jumătate de litru de lapte cald (necesar cald - pentru drojdie a început să crească rapid), se toarnă un pachet de drojdie uscată. Drojdie am cumpăra în magazin, să ia o firmă rapidă Saf-moment. Îmi place - aluatul vine foarte repede și nu au nevoie să înghețe, în mod normal în briketah.2) pentru a se toarnă 1 linguriță de sare și 2 linguri de zahăr și o jumătate de ouă crude bătute (a doua jumătate a ouălor avem nevoie de mai târziu, deci păstrați-l ) .3) a fost adăugat în amestecul de făină albă. Rulare și se amestecă în mod constant până când aluatul gros, o încrucișare între aluatul pentru ravioli și aluat de clătite (a se vedea. Pe fotografie).

Casă: Tort de drojdie cu varză (cu reteta sunca)

4) Apoi, se toarnă aluatul de o treime cana ulei vegetal, eu iau floarea-soarelui ordinară, rafinat. 5) Aluatul este adecvat (se ridică) odată ce - l-am amesteca, apoi a ridicat pentru a doua oară - din nou, intervenim și împărțiți în două părți. 6) Mâinile se unge cu ulei vegetal și rola ambele brațe ale testului sub formă de pelete pentru viitorul plăcintă. 7) În timp ce aluatul este în creștere, trebuie să ne pregătim o jupoi. - 400 de grame de varză proaspătă se toaca marunt cu un cutit. Obdaёm tocat varza în apă clocotită. Noi prăji în ulei într-o tigaie până când starea de aur (a se vedea. Fotografia). Puteți, desigur, să fie folosit în loc de proaspete și de varză acră. Dar apoi gustul de umplere plăcintă va fi puțin diferit. Și apoi se adaugă sare astfel de umplere nu mai este necesară - varză acră și așa mai sărat.

Casă 2017

- 2 cepe medii și tăiat fin, 300 de grame de șuncă tăiată în cuburi și se prăjește ceapa și șuncă și ulei vegetal.

- Se amestecă varza si ceapa cu sunca calit cateva minute, rece (vezi foto.).

Tort de drojdie cu varză (cu reteta sunca) | Casă 2017

8) Umplutura răcită (varză, ceapă și șuncă), împrăștiat pe fundul viitorului tort, se inchide cu partea de sus Napolitane la margini, iar lubrifiază jumătatea superioară a yaytsya.9 tort brut) coacere sau prăjire unsoare tigaie, el (ea a pus) și coace tort până la maro auriu la cuptor timp de 30-40 minute.

Și iată cum arată în fotografie.

Tort de drojdie cu varză (cu reteta sunca) | Casă

Aceasta reteta este destul de repede - în mai puțin de o oră, veți obține un fel de mancare foarte gustos, care nu-i este rușine să pună pe orice masă de vacanță.

O recomandare mică: în loc de șuncă puteți utiliza o varietate de alte produse, de exemplu - carne de pui, ouă fierte (de altfel, plăcintă de varză și ouă - delicioase, te sfătuiesc ca toată lumea să-l încercați să vă asigurați), sau fungi.

Și aici este filmul mult așteptat al procesului, cum să gătească o plăcintă cu varză și diferite umpluturi.

1.

Placinte cu branza in tigaie JamilaCuisine Video.

Lasă Un Comentariu