Dieta pentru hepatita C - principiile de bază ale nutriției, permise și interzise alimentele

Hepatita C, precum și infecția cu HIV este o boală comună. Simptomele de hepatita C eliminat cu succes în cazul în care pacientul ia medicamentele necesare, și se observă regim alimentar. Dieta pentru hepatita C nu este foarte riguros, dar va trebui să respecte cu strictețe. La vindecare și recuperare după tratament a fost rapidă, stick la principiile de dieta adecvata si urmeze o dieta №5.

Dieta pentru hepatita C - principiile de bază ale nutriției, permise și interzise alimentele

Principiile de bază ale unei alimentații adecvate

Fiecare pacient cu hepatita C, va avea o durată de viață de respectarea principiilor simple ale dietei corespunzătoare, în caz contrar riscul de exacerbare a hepatitei B a crescut semnificativ. Dacă sarcina ar trebui să fie mai atenți la recomandările de medici, nutritionisti si dieta. Sarcina principală a pacientului - pentru a calma ficatul afectat de virusuri care cauzează steatoză. Reduce sarcina pe organul afectat poate ajuta la următoarele activități:

  • Mânca moderat. Rația zilnică a hepatitei este de 3000 de calorii si nu mai mult.
  • Nutriție ar trebui să fie o fracțiune - de 4-5 ori pe zi.
  • Mânca alimente fierte sau aburit. Nu mânca nimic prajit, afumat, sărat.
  • Încercați să macine piure de alimente.
  • Mânca mâncare caldă, pentru a evita fierbinte.
  • Excludeți din dieta de conserve de alimente, alcool, produse semi-finite, dubioase și produse vechi.
  • Adauga o dieta de fructe, legume, cereale, cereale integrale, produse lactate, legume, cereale.
  • In timpul dietei bea apă non-carbogazoase pur, ceai verde.
  • Ia-complexe de vitamine.
  • La utilizarea alimentelor nu este distras: nu te uita la TV, nu văd imaginea, nu citesc ziarul - astfel încât produsele alimentare va fi mai bine asimilate.

Diete: Dieta pentru hepatita C - principiile de bază ale nutriției, permise și interzise alimentele

Produsele permise și interzise

Pentru a îndeplini un pacient cu hepatită C hepatice au nevoie pentru a face meniul, astfel încât acesta nu au produse care sunt interzise pentru utilizare. Persoanele cu hepatita complet interzise consumul de alcool, alimente picante. De asemenea, trebuie să renunțe la consumul de origine grăsime nenatural (shortenings, margarina) si cele care sunt slab absorbite (untură, ulei de palmier, untură).

Produse autorizate:

  • carne, soiuri de dieta de pește, de înaltă calitate, mezeluri fierte ( "Doctor")
  • cereale, paste;
  • legume, fructe și fructe de pădure;
  • unt, ulei vegetal;
  • produse lactate cu un conținut scăzut de grăsimi;
  • ouă - nu mai mult de 1 pe zi (bucătar fiert, se prăjește poate fi)
  • varză acră (nu acru)
  • supe pe bază de legume și cereale;
  • sucuri naturale (nu acru)
  • secară, pâine de grâu (ieri)
  • ceai verde sau negru, destul de slab;
  • compoturi, jeleuri;
  • bomboane, jeleu, gem, miere, nalba mare.

Diete 2017

produse interzise:

  • produse de patiserie, pâine proaspăt coaptă;
  • supe, ciorbe bazate pe ele;
  • conservele,
  • Orice afumate, sărate;
  • pește sărat, caviar;
  • , ouă prăjite fierte tare,
  • ciuperci;
  • conservare;
  • struguri acri, fructe;
  • înghețată;
  • ciocolată;
  • alcool;
  • condimente iuti, sare într-o cantitate mare;
  • produse lactate grase;
  • fasole;
  • apă carbogazoasă;
  • margarină, ulei de gătit, slănină;
  • ceapa, măcriș, usturoi, ridichi, spanac, ridichi.

Dieta pentru hepatita C - principiile de bază ale nutriției, permise și interzise alimentele | Diete 2017

Reguli pentru compilarea unui meniu terapeutic pentru pacienții în faza acută

O perioadă dificilă în viața pacienților cu hepatită C sunt momentele de boli acute. În astfel de momente, acestora li se atribuie №5A speciale dietă ușoară. Acest sistem reduce consumul de energie la o scădere a substanțelor grase (nu mai mult de 70 de grame pe zi) și sare (nu mai mult de 7 grame pe zi). Dieta zilnica de proteine ​​este de 80 de grame de carbohidrați și - 350 aportul caloric total nu trebuie sa depaseasca 2400-2500 de calorii pe zi.

№5A Dieta oferă mese împărțite pe un calendar clar. Toata mancarea este cel mai bine aburit sau de gătit în mod tradițional. Ar trebui să fie curățat pentru piure, zdrobit mecanic. In timpul dietei trebuie sa bea apa si se bea pe bază naturală: proaspete sucuri, bulioane, jeleuri, compoturi. Aceasta a permis în timpul exacerbarea hepatitei:

  • supe pe bază de legume, cereale;
  • hrișcă, orez, fulgi de ovăz;
  • scăzut de grăsimi produse lactate: iaurt, brânză de vaci, iaurt;
  • legume - fierte si maruntite;
  • boabe, fructe (acru).

Este interzisă utilizarea în exacerbarea hepatitei:

  • pește gras, carne;
  • murate, conserve, alimente afumate;
  • bulion gras;
  • alimente grase din lapte;
  • apă carbogazoasă;
  • prăjituri, produse de patiserie;
  • ceai tare, cafea;
  • mirodenii și condimente;
  • alcool;
  • usturoi, ceapa, ridichi, ridichi;
  • dulceață.

Dieta pentru hepatita C - principiile de bază ale nutriției, permise și interzise alimentele | Diete

masa de dietetice №5

Dupa trecerea de la o stare acuta hepatita in remisie a permis unele dieta de relaxare №5A. Pe parcursul acestor perioade, pacienții cu hepatită trebuie să urmeze o dietă №5. Este similar cu sistemul de alimentare cu energie în faza acută a bolii pe lista alimentelor interzise și permise. Mesele trebuie să fie o fracțiune, dar în hepatita remisie pisa toate produsele alimentare nu mai este necesară. Totala dieta caloriilor in recuperare din forma acută a hepatitei C este de 3100 de calorii pe zi. In fiecare zi, corpul trebuie să fie furnizate:

  • Carbohidraților - 045 kg (conținut de zahăr care nu depășește 50 g);
  • proteine ​​- 75-100 g
  • grăsime - 100 g (predominant de origine vegetală);
  • sare - 8 g
  • Vitamina A - 40-45 g;
  • vitamina B1 - două mg
  • Vitamina B2 - nu mai mult de patru mg
  • Vitamina C - 0, 2 g
  • caroten - 11 mg
  • Calciu - 1 g;
  • fosfor - 2 g
  • fier - 12-14 mg
  • magneziu - mai mică de 0, 5 m;
  • Acidul nicotinic - 20 mg.

Diete 2017: Dieta pentru hepatita C - principiile de bază ale nutriției, permise și interzise alimentele

Dieta Meniu pentru săptămâna

Dieta Dieta pentru hepatita C are multe în comun cu sistemul de alimentare de la un diabet zaharat și pancreatită. Dieting accelerează debutul hepatitei remisie atunci când anumite alimente și feluri de mâncare din lista interzisă este permisă utilizarea ocazional. Meniul №5 Dieta estimată săptămânal arată în felul următor:

luni

  • În primul rând micul dejun. Brânză, lapte, terci de hrișcă și ceai.
  • Al doilea mic dejun. Măr copt.
  • Masa de prânz. Tăiței cu carne tocată, supa de legume.
  • Gustare. biscuiți din napolitane cu o ceașcă de ceai.
  • Cina. piure de cartofi, pește fiert, un pahar cu apă curată.
  • Înainte de a merge la culcare. Kefir (200 de grame).

marți

  • În primul rând micul dejun. Produse făinoase ceai nautically.
  • Al doilea mic dejun. smântână și brânză.
  • Masa de prânz. Supa de ovaz, sarmale (carne, orez), jeleu.
  • Gustare. 1 mar.
  • Cina. terci de orez cu lapte, un pahar cu apă curată
  • Înainte de a merge la culcare. Chefir.

miercuri

  • În primul rând micul dejun. pește fiert, terci de ovăz, ceai.
  • Al doilea mic dejun. Varza caserolă.
  • Masa de prânz. Lapte vermicelli supă, carne fiartă, 100 de grame de morcovi fierte, fructe fierte.
  • Gustare. 2-3 biscuiti.
  • terci de hrișcă cu lapte degresat, un pahar cu apă curată.
  • Înainte de a merge la culcare. Chefir.

joi

  • În primul rând micul dejun. ouă jumări, aburit, terci de orez cu lapte și ceai.
  • Al doilea mic dejun. Brânză, smântână.
  • Masa de prânz. Postului Mare, de borș, piure, carne fiarta.
  • Gustare. 100 g de biscuiți și ceai.
  • Cina. Grișul cu lapte, un pahar cu apă curată
  • Înainte de a merge la culcare. Chefir.

vineri

  • În primul rând micul dejun. salata de legume, cotlete de abur.
  • Al doilea mic dejun. 1 mar.
  • Masa de prânz. Supa de legume (220 g), pește fiert, varză, fructe (mere, struguri).
  • Gustare. Mai multe tipuri de napolitane si sticla decoct din plante.
  • Cina. Hrișcă sau orz terci cu lapte, un pahar cu apă curată.
  • Înainte de a merge la culcare. Chefir.

sâmbătă

  • În primul rând micul dejun. 2 cu tuberculi de cartofi copți, hering, ceai.
  • Al doilea mic dejun. 1 mar.
  • Masa de prânz. cântece supa, chiftele de abur, fidea, compoturi de fructe.
  • Gustare. biscuiți napolitana, ceai și măceșe.
  • Cina. omletă, aburit, un pahar cu apă curată.
  • Înainte de a merge la culcare. Chefir.

duminică

  • În primul rând micul dejun. terci de hrișcă, cotlete de abur, ceai.
  • Al doilea mic dejun. Morcov piure, gem.
  • Masa de prânz. Borș slabă, mere coapte.
  • Gustare. Kissel, cookie-uri.
  • Cina grișul, prune uscate, un pahar cu apă curată.
  • Înainte de a merge la culcare. Chefir.

Photo Diete 2017: Dieta pentru hepatita C - principiile de bază ale nutriției, permise și interzise alimentele

Retete cu hepatită cronică C și toxice

Rețete de preparate din dieta №5 №5A și sunt ușor de preparat și ingrediente disponibile. Dieta alimentara pentru hepatita C sunt delicioase, hrănitoare, ele contribuie la recuperarea precoce după hepatita acută. Noi oferim o dieta cateva retete pe care le va fi fericit, nu numai tu, ci și familia ta.

Supa de dietetice cu orz perla

Veți avea nevoie de:

  • orz - 90 g;
  • morcov - 150 g;
  • Cartofi - 0, 3 kg;
  • smântână - 90 g;
  • unt - 20 g;
  • verdeață - ’30

Mod de preparare:

  • Sorteze, se spală și se fierbe orzul pentru 3:00.
  • Se taie morcovii si cartofii, se fierbe fierte.
  • Se adaugă la legume faina, sare.
  • În supă finit pentru a pune smantana si unt.
  • verdeață supa de garnituri.

Dieta pentru hepatita C - principiile de bază ale nutriției, permise și interzise alimentele | Photo Diete 2017

supă cu tăiței de lapte

Veți avea nevoie de:

  • făină - 0, 2 kg;
  • Ou - 1 buc;
  • Unt - 20 g;
  • zahar - 2 linguri. l
  • lapte - 0, 4 litri.

Mod de preparare:

  • În făina se adaugă apă (10 g), ou se amestecă ingredientele, se framanta aluatul.
  • Roll-l, se usucă și se taie în tăiței.
  • Fierbe în apă clocotită timp de 10 minute.
  • fidea toarnă lapte, se adaugă uleiul.

Diete Photo 2017

Chiftele cu abur

Veți avea nevoie de:

  • carne (vită macră) - 400 g;
  • pâine albă - 60 g;
  • unt - o lingura;
  • sare - un vârf de cuțit mic;
  • apă - 15 litri.

Mod de preparare:

  • S-a purificat din carne de tendoane transformat în carne de vită.
  • Pâine macerat, stoarce apa, se amestecă pâinea și carnea.
  • Dublu sări peste amestecul rezultat printr-o mașină de tocat carne.
  • Se împarte carnea de vită în porții, roll-le în chiftele.
  • Găti perisoarele într-o tigaie sau abur cratiță.
  • Finit fel de mâncare se presara cu ulei.

Video: Terapia nutrițională pentru hepatita C si ciroza hepatica

alimentația corectă și respectarea strictă a dietei în tratamentul hepatitei acute B, precum si in timpul remisie este critica pentru a elimina simptomele. Dacă nu urmați o dieta, traduce hepatita in remisie, va fi dificil. Care sunt principiile de nutritie adecvata in hepatita C si ciroza ficatului, a se vedea în clipul video.

Die 5 Biologischen Naturgesetze - Die Dokumentation Video.

Lasă Un Comentariu