Dieta pentru boala pancreatica - meniul pentru săptămâna

La om, pancreasul - una dintre cele mai importante organe, regleaza digestia. Ea produce enzime și suc gastric implicate în descompunerea proteinelor, grăsimi și carbohidrați, care provin din alimente. De asemenea, produce insulina, care este responsabil pentru absorbția glucozei. Dieta in boala pancreatice joaca un rol foarte important. Pentru a lupta cu succes a bolii, pacientul ar trebui să fie împărțită cu exactitate pentru ei înșiși produsele care sunt utile, care pot fi consumate și dăunătoare, care ar putea duce la un curs mai severa a bolii.

Dieta pentru boala pancreatica - meniul pentru săptămâna

Produse interzise și permise

Pacientul trebuie să asculte cu atenție sfatul medicului în tratamentul cancerului de pancreas. Numai o abordare integrată - expunerea la medicament proiectat în mod corespunzător, plus dieta va ajuta la restabilirea sanatatii. Ar trebui să ia numai produsele alimentare, care permite pancreasul să rămână în maximă ușurință și să abandoneze feluri de mâncare aromate și picante, provoacă un sentiment puternic de foame. Pentru a evita exacerbarea pacienților cu pancreatită, se recomandă să elimine complet din dieta ta:

  • Sodă, cafea, ceai tare, băuturi alcoolice.
  • Pâine proaspătă, înlocuiți-l cu pesmet.
  • Toate prăjit și afumat.
  • carne și pește gras.
  • Legume și fructe în formă brută.
  • Este alimente foarte rece sau prea cald.
  • alimente picante, bulioane de carne.

Dieta pentru boala ar trebui sa includa alimente cu continut caloric scazut. Nu le prăji, sau se fierbe STTs mai bine pentru un cuplu. Produse alimentare în bolile pancreatice trebuie sa fie moale, lichid. Primul este un curs mai bine pentru a găti pe o supa de legume lumină. În boli ale pancreasului, este util pentru a avea un home-made fidea cu lapte. Recomandat terci vîscoasă, cu excepția mei. carne slabă sau pește pot fi consumate sub formă de cotlete de abur, sufleu de aer, chiftele. Alimente bune pisa, pentru a face ușor de digerat.

Sunt utili în tratamentul bolilor produse proteice pancreas - brânză, ouă, lapte, carne, pește. Dieta de proteine ​​are efecte benefice asupra reducerii inflamatiei in organe bolnave, accelerează semnificativ de recuperare. Brânză și lapte întotdeauna încearcă să cumpere conținut scăzut de grăsime, pentru a facilita procesul de digestie a pancreasului.

Diete: Dieta pentru boala pancreatica - meniul pentru săptămâna

Diete 2017

Există mai multe rețete utile pentru feluri de mâncare de legume, acestea vor deveni un mare plus față de tăiței fierte sau terci. supe de lapte, compoturi din fructe ar trebui să fie, de asemenea, incluse în dieta pacienților cu pancreatită. Bea ceai cu lapte, șolduri bulion și coacăze negre. Dieta pentru pancreatita acuta dureaza aproximativ un an, și ar trebui să fie urmat în mod constant în boala cronică pancreatice. Cum să mănânce în pancreatită, se referă la video.

Ce au nevoie de o dieta la o exacerbare a bolii?

În cazul în care pancreatita acută este, cu greață și vărsături, dureri severe la nivelul abdomenului, pacientul trebuie să se abțină complet de la alimente si da pancreasului un repaus timp de 2-3 zile. Ia-o apă lichidă caldă, de preferință, un mineral alcalin, dar fără gaz. După un curs de post, pacientul este lăsat să înceapă manca un terci destrămată pic, fierte în apă este trecut. Utile pentru pancreas în timpul acestei perioade vor fi diferite piureuri de legume, cum ar fi de dovleac sau morcov. Pe măsură ce gătesc, uita-te în video.

Patru zile în dieta pacienților cu pancreatită pot adăuga mai multe produse - unt în cantități mici, pâine albă ieri uscat, lapte de conținut scăzut de grăsimi și brânză. O săptămână poate fi ingestia de produse din carne - chiftele și cotlete de abur. În cazul în care după ce mănâncă pacientul apare senzatii de disconfort sau neplăcute în zona pancreasului, primirea acestui produs trebuie întrerupt.

În general, dieta în pancreatita acută aderă aproximativ două săptămâni. După aceasta, starea pancreasului imbunatateste, inflamatia dispare. Fanii de mere coapte pot trata cu acest desert delicios. De asemenea, pacienții cu pancreatită poate fi administrat sucuri proaspete, jeleu de fructe sau compot. Este important să se respecte regula de bază - produsele alimentare nu trebuie să fie prea cald sau prea rece. Alimentar este preparat proaspăt de fiecare dată, s-a încălzit nu au dorit feluri de mâncare.

După retragerea bolii, este foarte important sa ma uit la dieta ta, în scopul de a preveni noua inflamatie a pancreasului. Nu te dus departe cu feluri de mâncare ascuțite, grele, să nu provoace supraîncărcarea sistemului digestiv. Fă-o regulă pentru a împărți mese, nu ar trebui să fie puțin, de 6-8 ori pe zi. Includerea în meniu doar bogat in vitamine, alimente sănătoase, deoarece boala pancreatice este mai ușor să previi decât să vindece.

Dieta pentru boala pancreatica - meniul pentru săptămâna | Diete 2017

nutriție clinică în pancreatita cronică

Un pacient cu pancreatită cronică ar trebui să ne amintim că dieta trebuie să fie urmată de viață. Este mai puțin severă decât în ​​forma acută a bolii. Trebuie să mănânce în mod repetat, și, treptat, mancatul in exces este foarte dăunătoare pentru pancreas. Sarcina principală a dietei - reducerea secreției gastrice și pentru a preveni exacerbari. Uita totul despre alimente prajite, sa se obisnuiasca cu feluri de mâncare fierte și coapte. Alcool, gras, afumat, murat și alimente condimentate sunt, de asemenea, strict interzise. Evita dulce - miere, zahăr, bomboane. Următoarele produse sunt incluse în dieta:

  • Ieri sau pâine uscată.
  • Supe din supa de legume.
  • carne slabă sau pește fiert sau formă la cuptor.
  • Omletă pentru un cuplu sau 2 oua fierte moi fierte.
  • brânză de vaci, iaurt (nu acru).
  • Brânză tare.
  • Unt sau vegetal rafinat.
  • Muco cereale - grișul, ovăz, hrișcă, orez.
  • Paste cu apă sau cu adaos de lapte fără grăsime.
  • mere coapte sunt soiuri de non-acide.
  • (piure de legume morcovi, fasole tinere, dovleac, sfecla, conopidă, mazăre verde).
  • compoturi și jeleuri fără adaos de zahăr.
  • ceai destul de slab cu lamaie, suc diluat cu apă.

Dieta pentru boala pancreatica - meniul pentru săptămâna | Diete

Diete 2017: Dieta pentru boala pancreatica - meniul pentru săptămâna

În boli ale pancreasului este strict interzisă bulion, carne de porc și de oaie, toate tipurile de conserve, mezeluri, ouă, ceai tare și cafea, ciocolată, ciuperci, varza, măcriș, ridichi, fasole, produse de patiserie, înghețată, băuturi răcoritoare.

Meniu pentru saptamana pentru boli ale pancreasului

Meniul este adaptat la acel pacient trebuie să mănânce de cel puțin 6 ori pe zi. Primul mic dejun bogat în calorii, aceasta include alegerea de: cereale cu lapte, carne fel de mâncare (pește) cu legume sau tăiței. Masa de prânz este mai ușor decât prima. feluri de mâncare recomandate: budinca de legume sau piure de cartofi, supă cremă cu crutoane, brânză, terci de orez cu lapte. Pentru masa de prânz, puteți alege un fel de mâncare din carne cu legume, ouă, brânză, cartof copt. Cea de a patra și a cincea masă - pește sau sufleu cu branza, supa, chiftele sau burgeri, jeleu. Pentru a șasea oară, putem restricționa un pahar de chefir.

Sub rezerva tuturor regulilor de dieta pacienților care suferă de pancreatită acută sau cronică, se pot evita frecvente crize de boala si perioade de remisie pentru a face mai de durată. Dieta nu este un panaceu, aceasta nu poate scuti pacientul de simptome, fără utilizarea de droguri. Dar, fără o dietă preparată în mod corespunzător în boli ale pancreasului Tratamentul nu va da efectul dorit.

NUTRIŢIA ÎN BOLILE HEPATICE Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu