Dieta pentru diabet zaharat tip 1 si 2 - un meniu de dieta saraca in carbohidrati pentru săptămâna de masa de salturi №9

In diabetul zaharat există anumite tulburări legate de procesul metabolic în corpul uman. Un produse bine alese si dieta pentru diabetici poate ajuta la prevenirea progresia in continuare a bolii și de a îmbunătăți bunăstarea. Prin urmare, după diagnosticul "diabet zaharat", ar trebui sa fie tratat cu o atenție deosebită pentru propria lor nutriție.

Principiile de bază ale produselor alimentare pentru diabetici

dieta adecvata pentru diabetici ajută la stabilizarea sănătății și este esențială pentru a opri dezvoltarea în continuare a diabetului zaharat. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că medicii le tot spun pacientilor la listele de alimente interzise și permise. Diabetul - o boala comuna, dar poate fi controlat. Noi trebuie să rămânem la recomandări simple examinează lista produselor autorizate, nu se abate de la prescripțiile medicului.

Diabetul de tip 1 - insulino-dependent si non-insulino-a doua, dar nutritia joaca un rol important in boala de tip 2. Pacientul trebuie să urmeze cu strictețe ordinele de medici, trebuie să mănânce cât mai des posibil, dar numai în porțiuni mici. Avand in exces de greutate, trebuie să luați produse dietetice, a căror listă este foarte mare, astfel încât să nu vă faceți griji că trebuie să moară de foame. Cel mai important lucru - la un diabet in dieta trebuie să respecte măsura, de asemenea, trebuie să monitorizeze în mod constant indicatorul de zahăr din sânge.

Pentru a reduce de zahăr din sânge, produsele alimentare trebuie să fie în mod adecvat echilibrat cu necesarul de carbohidrați, grăsimi, proteine. O cauza frecventa a diabetului zaharat de tip 2 pot fi obezi, deci pierderea in greutate pentru persoanele supraponderale joacă un rol important. Cu precauție extremă ar trebui să vă apropiați de alegerea rețete. La elaborarea dieta și activitatea fizică sunt considerate umane.

Dieta pentru diabet zaharat tip 1 si 2 - un meniu de dieta saraca in carbohidrati pentru săptămâna de masa de salturi №9

In diabetul zaharat ar trebui să existe porțiuni mici, dar în mod regulat - de 5-6 ori pe zi. Pentru o senzație de plenitudine după o masă a fost, de a utiliza prepararea rețetelor în care există varza, mazăre verde, salată, spanac, roșii, castraveți. Fulgii de ovaz este util pentru pacienții cu diabet zaharat si ofera un efect de vindecare minunată, îmbunătățește funcționalitatea ficatului. Micul dejun este ideal pentru branza, soia, hrisca. Este necesar să se reducă la minimum consumul de bulioane de pește și produse din carne, mâncăruri prăjite.

Medici și nutriționiști au dezvoltat o serie de opțiuni diferite pentru terapia nutrițională corectă în diabetul zaharat de tip 1 și 2. Ideal pentru utilizare in dieta de origine №9, care este pictat în detaliu o listă de produse autorizate. Ea nu numai că oferă diverse și aportul pacientului toate materialele necesare, și se adaptează perfect oricărui tip de diabet.

Produsele permise și interzise

In timpul dietei diabetici a permis sa manance urmatoarele alimente:

  • supe scăzut de grăsime de pe carne sau pește bulion, legume fierte;
  • carne de vită, iepure, carne de vită, curcan, pui sau fiert ca material de umplutură;
  • pește macră (crap, biban, cod, cod șofran)
  • ouă (nu mai mult de 2 unități pe zi);
  • brânză de vaci, chefir, iaurt (nu mai mult de 200 de grame pe zi), cu permisiunea medicului - lapte;
  • fasole laterale fel de mâncare, salată, paste și cereale în cantități limitate;
  • legume în fierte si crude, iar acest lucru include taverna, care este copt;
  • fructe dulci și acru-dulce - portocale, lămâi, afine, mere Antonov, coacăze roșii (nu mai mult de 200 de grame pe zi);
  • cafea (destul de slab) cu lapte, roșii, fructe, sucuri de fructe de pădure;
  • unt și ulei vegetal (40 g pe zi);
  • sosuri lactate, piure de tomate;
  • drojdie de bere, supa de solduri satura organismul cu oligoelemente și vitamine valoroase.

In cazul diabetului zaharat este interzisă:

  • zahăr;
  • alcool;
  • struguri (proaspete și uscate), banane;
  • prăjituri, produse de patiserie, miere, orice fel de dulciuri, gem și înghețată;
  • piper, muștar;
  • oaie, untură de porc;
  • afumat, ascuțit, picant și snacks-uri sarate.

Diete: Dieta pentru diabet zaharat tip 1 si 2 - un meniu de dieta saraca in carbohidrati pentru săptămâna de masa de salturi №9

produse alimentare dietetice cu diabet zaharat insulino-dependent de tip 1

În diabetul zaharat, puterea trebuie să fie completă și să rămână echilibrate. Este necesar să se asigure că dieta de zi cu zi a constat din aproximativ jumatate din alimentele de carbohidrati, un sfert din grăsime și un sfert din proteine. De exemplu, cea mai simplă combinație de acest principiu - o porție de piure de cartofi, paste, cereale, o bucată de carne de pui, friptură, tocană de pește. Dieta pentru diabetici pot fi suplimentate prin luarea de complecși speciale de vitamine si minerale.

Daca ati gasit diabet zaharat, luați pentru tine baza unor astfel de reguli de putere:

  • mese mai mici (de 4-6 ori pe zi);
  • BU (unități componente pâine pentru a determina valoarea produsului de carbohidrat) pe zi de maximum 8, trebuie să fie distribuite uniform pe numărul de mese;
  • cea mai mare parte din necesarul zilnic de carbohidrati este necesar pentru micul dejun, prânz;
  • în sport ar trebui să crească, iar cantitatea de carbohidrati consumate;
  • diabetul zaharat este strict interzis să sar peste mese, și nu mânca prea mult (o singură porție - nu mai mult de 600 kcal);
  • grăsimile nu ar trebui să fie excluse de la sursa de alimentare;
  • nu trebuie să fie abuzat ascuțite, afumate, sărate și alimente și alcool prăjit;
  • oameni de grăsime care suferă de diabet zaharat, trebuie să fie atent cu utilizarea de înlocuitori de zahăr - o anumită parte din ele contin mai multe calorii decât zahărul alb.

mese cu diabet zaharat de tip 2 în diabetul zaharat

În cazul în care diagnosticul de diabet zaharat de tip 2 ar trebui să adere la următoarele principii de nutriție (numărul de produse indicate în grame):

  • Primul mic dejun - o bucată de brânză sau cârnați (sărac), cereale fierte (0, 5 cani), pâine (nu mai mult de 30)
  • A 2 mic dejun - fructe proaspete, pâine (25-30), brânză sau mezeluri (25-30)
  • prânz - o bucată de pâine (25-30), supă vegetariană, pește, o pereche de cârnați sau tocării, pilaf de orez (0, 5 cani de cereale fierte)
  • la prânz - un pahar de iaurt scăzut de grăsimi, dieta brânză (85-90)
  • Prima cină - o felie de pâine (25-30), cereale fierte (0, 5 cani), ouă, carne de pui sau ciuperci, sau carne prajita (90-100)
  • A 2-cina - mezeluri macră (25-30), o felie de paine (25-30), iaurt.

Diete 2017

Dieta de masă terapeutică №9

Veți fi capabil de a alege propriile lor rețete dieta pentru diabetici, care prezintă produsele autorizate (a se vedea. Mai jos lista). Pentru a mentine o greutate normala pentru pacientii cu diabet zaharat si elimina riscul de obezitate, este recomandabil sa urmeze o dieta care ajuta la scaderea nivelului de zahar din sange de control, ceea ce este important pentru a regla greutatea.

Aluat si coapte produse (aproximativ 300 de grame pe zi):

  • pâine, proteină-tărâțe;
  • secară-grâu și proteine;
  • produse din făină (nu doar brioșe).

preparate din carne:

  • carne de vită sau mânzat (nu gras)
  • păsări de curte;
  • iepure;
  • limbă fiartă;
  • miel;
  • ficat (într-o cantitate minimă)
  • diabetici cârnați.

În primul rând curs:

  • bulion cu carne, pește sau ciuperci (nu gras)
  • supe de legume;
  • hash de legume sau carne;
  • borș, supă de varză, hash;
  • supe cu cereale sau cartofi.

Produse lactate in diabetul zaharat:

  • lapte (cu permisiunea medicului)
  • brânză de grăsime;
  • cremă într-o cantitate minimă.

pește:

  • coapte și pește fiert, prăjit rareori permisă;
  • conservat în suc propriu sau sos de roșii.

Cereale in diabetul zaharat:

  • grâu;
  • hrișcă;
  • orz;
  • fulgi de ovăz;
  • orz;
  • a permis de a găti terci din legume.

legume:

  • feluri de mâncare de legume (aburit, crude, coapte sau fierte). Rareori, in diabetul zaharat poate fi legume prajite;
  • varză;
  • dovleac;
  • dovlecei;
  • roșii;
  • vinete;
  • castraveți;
  • morcovi;
  • sfeclă;
  • mazăre verde;
  • cartofi.

In cazul diabetului zaharat este permis de a utiliza mai mult de două ouă pe zi. Acest număr include oul, fiert omlete de proteine ​​fierte moi, fiert tare, . Este necesar să se reducă la minimum cantitatea consumata gălbenușurile. Ulei vegetal pentru diabet zaharat, puteți utiliza numai gătit. Permise sau unt topit nesărat.

In dulciuri diabet, puteți înlocui:

  • fructe si fructe de padure proaspete;
  • cookie-uri sau bomboane cu diabet zaharat;
  • pe bază de gelatină;
  • ; mousse
  • a permis un pic de miere (numai după consultarea cu medicul dumneavoastră), dar nu mai mult de 125 de linguri pe zi, cu salcâm (are un indice scăzut al cantității de glucoză).

bauturi:

  • cafea cu lapte
  • ceai;
  • suc din orice fructe, fructe și legume proaspete;
  • compoturi;
  • șolduri bulion.

sosuri:

  • tomate;
  • de la pește gras, ciuperci și ciorbe din carne.

În diabetul zaharat poate fi limitată strict:

  • hrean;
  • piper;
  • muștar.

Snacks-uri in diabetul zaharat:

  • salate, preparate cu legume proaspete;
  • pastă de legume;
  • vinaigrette;
  • piftie din carne de vită macră;
  • hering îmbibată;
  • jeleu de pește;
  • brânză nesărat;
  • salate cu fructe de mare.

Meniu dieta saraca in carbohidrati, timp de o săptămână

dieta carbohidrati liber nu este potrivit pentru diabetici. Expertii recomanda sa ramanem la o dieta saraca in carbohidrati pentru diabetici, proiectat pentru o săptămână. Aici este dieta timp de 3 zile, iar în altele - va fi capabil să alterneze mesele lor:

ziua 1

  • Mic dejun - terci (185-200 g), brânza are o grăsime (35-40 g), o felie de pâine (25-30 g), cafea sau ceai (fără zahăr)
  • A 2-mic dejun - ceai, biscuiți, mere (135-145 g);
  • Masa de prânz - salata cu legume (95-100 g), pateu de carne pentru un cuplu (95-100 g), o felie de pâine (25-30 g), tocană de varză (185-190 g);
  • la prânz - solduri bulion (180-195 g), brânză (85-95 g), jeleuri de fructe;
  • cina - salata cu legume (85-95 g), carne fiartă (90-95 g);
  • A 2-cina - iaurt nu grăsime (190-195 g).

ziua 2

  • Mic dejun - omleta, carne de vită fiartă (40-45 g), pâine (25-30 g), roșii, cafea sau ceai cu lapte;
  • A 2 mic dejun - pâine uscată (2 buc.), Bioyoghurt (180-195 g);
  • Masa de prânz - salata cu legume (135-140 g), supa de ciuperci (220-240 ml), piept de pui (85-90 g), dovleac copt (140-145 g), pâine (25-30 g);
  • amiază - bioyoghurt (180-195 g), grapefruit, (nu mai mult de 05 buc.)
  • Cina - pește fiert (90-95 grame), varză tocană (180-195 g);
  • A 2-cina - mere coapte (80-95 g), iaurt (180-195 g).

ziua 3

  • Micul dejun - carne de varză umplute (180-195 g), pâine (25-30 g), smântână (20 g), cafea sau ceai cu lapte;
  • A 2 mic dejun - Compot neindulcite (180-195 g), biscuiți (15-20 m);
  • Masa de prânz - salata cu legume (85-90 g), supa vegetariana (220-245 g), tocană de pește sau carne (85-90 g), paste fierte (85-90 g);
  • prânz - ceai de fructe (2250-245 g), portocaliu (90-95 g);
  • Cina - o caserola cu branza (220-245 g), boabe (35-40 g), smântână, solduri bulion (220-240 m); (1 lingura.)
  • A 2-cina - iaurt nu grăsime (180-185 m).

Sarcinii nu se confruntă cu această boală neplăcută, cum ar fi diabetul gestațional, este necesar nu numai să se supună unor examinări periodice pentru a determina nivelul de zahăr din sânge, precum și puterea de a urmări recomandările enumerate mai sus. Medicul dumneavoastră vă va ajuta să alegeți dreptul de dieta, care va oferi un bine echilibrat și aportul de minerale valoroase diabetice și vitamine.

Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu