Utilizarea de supă: dieta de primăvară


Pierderea în greutate: Foamea emoțională

Sănătatea în fiecare lingură

Supa este, mai presus de toate, mâncare fiziologică. consecvența facilitează organismului de a lucra la digestia produsului, pentru acest motiv, este important să se includă în supe meniul zilnic în prevenirea și boli ale tractului gastro-intestinal. Nutriționiștii sfătuiesc să mănânce supă în orice moment, de la prânz până seara. Valoarea nutritivă a supa, desigur, este complet dependentă de ingredientele sale. Sucurile de carne și fasole sunt bogate în proteine, supe cu paste, cartofi, orez - carbohidrați. Sucurile de legume sunt deosebit de utile deoarece produsele conținute în ele sunt consumate împreună cu vitaminele saturate și mineralele din lichidul în care sunt gătite.

Bucurându-se de supă, o luați cu o lingură de pe o farfurie și o aduceți la gură. Tu înghiți. Din nou, luați o lingură. Acesta este ritmul potrivit al mâncării. Supa nu poate fi înghițită, așa cum se întâmplă cu un sandwich sau cârnați. Prin urmare, saturație are loc deja în procesul de a manca, creierul și timpul de stomac pentru a face schimb de informații, și, după cină, chiar și o parte relativ mică de supă, te simți satisfăcut și plin.

Dieta delicioasă

supe de sezon cu legume proaspete de primăvară - o sursă neprețuită de vitamine și, mai important, antioxidanti necesare plantelor pentru a consolida sistemul imunitar si prevenirea cancerului: indoli, licopen, saponină, quercetin și glutation. Nu uitați că legumele sunt bogate în fibre, îmbunătățind peristaltismul intestinului și ușurând corpul de toxine. Supa de primavara delicat din morcovi, fasole, spanac, țelină și sfeclă muguri, praz, verde umple permanent stomac evitând în același timp supraîncărcare.

Supa de alimentație este cea mai nouă tendință europeană. Esența ei este că, la prânz și cină mănânci lumină (în bulion de legume) supa, iar în cazul în care foamea se face simțită între a mânca, vă satisface ceașcă adițional de supă. Cei care au testat dieta pe ei înșiși au pierdut până la 3 kg în timpul săptămânii, mâncăruri gustoase și variate.

Puteți găti două supe diferite pentru cină și cină și, desigur, trebuie să alterați supe pentru a face dieta o bucurie. Micul dejun standard pentru o dieta de supa este urmatorul:

Cafea, ceaiul negru sau pe bază de plante, o felie de pâine integrală de cereale cu un strat subțire de grăsime scăzută. Pentru el să aleagă:

- 40 de grame de piept de pui sau de curcan, fierte sau afumate
- 40 de grame de sămânță slabă
- 2 linguri de brânză granulată
- 2 linguri de brânză de vaci cu fructe (nu este masa gata preparată!)

Pentru gustări, în plus față de porțiunea suplimentară de supă, puteți folosi:

- un cocktail de lapte de 150 ml lapte de grasime sau lapte de soia cu ovaz instant sau fulgi de grau - 200 ml de zer (puteți adăuga suc proaspăt stors)
- 200 de grame de fructe proaspete (măr, pere, kiwi, pepene galben, grapefruit).

În plus, pentru armonizarea metabolismului, trebuie să beți cel puțin 1,5 litri de apă curată fără gaz și să limitați consumul de ceai și cafea.

La prânz, supa este recomandat pentru a completa porțiunea de salata (orice fel de salata verde, macris, castravete), asezonate cu 1 linguriță de sos ulei și ½ linguriță. suc de lămâie sau oțet balsamic. alimente crude optimizează asimilarea vitaminelor și programul „Run“ pentru a produce enzime digestive, care va utiliza valoarea conținută în supa de substanțe este deosebit de eficient.

Supe preferate de primăvară:

Supa de drenaj limfatic de fasole verde cu dovlecei (dovlecei)

150g fasole verde, dimensiuni medii dovlecei, cuplu arpagic sau mai multe tulpini petale urs ceapa, 1 cățel de usturoi, menta, patrunjel, ulei de masline, 1 litru de apă.

Fasole tăiate în cuburi lungi de 2-3 cm, cuburi de dovleac. Îndepărtați-le în apă sărată care fierbe și gătiți timp de aproximativ 20 de minute. Opriți căldura, sezonul cățel de presiune supa de usturoi, ceapa tocata si ierburi, o lingura de ulei de masline, se acopera si se lasa sa stea timp de 7-10 minute.

Magic supa de varza cu ciuperci

10 grame de ciuperci uscate (preferabil albe), varză 300g, morcovi 150g, 3 bete telina, 2 tineri ceapa, 1 ardei iute pod verde, 1 mic tomate bancă în suc propriu, piper negru, 2 frunze de dafin, un praf de nucșoară, o grămadă de arpagic.

Ciupercile se înmoaie în 200 ml de apă caldă timp de 15-20 minute. Se taie varza din dungi, se taie. Bulbi tăiați în jumătăți de inele, boia de ardei și morcovi - cuburi. Se fierbe 800 ml de apă, se adaugă legume (cu excepția ciupercilor) și roșii, se condimentează cu piper și frunze de dafin. Ciupercile spalate intr-un ciocan, taiate in bucati mari, se adauga la tigaie. Gatiti toti impreuna timp de aproximativ 20 de minute, apoi adaugati uleiul de masline, amestecati bine, indepartati-l de caldura si sezonati-l cu nucsoara. Serviți cu arpagicul tăiat.

Supă de supă de vitamina din sorrel și spanac

200 g spanac, 150 de grame de mure, 1 ceapa tânara, ulei de măsline, 2 linguri. unt, 2 linguri. făină albă, ouă de pui, nuci de pin.
Într-o cratiță cu ulei de măsline, se prăjește ceapa mărunțită fin, se adaugă spanacul spalat bine și se toarnă, se toarnă un pahar de apă, se toargă timp de 10 minute. Separat, cu puțină apă, puneți măturea, adăugați spanacul, adăugați aproximativ 1 litru de apă, gătiți timp de 15 minute, apoi frecați printr-o sită sau amestecați cu un blender. Într-o tigaie se prajesc rapid 2 linguri. făină în 2 linguri unt, amestecată cu supă. Serviți cu jumătăți de ouă fierte și nuci de pin.

Olga Cherny
Revista femeilor

Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu