Cum de a găti mazăre

Probabil stiu secretul principal de mazăre de gătit: Se înmoaie cu apă timp de noapte. Înmuierea reduce semnificativ timpul de gătire, dar este important să nu părăsească mazăre prea mult timp, astfel încât să nu zakisnul.

Multe mazare de multe ori fierte, umplerea cu apă și adăugarea continuă de apă rece, ca punct de fierbere. Dar acest lucru este greșit. Din apa rece, mazăre și stejarul devine solidificat.

Cum de a găti mazăre

Miscelaneu: Cum de a găti mazăre

Cum de a găti mazăre?

Crupe în buclă, se spală, se înmoaie în apă rece pentru a acoperi mazăre până la aproximativ 2 cm.

Cel mai bine este să se înmoaie mazăre 5:00. In anotimpul cald, ud mazăre cu apă, și o oră mai târziu, a pus pe raft de frigider. Așa că mazăre nu se va transforma acru, iar timpul de înmuiere va crește numai.

Pe măsură ce mazăre umflate nu provoacă flatulență. Dacă veți face de câteva ori se va schimba apa, timpul de înmuiere va fi redus la 2:00. Mazăre, în acest caz, trebuie să fie spălate.

Se scurge înainte de coacere, în care a fost îmbibat și se toarnă apă rece pe 1 kg de mazăre 3 litri de apă. Pune-gătit. Varki aproximativ o oră ar trebui să fie - în funcție de o jumătate de soiuri de mazăre. Când gătiți, nu adaugati apa rece, doar cu apă clocotită.

Cum de a găti mazăre repede?

Mai multe clătire cu apă în mod corespunzător mazăre. Se umple cu apă rece și se aduce la fierbere. Apoi se scurge apa și se toarnă peste mazăre cu apă rece și se aduce la fierbere din nou. La fel de trei ori. Această metodă de gătit este potrivit pentru toate legumele.

La sarea de mazăre ar trebui să fie, înainte de sfârșitul de gătit, ea nu dă-i clocotească. La începutul de apă clocotită, se îndepărtează spuma, acesta nu va fi decorarea feluri de mâncare.

În cazul în care doriți să obțineți un piure de mazăre, apoi se separă mazăre la sfârșitul anului de gătit, deci nu va fi nici bulgări.

Puteți îmbunătăți gustul de mazăre, dacă ai găti corect, împreună cu legume - rădăcină de pătrunjel, morcovi, ceapă, verdeață. Legumele inainte de preparare ar trebui să fie prăjit și se întind de la sfârșitul de gătit.

Pease budinca în multivarka

Cum de a găti mazăre în multivarka? Beneficiile acestui cuptor miracol este că, atunci când gătit mazăre nu este nevoie să pre-ud. Mazăre fără înmuiere rândul său, mult mai repede într-un terci gustos.

Pentru a prepara mazăre în multivarka aveți nevoie de apă, sare și mazăre el însuși.

Se spală mazăre, se toarnă într-un recipient Multivarki. Se toarnă apă fierbinte deasupra mazăre, astfel încât ea ar putea acoperi pentru un cuplu de centimetri. Se condimentează cu sare.

Capacitate pus în oală, capacul și pus pe o pereche de stingere a programului la 2:00.

Servi terminat terci de mazăre la masă, împreună cu cotlete și sos.

Cum de a găti mazăre la clocotească? Nu aveți nevoie să-l totul se înmoaie. Mazăre se fierbe la foc mare, iar apoi reglați flacăra, astfel încât mazăre, ea a apărut, apoi a coborât. Cook, va avea aproximativ trei ore.

Chiar si budinca tastier get Pease în multivarka, dacă îl adăugați la uleiul de ceapă și floarea-soarelui. Ceapa trebuie să fie tăiate în bucăți mari, se toarnă într-un recipient de ulei Multivarki. Rândul său, un tratament de coacere timp de 40 de minute. Ceapa nu pune în multivarku încă, în același timp, ar trebui să dea suc, care se evaporă și uleiul în această perioadă ar trebui să fie încălzit. În ulei fierbinte, se adauga ceapa tocata si se prajeste pana se rumeneste.

Se clătește mazăre și se umple cu apă, astfel încât este ușor umflat.

Odată ce ceapa se va gotov0 să-l transfere la bol. Pune mazăre și apă într-o cratiță. Activarea modului de zbor. Odată ce mazăre se fierbe, schimba modul pentru a pune la 1:00.

O oră este gătit mazăre. Mutați-l în recipient și se amesteca pentru biciuire blender. Apoi se trece înapoi în tigaie și se adaugă sare și ceapa. Pune pe modul de stingere timp de 40 de minute.

Piureu va avea mai întâi o consistență lichidă, dar după ce se îngroașă.

Cum de a găti mazăre pentru pescuit

Nu este nici un secret faptul că bob de mazăre este o momeală bună pentru pescuit. Se poate pescui pe mazăre pe tot parcursul anului, dar mai ales norocos că va fi lansat în primăvara și toamna, crap de pește. mazăre pentru pescuitul bun este necesar să se pregătească în mod corespunzător.

Fiecare pescar gatiti mazăre în felul lor, ci ca rezultat, toată lumea devine același lucru - mazăre fierte trebuie să mențină integritatea învelișului și să fie moale, în același timp. Nu toate soiurile de mazăre este potrivit pentru pescuit. Pentru a cumpăra de pescuit mazăre soiuri de creier, are o piele ridata. Mazăre ar trebui să aibă un fel de moale, fără a le mesteca.

Se spală și se înmoaie mazăre la apa a acoperit complet de cereale. Pescarii sunt adăugate prin înmuiere pentru fiecare litru de apă o linguriță de bicarbonat de sodiu. Se înmoaie mazăre ar trebui să fie 12:00, că poate netezi ridurile si a devenit umflat.

Dacă adăugați sifon, apoi schimba apa inainte de preparare, ca soda se transformă în piure de mazăre. Se fierbe timp de 1-3 ore mazăre în funcție de soi, la fiert lent. Gata de compresie porveryte mazăre degete. Mazăre poate fi considerat terminat atunci când grâul este moale, dar pielea fără spargere. Pentru a nu digera mazăre, la sfârșitul anului de gătit, se clătește cu apă rece și se păstrează într-o cârpă umedă.

Cum de a găti terci de mazăre

Un familiar și iubit de toate mazăre terci este preparat destul de simplu: se toarnă mazăre cu apă peste noapte, se scurge apa în dimineața, se toarnă noua apa si se pune la fiert timp de o oră. Odată ce vă simțiți că mazăre sunt fragede, trebuie să adăugați sare de mazăre terci și a pus o altă tigaie la foc mare. Sol da cu ușurință mazăre cum să clocotească. Porridge servesc cu ulei vegetal sau unt, cârnați, chiftele, felii de legume proaspete.

Puteți găti rețete delicioase terci de mazăre și șuncă. Pentru a face acest lucru, mazăre și înmuiate timp de 5-7 ore, apoi s-a spălat și umplut cu apă, la un raport de 1 la 2. Mazăre este gătită astfel o oră, se adaugă sare ar trebui să fie un sfert de oră după începerea gătit. Unturii sau bacon se taie în cuburi. Cum se preîncălzi tigaie, se toarnă uleiul și se prăjește slănina timp de 5 minute. Dupa ce se adauga busuioc si se amesteca.

mazăre mash pistil, sare și piper după gust, atunci când se aplică o placă, se adaugă bacon prăjit și ierburi. Bon Appetit!

Cum de a găti năut

Năutul numit diferit Nahata, de asemenea, cunoscut sub numele de fasole Garbanzo, sau turcesc. Ca și în cazul toate impulsurile înainte de preparare, este necesar să se înmoaie. Noot absoarbe apa, asa ca nu-l regret pentru înmuiere. Într-o cană de mazăre ia 4 căni de apă. Se înmoaie mazăre de apă caldă este imposibilă, deoarece învelișul exterior al boabelor numai compactat, proteine ​​vegetale conținute în Ka vor fi reduse și nu obține mazăre siropos.

Nu adăugați soda mazăre, în scopul de a îmbunătăți clocotească. Se inmoaie numai pielea si da acidul aroma fel de mâncare. Mazăre absoarbe apa complet în decurs de 4 ore, dar poate fi lăsată peste noapte. Se scurge apa pentru a absorbi în dimineața sau la sfârșitul anului de 4 ore, a pus un bob de mazare pe o farfurie, se acoperă cu apă rece și se fierbe timp de aproximativ două ore.

Sare nu fierbi năut, deci nu-l adăugați în timpul de gătit sau la toate sypte o jumătate de oră înainte de sfârșitul de gătit.

După o oră de năut gătit trebuie să fie curățat de coajă. Pentru a face acest lucru, clătiți-l sub jet de apă și mâinile posheshulite rece pielea. Se scurge apa din piele și umple noua porțiune de mazăre de apă, Dowar aproximativ o oră.

La sfârșitul anului de gătit, veți obține un produs minunat, care poate fi pus în supă și face o gustare cu bere sau gatiti pilaf. Cele mai renumite feluri de mâncare pentru a găti năut - un falafel si hummus si legume salate.

Bucătar mazăre supe, cereale, feluri de mâncare cu mazăre, să le hrănească delicioase feluri de mâncare laterale și apoi familia dumneavoastră vă va mulțumi pentru marele gust de feluri de mâncare.

Reteta de Mazare cu Pui Video.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi
Articolul Precedent
Articolul Următor

Lasă Un Comentariu